三高人群合理饮食_美食特产问答

观点1：三高人群合理饮食 3、少吃稀饭,因为稀饭易消化难定量,餐后血糖很容易升高。
4、每天的烹调油不能超过25克。
7、吃水果要扣除相应的主食,如吃150克苹果要扣除25克米。
8、血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料。
9、每天脂肪的摄入量不能超过50克,瘦肉在100150克之间,喝脱脂牛奶为宜。
11、适量选用有助于降血脂的食物,如富含纤维的蔬菜水果类、富含植物固醇的豆制品、富含粗纤维的菌藻类食物等。
13、不用或慎用嘌呤高的食物,如粗杂粮、海产品、豆类及其制品等。
16、烹饪方式最好是清炖、水煮,凉拌等,不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜。
17、晚餐比较接近睡眠时间,餐后的活动量也比白天大为减少,能量消耗也因之降低很多,因此,晚餐不宜吃得过饱,清淡至上更是晚餐必须遵循的原则。
19、对三高人群而言,低脂少油、少吃甜食、少吃盐,有利于对体重、血糖、血压、血脂和血黏度的控制。盐可增强体内淀粉酶的活性,促进淀粉消化,促进小肠吸收有利葡萄糖,增加血液黏稠度,因此三高人群尤其要注意实行低盐饮食。
三高人群食谱推荐 1、洋葱拌木耳
众多食物中,洋葱拌木耳这道菜是三高人群不能错过的。木耳是理想的降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压食品,也有瘦身佳效。、木耳含有维生素K,或杜塔茶,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。而洋葱是蔬菜中惟一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量、预防血栓形成作用。经常食用对高血压、高血脂和心脑血管病人都有保健作用。所以,这道菜是三高人群的首选。
2、芹菜肉丝
芹菜不仅可以降压,也可以降糖,是一款非常不错的食材,所以要经常食用,而且这个肉丝芹菜味道非常的不错,三高人群可以经常食用。但肉最好选用瘦肉为佳。
4、雪梨山楂糖水
山楂健脾胃,助消化,降血脂。适用于高血脂、高血压、冠心病,以及食积停滞,肉积不消。这个雪梨山楂糖水,非常好喝,经常食用还可以润肺止咳,开胃消食。

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