- 观点1： 【李姿仪（瑞之盟营养机构营养师）】 高血压合并高脂血症饮食指南：控制脂肪和胆固醇的摄取 高血压与高血脂症有密切相关，血脂的增高往往使原有的高血压症状加重，因此人们有趣地称其为一对「难兄难弟」。高血压病合并高血脂症除了药物治疗外，饮食的调养也非常重要。 高血压合并高血脂症时的饮食关键提示 患者隔日可以吃 1 个鸡蛋。 适量控制主食、甜食及水果。 饮食清淡，烹调用油应该要 *** ，避免进食油煎、油炸、重油的食物。 不要暴饮暴食，每餐不适合吃得过饱，以吃七分饱为宜，晚餐要少吃。 吃盐应适量，每天的食盐量应控制在 5 克以下。 酒以不喝为好，特别要避免高浓度的蒸馏酒。 饮食细节注意事项大盘点 常吃些有降脂降压作用的食物，如洋葱、木耳、大蒜、芹菜、紫甘蓝、白萝卜、绿豆等。 多吃富含钾、钙的食物，如香蕉、马铃薯、豆制品、海带、奶及奶制品等。 每天胆固醇摄取低于 200 毫克。胆固醇高者要限制动物脂肪的摄取量，增加蔬菜、菌藻、豆类等富含膳食纤维食物的摄取量，以促进多余胆固醇的排泄。 科学饮水，每天依体重30～40倍的水量来饮用，分6～8次喝完，但不适合喝咖啡、浓茶。 每天摄取的总热量请不要过高。体重的超标严重影响患者健康，因此一定要控制合理的热量，以维持理想体重。 请别吃高胆固醇、高脂肪食物。避免吃肥肉、动物内脏、奶油、油腻的汤，鸡、鸭肉应该要去皮食用。 不适合多吃高糖、高盐食物。远离过甜过咸的食物，如蛋糕、巧克力、咸鸭蛋、泡菜、酱菜等。 食材资料库大搜索 宜选用的食材 谷类：荞麦、高粱米、全麦、薏仁、玉米等 绿叶蔬菜：洋葱、油菜、芹菜、菠菜、马齿苋等 瓜茄类蔬菜：苦瓜、冬瓜、黄瓜、番茄等 水果类：奇异果、雪梨、西瓜、草莓等 可适量吃的食材 谷类：大米、面粉、小米等及其制品 根茎类：山药、芋头、马铃薯等及其制品 豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆等及其制品 坚果类食物：榛果、核桃、花生、开心果等 肉类：水产品（鱼、虾）、禽肉（鸡、鸭肉）等 奶类和奶制品 不吃或少吃的食材 糖类：白砂糖、红糖、冰糖、蜂蜜、硬糖、软糖、巧克力等 蜜饯类食物：果干、蜜枣等 含糖饮料：可乐、雪碧等 甜味食物：冰淇淋、甜点等 油炸食物：炸鸡块等 高脂肪食物：肥猪肉等 盐腌食物：咸鸭蛋、酱菜等 含钠量较高的食物：香肠、火腿、番茄酱、泡菜等 饮食治疗原理 海带富含膳食纤维和胶质，能促进肠胃蠕动，降低血液中胆固醇和三酸甘油酯的含量，对高血压并发高血脂症的患者很有益处。【李姿仪（瑞之盟营养机构营养师）】 高血压合并高脂血症饮食指南：控制脂肪和胆固醇的摄取 高血压与高血脂症有密切相关，血脂的增高往往使原有的高血压症状加重，因此人们有趣地称其为一对「难兄难弟」。高血压病合并高血脂症除了药物治疗外，饮食的调养也非常重要。 高血压合并高血脂症时的饮食关键提示 患者隔日可以吃 1 个鸡蛋。 适量控制主食、甜食及水果。 饮食清淡，烹调用油应该要 *** ，避免进食油煎、油炸、重油的食物。 不要暴饮暴食，每餐不适合吃得过饱，以吃七分饱为宜，晚餐要少吃。 吃盐应适量，每天的食盐量应控制在 5 克以下。 酒以不喝为好，特别要避免高浓度的蒸馏酒。 饮食细节注意事项大盘点 常吃些有降脂降压作用的食物，如洋葱、木耳、大蒜、芹菜、紫甘蓝、白萝卜、绿豆等。 多吃富含钾、钙的食物，如香蕉、马铃薯、豆制品、海带、奶及奶制品等。 每天胆固醇摄取低于 200 毫克。胆固醇高者要限制动物脂肪的摄取量，增加蔬菜、菌藻、豆类等富含膳食纤维食物的摄取量，以促进多余胆固醇的排泄。 科学饮水，每天依体重30～40倍的水量来饮用，分6～8次喝完，但不适合喝咖啡、浓茶。 每天摄取的总热量请不要过高。体重的超标严重影响患者健康，因此一定要控制合理的热量，以维持理想体重。 请别吃高胆固醇、高脂肪食物。避免吃肥肉、动物内脏、奶油、油腻的汤，鸡、鸭肉应该要去皮食用。 不适合多吃高糖、高盐食物。远离过甜过咸的食物，如蛋糕、巧克力、咸鸭蛋、泡菜、酱菜等。 食材资料库大搜索 宜选用的食材 谷类：荞麦、高粱米、全麦、薏仁、玉米等 绿叶蔬菜：洋葱、油菜、芹菜、菠菜、马齿苋等 瓜茄类蔬菜：苦瓜、冬瓜、黄瓜、番茄等 水果类：奇异果、雪梨、西瓜、草莓等 可适量吃的食材 谷类：大米、面粉、小米等及其制品 根茎类：山药、芋头、马铃薯等及其制品 豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆等及其制品 坚果类食物：榛果、核桃、花生、开心果等 肉类：水产品（鱼、虾）、禽肉（鸡、鸭肉）等 奶类和奶制品 不吃或少吃的食材 糖类：白砂糖、红糖、冰糖、蜂蜜、硬糖、软糖、巧克力等 蜜饯类食物：果干、蜜枣等 含糖饮料：可乐、雪碧等 甜味食物：冰淇淋、甜点等 油炸食物：炸鸡块等 高脂肪食物：肥猪肉等 盐腌食物：咸鸭蛋、酱菜等 含钠量较高的食物：香肠、火腿、番茄酱、泡菜等 饮食治疗原理 海带富含膳食纤维和胶质，能促进肠胃蠕动，降低血液中胆固醇和三酸甘油酯的含量，对高血压并发高血脂症的患者很有益处。 高血压饮食食谱 第一餐：大麦薏仁粥、哈密瓜沙拉 食物六大类 全谷杂粮 豆鱼蛋肉 蔬菜 奶类 水果 油脂 份量 2 1 1 1.5 1 1 材料：大麦20g、薏仁20g、低脂奶240cc、核桃2 粒、鸡蛋1 个、优格90g、红萝卜50g、小黄瓜50g、哈密瓜150g 作法： 取小麦20g、薏仁20g，加水煮熟后拌入核桃以及低脂奶，即完成大麦薏仁粥。 取500cc 水后将蛋放入煮15 分钟，取出剥壳。 将红萝卜、小黄瓜、哈密瓜切丁后淋上优格即可。 点心：香蕉冰淇淋 食物六大类 全谷杂粮 豆鱼蛋肉 蔬菜 奶类 水果 油脂 份量 0 0 0 0 1 0 材料：香蕉70g 作法： 去皮香蕉70g 放入冰箱冷冻6 小时，取出后以调理机打匀。 本文摘自《降血压精确饮食：6大类建议食材11种必须营养素，7日稳定血压值，吃出不失控的人生！》／李姿仪（瑞之盟营养机构营养师）／ 帕斯顿数位媒体有限公司
- 扩展阅读1：常吃零食有哪些营养 零食怎样健康吃
- 资料图 其实，科学吃零食是有益的。专家为此做了大量调查与研究，认为零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。从零食中获得的热量达到总热量的20%，获得了维生素占总摄食量的15%。获得矿物质占20 %，铁质占15%...
- 扩展阅读2：烧烤肉腌制方法
- 烧烤肉腌制方法放入如下：工具/材料：猪肉300g、自制烤肉酱80g、自制烤肉粉15g、啤酒30ml、鸡蛋一个、生姜少许、保鲜膜、锡纸。1、猪肉去筋膜，切大长条，用流水冲尽血水待用。2、猪肉用蛋清、啤酒抓匀腌制30分钟。3、将...
- 扩展阅读3：烤肉烤多长时间烤肉烤多长时间能熟
- 1、烤肉要烤10至15分钟。2、烤箱预热220度左右，烤箱上层，上下火，烤7分钟，翻面，再烤5分钟即可。烤肉，是一道菜品，制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味，历史悠久，可提高食欲。3、肉类含蛋白质丰富，一般...
- 扩展阅读4：格兰仕微波炉光波组合烧烤鸡翅时间怎么控制？
- 首先，在使用烤鸡翅和微波炉组合功能之前，需要先调节出光波烤的时间，将烤箱温度设置到180度，时间大概是25-30分钟，这个时间是必要的。接下来是烤鸡翅的时间控制。我们将新鲜的鸡翅放入烤箱，将烘烤模式的温度设为180度，并...
- 扩展阅读5：格兰仕微波炉烤肉功能怎么使用
- 格兰仕微波炉烤肉功能怎么使用 将准备好的烤肉放入到微波炉中，然后按下标有光波组合字样的按键，微波炉就开始烤肉了。为了能将肉烤得均匀，在中途时最好暂停一下微波炉，将肉拿出来翻动一下，然后在继续烤，这样肉的两面...
- 扩展阅读6：二选一菜谱设置方法
- 二选一菜谱设置方法如下。1、早餐：酸奶+菜包、肉包+蔬菜或者瘦肉炒米粉+牛奶+香蕉。2、午餐：1碗米饭+肉或鱼+2份青菜或者1份蒸饭+1小份酱牛肉+水果或生菜沙拉。3、晚餐：凉拌芹菜或菠菜+豆腐脑或者全麦面包+代餐粉。
- 扩展阅读7：怎么吃酸辣粉更健康
- 适量吃酸辣粉是好的，因为酸辣粉中，主要是酸菜和粉丝。 过多吃酸菜是不好的。 因为，酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。同时，白菜变酸，其所含营养成分不易...
- 扩展阅读8：如何尽可能健康地食用速食酸辣粉？
- 吃这个谈不上健康，很长时间吃一次也没什么的。味道太诱惑人。不过，我现在基本都自己做红薯酸辣粉，很好吃。建议你也自己做来吃，更健康。给你分享下我的做法:1.先将红薯粉用水泡上半个小时。2.准备好蒜末，油泼辣子...
- 扩展阅读9：孕妇冬天适合吃什么炖菜
- 在冬天吃炖菜的话，吃着就会很暖和。不管是炖菜还是炖肉，只要搭配好了，炖到火候，荤的，素的都吃的非常香，浑身也是暖洋洋的。白菜豆腐这两样再普通不过的食材，可是营养价值和美味价值，丝毫不输其他食材。白菜和豆腐在...
- 扩展阅读10：酸辣粉教程酸辣粉怎么做
- 步骤1：准备酸辣汁 在小碗中加入1勺豆瓣酱和2勺醋，再加入适量盐、味精、鸡精，搅拌均匀。如果喜欢更酸一些，可以多放一点醋，相应的，如果想味道更辣，可以添加一些小米椒。步骤2：准备薯粉或面条 将薯粉放入锅中，倒入...
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