- 观点1: 说起坐月子,可能很多人把更多的注意力放在了禁忌上,而很容易就会忽略饮食问题。其实月子餐是非常有讲究的,需要根据产妇来搭配。那么,剖腹产饮食食谱及做法有哪些呢?请跟着我一起来看看隐藏在剖腹产饮食问题中的一些小秘密吧!
剖腹产饮食食谱及做法 一、羊排海带萝卜汤
营养:羊排为益气补虚,温中暖下之佳品,对产后虚弱,腰膝酥软,产后腹痛等皆有显著中补虚的功效,萝卜可促进排气,减少肚胀,同时也可以补充体内的水分,有利剖腹产妈妈的伤口愈合。
用料:羊排骨,白萝卜各150克,水发海带丝50克,料酒,盐各适量。
做法:1、萝卜洗净切丝,海带丝洗净切段,羊排洗净剁成块。
2、羊排骨加水煮开,撇去浮沫,加入料酒,用小火煮90分钟。
3、再加入萝卜丝,再煮15分钟,加盐,下海带丝,鸡精,煮沸即可。
二、鸡蛋豆腐
营养:此菜富含蛋白质,利于母体恢复,并可预防剖腹产术后感染,富含钙,磷,有利骨质发育,富含维生素,补益肝血。
用料:鸡蛋3个,嫩豆腐150克,盐5克。
做法:1、将鸡蛋放在碗内,搅打均匀,加上盐及豆腐,再搅拌均匀。
2、锅置于火上,倒入适量油,烧热,加入调好的鸡蛋,炒至鸡蛋凝固即可。
三、莲藕瘦肉汤
营养:莲藕有消炎化淤,清热解燥,止咳化痰的功效,瘦肉本身具有健脾养胃的效果,再配上养阴润肺的莲藕共同食用,具有清热生津,开胃健脾和益血等功效。
用料:莲藕200克,猪肉200克,盐适量。
做法:1、将猪肉斩块洗净,莲藕切小段。
2、沙煲烧水,待水沸时用中火煮去猪肉,脊骨血渍,捞出冲凉待用。
3、沙煲一个,放入所有材料,加入清水,大火烧开。
4、转小火煲2个小时后,调入盐即可食用。
剖腹产后饮食有什么忌口 剖宫产术后六6小时以内,需要禁食禁水。6小时以后可以进食一些促排气的食物,比如萝卜汤等,来促进胃肠蠕动。排气以后可以进食一些免奶流质食物,注意避免食用牛奶,豆浆等胀气食物。排气以后可以进食半流质食物,比如稀饭,面汤、馄饨等,以保证产妇营养的摄入。术后三天可以普通饮食,但是尽量避免油腻的食物,以免增加胃肠道的负担,以清淡为宜,补充优质蛋白质,比如虾,鱼肉等,以保证产妇产褥期恢复和新生儿的营养。
剖宫产是产科重要的手术,属于外科手术的一种。术后6小时内应该禁食,因为术中肠道受到刺激而蠕动减弱,肠腔内有气体不易排出,容易造成术后腹胀感。术后6小时后可以喝少量水及一些排气的食物,如白萝卜汤,可促进胃肠蠕动,排出肠胀气,利于通便。术后尽量少吃或不要吃发酵、产气多的食物,如红糖,黄豆,豆浆及淀粉类等,以防加重腹胀感。排气后饮食可以由流质改为半流质,如蛋汤,小米粥,挂面等,饮食逐渐恢复正常。 - 扩展阅读1:重庆适合送人的特产
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