日常饮食应该注意什么

观点1：日常饮食应该注意什么
　　日常饮食应该注意什么，民以食为天，饮食密切关系人类健康，长期日常饮食搭配不合理，食物产生相克相恶,同样会影响人们的健康，我为大家整理好了日常饮食应该注意什么的相关资料
　　日常饮食应该注意什么1 　　 1、吃饭时细嚼慢咽
　　吃饭的时候一定要放慢速度，每口饭至少要咀嚼20下，胃部向大脑传达饱胀信号，至少需要20分钟的时间，这样能及时接收到吃饱的信号，减少了对热量的摄入，防止身体肥胖。吃早餐的时间控制在15~20分钟，午餐和晚餐的时间要在30分钟左右。每顿饭只吃七分饱即可，切不可暴饮暴食。另外要把握好吃饭的间隔时间，间隔时间太短的话，上一顿食物还没有消化就直接吃下一顿，这样会影响到消化和胃肠道，间隔时间至少达到4~6个小时。

　　 2、每天至少要保证有12种以上不同的食物
　　只有做到饮食上的多元化才能够均衡的摄入营养，每顿饭里面要包括蔬菜水果、蛋类肉类以及五谷类薯类等，每天至少要吃12种以上不同的食物。另外选择食物的时候，同类食物应该在短时间内换一换，比如米饭和面食互换、白肉和红肉互换等，这样能保证品种的多样化。
　　 3、饭后少吃甜点
　　部分人群习惯饭后吃甜点，但是热量很高，会额外的摄入能量，容易引起身体肥胖。食道适宜的温度应该是10~40℃左右，耐受高温不能超过60℃，不然会对食道黏膜带来损伤，甚至会诱发食道病变，食材要降到60℃以下再吃。
　　 4、饭后休息半个小时
　　吃完饭后立马运动或者散步的话，会影响到食物的消化和吸收。饭后需要休息半个小时，然后再做一些小幅度的运动，比如散步或者做做家务等。平时要多吃一些含水分以及膳食纤维比较多的食物，比如蔬菜水果以及全谷食物等，能给人们填饱肚子而且占据了胃口更多的空间。尽量不要吃一些大量低纤维的干食，做好荤素和粗细搭配。
　　温馨提示
　　吃饭前先喝汤，这样能够减少食欲，因为汤进入胃里面会下降食欲中枢神经的兴奋性，饭量会减少30%左右，提前让人们出现饱腹感。每顿饭只吃七分饱即可，如果吃太饱的话容易引起多种疾病比如癌症早衰、老年痴呆症，同时对肾脏以及胃部带来严重损伤。
　　日常饮食应该注意什么2 　　忌偏食
　　人体的营养需要是多方面的，而有些人出于偏爱，长期食用一种单一的食物,造成不同程度的营养缺乏症,影响机体的平衡而导致疾病的发生。
　　忌暴食
　　有些人进食时过猛过饱，特别是逢年过节更是像饥不择食般地吃食过量荤腥食物，这样会加重肠胃负担，使消化液分泌供不应求，促使胃液、胰液、胆汁的大量分泌,某些人突然发生胆道疾病或胰腺炎症就是这样弓起的。再说，血液过多地集中在肠胃后，使心脏、大脑等重要器官的血液相应地减少,这样长期下去，极易诱发心脏血管的疾病。暴食还会引起严重的消化不良，导致急性胃扩张。

　　忌烫食
　　烫食易伤及舌、喉、胃，造成口腔粘膜溃疡、出血,破坏保护口腔的功能,诱发牙龋溃烂与过敏性牙病,严重的会导致胃穿孔。烫食破坏舌面味蕾，影响味觉神经，使食欲减退。最新医学还证明烫食会导致食道癌的发生，这不可不认真对待。
　　忌快食
　　进食过快、过速、使睡液无法充分和食物混合、影响消化，某些消化不良症的发生，往往与快食的不好习惯有关。
　　忌咸食
　　食物的咸淡都应有个限度，过咸的食物(不论菜里、汤里)会使人体内氯化纳成份增多，人体内钠的过多贮留,极易引起肾炎、高血压等疾病。这对有些特别喜欢吃过咸食物的.人，应引起警惕。
　　忌过甜
　　吃甜食(包括糖果)过多，使血液中的胆固醇与甘油三酸脂增多，这是心血管疾病的主要诱因之一。肥胖症也与多吃过甜的食物有关，因糖促使肝脏中产生中性脂肪，血液中性脂肪大部分会转化成皮下脂肪之故。食用过甜食物，使参予糖代谢的胰岛素负担过重,并可逐渐形成糖尿病。对儿童来说，吃甜食过多也不利，某些儿童的厌食症、龋齿、近视等与吃甜食过多有关。
　　忌零食
　　爱吃零食的人，破坏正常的饮食规律,使消化器官功能紊乱，引起食欲减退。有吃零食习惯的人，体内淀粉类碳水化合物、蛋白质等主要营养素摄取量不足，容易引起各种维生素、无机盐类的严重缺乏，而发生疾病。
　　忌食用汤泡饭
　　用汤泡饭当早餐的习惯，在某些家庭常有，殊不知长期食泡饭是不好的,它势必减少睡液分泌，冲淡胃液，降低消化能力。某些肠胃病的发生，与这种不良进食习惯有关。
　　日常饮食应该注意什么3 　　日常饮食误区。
　　 1、经常在餐前吃西红柿
　　西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。
　　 2、胡萝卜与萝卜混在一起做成泥酱
　　不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。
　　 3、过量食用胡萝卜素
　　虽然胡萝卜素对宝宝很有营养，但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。

　　 4、香菇洗得太干净或用水浸泡
　　香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前不过度清洗或用水浸泡，就不会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。
　　 5、吃未炒熟的豆芽菜
　　豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。不然，食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。
　　 6、给宝宝过多地吃菠菜
　　菠菜中含有大量草酸，不宜给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收排出体外，影响钙和锌在肠道的吸收，容易引起宝宝缺钙、缺锌，导致骨骼、牙齿发育不良，还会影响智力发育。
　　 7、给宝宝吃没用沸水焯过的苦瓜
　　苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。
　　 8、韭菜做熟后存放过久
　　韭菜最好现做现吃，不能久放。如果存放过久，其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐，引起毒性反应。另外，宝宝消化不良也不能吃韭菜。
　　 9、把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃
　　绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然，绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐，容易使宝宝食物中毒。
　　 10、速冻蔬菜煮得时间过长
　　速冻蔬菜类大多已经被涮过，不必煮得时间过长，不然就会烂掉，丧失很多营养。

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