- 观点1: 韩国拌饭的做法原料:米饭,胡萝卜,肉末(肉片都可,家里有肉末,而且入味快),菠菜,桔梗,豆芽,黄瓜,(还可以选生菜,金针蘑,厥菜,按照自己的口味,但是偶们每次菠菜和胡萝卜一定要有的,颜色好味道好,肉肉也一定要有的),鸡蛋,炒熟的白芝麻(用微波炉高火一会也成,没有也无所谓的),海苔丝。 胡萝卜:切丝,(用水先chao一下也可以),用油炒好,加盐,一点点胡椒粉(不喜欢不加也无所谓)。 黄瓜:切丝,用盐盐一会,20分钟-30分钟,用手挤去水(要是太咸,洗洗在去水),+糖+鸡精+香油+辣椒粉(可选),拌好。 豆芽:偶一次买了黄豆芽,其实也满好吃的,但是店里都用绿豆芽,用水chao一下,然后+盐+鸡精+香油,拌好。 菠菜:用水chao一下,然后+糖+盐+鸡精+白芝麻+醋一点点,拌好。 肉末:用大喜大(韩国一种调料,没有就不放),酱油,胡椒粉,15分钟后入味,然后在锅里炒熟,+盐调味 若选生菜,可以切不太细的丝 若选金针古,chao水,+盐+胡椒粉+鸡精炒好,厥菜类似这个做法(买的拌好的也成) 偶最喜欢放自己拌的桔梗咸菜(也叫狗宝咸菜),放在拌饭里,吃起来味道很正宗这个东西, 米饭上面放各样的小菜,要是觉得不够香,在滴点香油,然后放上面一个一面煎好的鸡蛋。洒点海苔丝,白芝麻。 将调好的辣酱放入,就是韩式辣椒酱+水+白芝麻+盐一点点+糖一点点,因为这个酱很厚的。
- 观点2: 拌饭的配菜:炒肉末,炒土豆丝,炒素菜(胡萝卜,茭瓜,洋葱切丝一块炒的),拌菠菜,拌黄豆芽。
拌饭的调味料:辣酱。
拌饭步骤:
煎一个五分熟的鸡蛋。直接把鸡蛋打倒平底锅里面,不用反面,等蛋清基本熟了,蛋黄五成熟即可。
准备一个大点的碗,将五成熟的鸡蛋放入碗底。
米饭用电饭锅闷熟后,盛倒放了鸡蛋的碗里。
根据个人口味加入各种配菜,辣酱,搅拌均匀即可食用。 - 观点3: 韩国拌饭做法:
拌饭的配菜:炒肉末,炒土豆丝,炒素菜(胡萝卜,茭瓜,洋葱切丝一块炒的),拌菠菜,拌黄豆芽。
拌饭的调味料:辣酱。
拌饭步骤:
1、煎一个五分熟的鸡蛋。直接把鸡蛋打倒平底锅里面,不用反面,等蛋清基本熟了,蛋黄五成熟即可。
2、准备一个大点的碗,将五成熟的鸡蛋放入碗底。
3、米饭用电饭锅闷熟后,盛倒放了鸡蛋的碗里。
4、根据个人口味加入各种配菜,辣酱,搅拌均匀即可食用。 - 观点4: 材料:
熟鸡肉 冬菇 甘笋 青瓜豆腐干 泡菜 鸡蛋 白米饭 韩式辣椒酱 鼓油 黄椒 红椒 葱花 蒜
做法:
先准备材料,将鸡肉切丝,冬菇泡软再切成丝,甘笋也切丝,青瓜、豆干也都切丝
黄椒、红椒、切成小丁,葱切成葱花
热锅下鼓油,下冬菇放少许糖煎下捞出
将甘笋与青瓜用滚水灼下
将豆干也用鼓油煎香
鸡蛋煎6分熟就好(备用)
盛上一碗米饭,将所有材料整齐的放在米饭上面
放上鸡蛋淋上韩式辣椒酱
最后将所有的材料搅拌均匀就可以啦 - 观点5: 准备原料
步骤2
焯豆芽
步骤3
焯胡萝卜
步骤4
焯菠菜,把所有焯好的蔬菜都用食盐拌一下
步骤5
煎一颗鸡蛋,一定要单面煎的溏心蛋
步骤6
砂锅里倒1汤匙植物油,抹匀
步骤7
放入米饭
步骤8
把焯好的蔬菜摆好,撒熟芝麻,小火加热到锅底出现一层锅巴
步骤9
摆上煎蛋
步骤10
根据个人口味放入适量韩式佐餐肉酱,拌匀即可 - 扩展阅读1:汤怎么做好吃,酸辣粉丝汤的家常做法
- 方法 1-3.红薯粉丝提前用冷水冲洗一遍,然后泡至无硬心;香菜洗净切碎,油菜洗净控水备用;花生洗净擦干水分备用,黄豆用冷水泡2小时左右。4-6.平底锅内放一大勺油,放入花生小火炸至花生变的酥脆后捞出控油;泡好的黄豆...
- 扩展阅读2:怎么做酸辣粉丝汤
- 1、所需食材:山芋粉丝2两(约80克),花生米2两(约80克),韭黄2两(约80克),黑芝麻适量,辣椒油适量,醋适量,鸡精适量,酸黄豆适量,香油适量,生抽适量,葱适量,盐1/2茶匙。 2、先用清水把粉丝泡软,葱洗净...
- 扩展阅读3:加拿大的特产有哪些
- 加拿大首趋一指闻名全球的水产品就是三文鱼salmon,也叫鲑鱼。加拿大的特产鲑鱼可在土产店的鱼品柜买到,例如多伦多的金山等超市,冬天是淡季。三文鱼有各式的熏制方法,自用的话可买半条,送人的话可买包装好的鲑鱼切片。贝类及鲍鱼的熏制品...
- 扩展阅读4:酸辣粉丝汤的做法步骤图,酸辣粉丝汤怎么做
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- 扩展阅读5:酸辣粉丝汤的做法,酸辣粉丝汤怎样做
- 2、烧一锅热水,泡粉丝,半个小时就可以了,这段时间你可以去做些其他的事情,比如回回我的帖,踩踩我的空间之类的,那样烧出来的酸辣汤肯定一级棒。3、水倒掉,再放水,多放,因为粉丝会涨,开火烧 4、放辣油(最好...
- 扩展阅读6:酸辣粉丝汤做法具体怎么做
- 1、榨菜50克,粉丝100克,花生油15克,瘦肉丝25克,精盐3克,味精3克,食醋6克,辣椒粉3克。2、瘦肉切成细长丝,锅内放少许花生油,加入瘦肉丝煸炒,然后加入清水烧开。3、水开后加入榨菜丝,粉丝,煮透粉丝,再加入...
- 扩展阅读7:从加拿大回国最该带什么特产
- 1、加拿大鹅羽绒服:加拿大唯一的高端服装品牌,在中国异常受追捧;2、冰酒:冰酒是加拿大独特且稀有的特产,举世闻名,乃葡萄酒中之极品;3、加拿大的保健品:物美价廉,品质高;4、加拿大盛产的枫叶糖浆:加拿大被称为枫叶之...
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- 接下来,我们简单的为大家说一说喜欢吃鸡肉的朋友不要错过哦,学会这样做酱烧鸡肉豆腐,美味解馋。美味的酱烧鸡肉豆腐 食材:鸡腿、豆腐、桃园建民西瓜酱、大葱、生姜、辣椒、胡椒粉、料酒、白糖、食盐、酱油 做法:1、我们...
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- 4.刚烤好的鸡心趁热吃,又香又嫩,来杯啤酒解馋解乏。〖烹饪技巧〗鸡心清洗的时候可以用剪刀剪开,也可以偷懒不用剪,用手捏捏,把里面的血块捏出来。鸡心上面的油脂要剪掉,否则烤好的鸡心会过于油腻。烤箱的温度务必...
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