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你家乡有什么特色的美食?

我来答
观点1: 我的家乡是在广东的一个小城市,里面有很多好吃的早餐,例如横沥汤粉,猪肠粉,云吞,油条和皮蛋瘦肉粥。

在我的家乡里面,几乎每家每户早上都会来一碗汤粉,汤粉在我们那里随处可见。一碗好吃的汤粉自然是少不了它的灵魂汤。它的汤据说是用虾粉与鱼肉丸、骨头做出来的,同时配菜除猪脚外还一定有卤蛋和牛腩。其味由胡椒粉占味,微辣,再加虾壳、猪骨等熬汤,汤味香浓,非味精汤可比的。

猪肠粉是我们那里地道的传统小吃,猪肠粉的蒸制是以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮,再将粉皮卷起成长条形,因其状如猪肠而得名,吃时用剪刀剪成一小节一小节,放在锅里稍微加热一下,淋上事先调制好的酱汁,就成了一盘美味的猪肠粉。传说乾隆皇帝在游江南时,当吃到这种卷起来够爽、够嫩、够滑的长条米粉时赞不绝口,并乘兴说:这米粉有点像猪肠子,于是“猪肠粉”的名称传遍天下。
云吞原来的名字就是北方的馄饨,传到南方以后就改名为云吞,之所以改名叫云吞,是因为在广东粤语当中,馄饨的发音就是云吞,所以馄饨后面就变成了云吞。在这里尝了一口云吞,你会赞不绝口,那好喝的汤汁,细腻的馅料,瞬间能唤醒你的味蕾。
为什么说油条也是这里的美食之一?是因为这里的油条跟全国各地的油条不一样,这里的油条短,色泽金黄,皮酥肉韧,油而不腻。
皮蛋瘦肉粥也是一个很好吃的美食,粥中的瘦肉嚼劲十足,皮蛋滑嫩入口,再配上热腾腾的粥,简直是人间美味。

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扩展阅读3:我要买那个徐州的特产去哪里买呢
你可以去当地的特产市场或超市购买徐州的特产。徐州是一个文化历史悠久的城市,其特色小吃和手工艺品非常有名。例如:徐州生煎、金钩糖、铁画银钩等。如果您在当地有认识的人,可以咨询他们的意见并请他们帮忙购买。如果您不...
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东固绿茶产于吉安县东固山区,为地方名茶之一。该山区由于常年云雾缭绕,漫射光线照射时间较长,鲜茶叶嫩、肉厚、品质好。以其为原料制作的茶叶产品,条索紧凑,细长园直有锋苗,身骨较重,色泽翠绿,调和一致费水冲泡后,茶...
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吉安有什么特产带回家一、安福火腿说到吉安的特产不能不提安福火腿,它是吉安市安福县的特征好菜,也是江西省的有名特产之一。安福火腿汗青悠长,是中国三大火腿之一,远销国际各个地域和西北亚列国,在中国事有必然出名度的...
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吉安是江西省一个著名的茶叶产区,主要产区有井冈山和石城县等地。以下是吉安的一些特产茶叶:1. 井冈山毛尖:井冈山毛尖是中国十大名茶之一,由于井冈山山脉的气候和土质独特,使得该茶叶含有丰富的生物碱和茶多酚,口感香醇...
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江西吉安特产有竹笋罐头、三湖红桔、泰和乌鸡、永新崖雾茶、泰和武山鸡等。吉安市是江西省下辖的地级市,古称庐陵、吉州,有井冈山、白鹭洲书院、青原山、文天祥纪念馆、吉州窑、庐陵文化生态园等著名景区景点。
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1、新沂水蜜桃:江苏省徐州市新沂市的特产。新沂水蜜桃品种有中国沙红、大珍宝、新川中岛、春蜜、春美、新白凤、霞脆等十余个早、中、晚熟品种。2、邳州银杏:邳州境内银杏种植历史悠久,四户镇白马寺古银杏为北魏正光年间所...
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百珍堂