- 观点1： 叫了个炸鸡、正新鸡排等19家餐企因食品安全问题被查处，由此可见我们现在社会中食品安全的问题还是非常严重的。这些很有名气的企业都在偷工减料，触碰食品安全的底线问题，可见在我们看不到的其它地方食品安全问题也肯定存在相同问题。而这些大品牌连锁餐饮都会被查处，这也说明食品安全问题亟待解决。
这19家餐企因为食品安全被查处，给了我们预警。而这些企业在很大程度上都存在在食品进货、食品原料贮存场所与食品品种不适应、没有定期维护及清理食品加工经营场所 、没有定期清理盛放可食用食品的容器、加工制作食品的工具用具未能专用、卖混有异物的食品以及商家没有从业人员健康安全证明等方面的问题。而这些问题涉及到销售食品质量安全、食品的经营场所安全、食品存储安全以及从业人员健康安全证明这些方面。这次查处，使得许多商家的食品安全问题暴露无遗，也对上开门进行了相应的惩罚，使得商家们付出了应有的代价，这也对其他食品商家具有积极的警示意义。
民以食为天，食以安为先，如果我们连吃到嘴巴里的食品安全都得不到保证，那么我们的生命还能安全吗？食品事关我们身体健康和生命安全的大事，容不得半点马虎，必须零容忍。这就要求市场监管局应该对食品商们进行更加严格的监管，一旦发现相关问题就应该进行严厉的查处，让他们付出应有的代价。食品商有问题，那么他们的源头提供食品的厂家们也有问题，市场监管部门也应该对这一块进行监管，从源头上杜绝食品来源的安全。食品安全事关我们每一个人，如果我们在外用餐的时候，发现商家有违规的行为也可以打市场监管部门电话进行投诉，保证大家的食品安全。 - 观点2： 警告就是食品有个问题一定要非常重视起来，一定要给顾客吃非常安全干净的食物，否则的话对自己的口碑影响会很大。
- 观点3： 告诉了我们在做行业的时候，一定要踏实一点，认真一点，要对消费者负责任，不要想着去投机取巧。
- 观点4： 带来的警示作用也是非常积极的，而且通过这样的方式将会加强对于这方面的防控与管理，做好食品安全的保护措施，做好更加积极的应对。
- 观点5： 叫了个炸鸡、正新鸡排等19家餐企因食品安全问题被查处！食品安全问题大于天，这些常见的品牌竟然有食品安全问题，令人震惊！此事曝光之后，无数消费者称对于涉事品牌再无好感，不会再支持这些上榜品牌！消费者选择放弃支持这些品牌是对的，唯有如此，才能督促一众涉事品牌停业整顿，在食品安全问题上再无纰漏！
相关部门在食品安全问题上零容忍的态度是对的，此次公开曝光，足以给我们消费者以警示，那就是市面上的一些品牌并非表面上那么地光鲜亮丽，我们一定要有警惕心，一定要高度重视食品安全问题！据悉，这些餐饮企业之所以被查，是因为使用过期肉以及问题油等等，如此这般，我们应该尽量地少吃外卖，唯有如此，才能杜绝“垃圾食品”的戕害！尤其是孩子们，一定要远离这些油炸食品，这些油炸食品，材料极其差，炸得时候使用的又是问题油，可谓是双重伤害！食品是否卫生，直接会影响到我们的身体是否健康，如此这般，我们一定要规避问题食品！
网友热议
此事传到网上后，网友纷纷表示出问题的竟然是大家经常光顾的餐企，实在是令人震惊！网友称看到相关部门下达的行政处罚通知之后，有想作呕的感觉！毕竟，大部分网友经常吃这些品牌的外卖，这些品牌出问题，自然会让他们甚是担忧！
守法经营
一众餐企理应当守法经营，理应当确保食材是新鲜的！消费者对于食品安全如此重视，这些餐饮企业竟然敢肆无忌惮地消耗消费者的信任，实在是令人咋舌！
叫了个炸鸡、正新鸡排等19家餐企因食品安全问题被查处，你还会吃炸鸡、鸡排等等吗？ - 观点6： “叫了个炸鸡”因食品安全问题被罚2.3万元，引发关注。其实在今年3月20日，深圳市市场监督管理局发布了关于开展餐饮服务食品安全专项整治的通告（以下简称《通告》）。根据《通告》要求，各区市场监管局于4月10日前对辖区内的餐饮服务食品安全违法违规行为进行自查自纠，并对不符合食品安全标准的餐饮服务提供者采取责令整改、立案查处等措施。
目前，已对19家餐饮服务单位进行了处理。其中广州市番禺区5家餐饮服务单位被处以3万元罚款；北京朝阳区1家餐饮企业则被处以4万元罚款。北京市海淀区2家涉案食品生产经营主体分别为北京名吃和鲜生活商业管理有限公司西罗店、河南太和同仁堂（上海）药业有限公司新街口门店
深圳市罗湖区1家涉案商户为上海星厨餐饮管理有限公司深圳罗湖星悦广场店。该餐厅存在厨房环境卫生脏乱差、餐饮垃圾和废弃油脂无处置处、餐厨垃圾随意倾倒，环境卫生差等违法行为。经执法人员检查发现，该店未取得《餐饮服务许可证》，属于无证经营。
餐厅工作人员说：“我们是加盟商，但不是直营店。加盟商的总部会对加盟店有严格的审核程序，从进门开始把关。我们一直都有进店监督的机制，并且都是全程监督。”经查，深圳市南山区某火锅店属于直营店。上述餐厅只有一个门店，经营面积约70平方米，没有营业执照等经营许可证件。 - 扩展阅读1：羊肉汤的做法，羊肉汤怎么做好吃，羊肉汤的家常
- 羊肉汤的做法如下：1、将切好块儿的羊肉冷水下锅，羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸，加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒，加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫，煮沸后转小火继续煮一个小时。3、夹出葱节，放入适量的枸杞煮三到五...
- 扩展阅读2：正宗的羊肉汤怎么做更好吃
- 1、羊腿肉5斤 2、冷水下锅，加入葱姜料酒，煮开后撇去浮沫，煮5分钟，过凉水，切片 3、用一条10块钱的鲫鱼，煎至两面金黄，加开水（注意一定开水），一定大火，汤微微泛白加入刚刚切好的萝卜丝把汤吊白。4、锅热放入羊油，锅里放大葱，八角，花椒，继续放刚刚切好的羊肉，煸炒一下（主要目的把...
- 扩展阅读3：怎样把羊肉汤做白
- 花椒水，煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸，捞出煮熟的羊肉，顶丝切成薄片，放入碗内，撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟，荷叶饼装大盘，一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油，荷叶饼夹大葱段，可与羊肉汤同食。【特点】投料考究，制作精细，调味丰富，汤汁乳白，不腥不...
- 扩展阅读4：怎样熬羊肉汤汤才会是乳白色
- 一、羊肉汤煲成白色其实要熬汤只有记住一句话就能玩转肉汤，就是：大火煮白，小火煮清。其实白汤的原因是，蛋白质和脂肪溶于水中，脂肪和蛋白乳化了成白色，所以，只有火够大就能煮出白汤。二、清炖羊肉汤的具体做法和用料：羊肉200克、大葱1小根、姜3克、香菜1小把、盐3克、胡椒粉2克。清炖羊肉汤...
- 扩展阅读5：羊肉汤放什么配菜好
- 推荐：白萝卜羊肉汤 材料：羊肉、白萝卜、葱、香菜、胡椒粉、料酒、食盐、枸杞。做法：1、羊肉洗净后切成块状。2、然后放入凉水锅中烧开，煮出白沫后捞出，冲洗干净。3、白萝卜洗净切块备用，葱切段，香菜切碎备用。4、将羊肉放入砂锅中，加入葱段、料酒和足量的清水。5、大火煮沸，撇去浮沫。6、...
- 扩展阅读6：藏书羊肉汤锅有什么比较好吃的做法推荐？
- 汤底的香料可以根据个人口味调整，但不宜过多，以免盖过羊肉的鲜美。炖煮过程中要经常撇去浮沫，保持汤汁清澈。羊肉不宜炖煮过久，以免肉质变老，影响口感。通过以上步骤，您可以在家尝试制作美味的藏书羊肉汤锅，既能享受到羊肉的鲜美，又能感受到蔬菜的清甜，是一道适合冬季温补的佳肴。
- 扩展阅读7：熬羊肉汤需要什么调料熬羊肉汤需要放哪些调料
- 1、提鲜的调料：葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等。2、去腥去膻的调料（择两样放即可）山楂，把几个山楂放入锅中与羊肉同煮，可以去除膻味，且羊肉还熟得快。桔皮，煮羊肉时，放入几块桔皮，可以去腥，且羊肉味道鲜美。咖喱粉，在羊肉中加入适量咖喱粉，即成没有腥味的咖喱羊肉...
- 扩展阅读8：羊肉汤里面放什么调料
- 羊肉汤是一道传统的中国菜肴，通常会放以下调料：首先，基础调料包括：* 盐：用来调整汤的味道，使羊肉更鲜美。* 姜：用来去腥味，增加香味。* 葱花：用来点缀和调味，增加口感。其次，常见的羊肉汤调料包括：* 料酒：用来去除羊肉的膻味。* 胡椒粉：用来增加汤的鲜美和口感。* 香菜：用来增加汤的香味...
- 扩展阅读9：羊肉汤里都放哪些调料啊？
- 调料 1、料酒 在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。2、胡椒粉 胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，还有苦辣味，成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。3、精盐 放盐不仅增加菜肴的滋味，还能促进胃消化液的分泌，增进食欲。4、白糖 白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白...
- 扩展阅读10：羊肉汤有点膻怎么办
- 做法：1、萝卜切块，土豆切厚片，生姜切丝，枸杞一小把，大葱切小段，香菜切碎；2、锅里加水，放萝卜皮，料酒和羊肉下锅焯水，撇去浮沫（减少羊膻味，白萝卜皮去羊膻味是最简单实用的方法）3、焯好水的羊肉起锅用清水冲干净浮沫，同时也把萝卜皮捡去不要；4、锅里放适量油，先把准备好生姜下锅...
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