生活慢慢地过，美食也要慢慢地品，哪些家常

观点1：异味鸡腿食物:鸡腿2个、京葱适量、盐适量、芝麻油适量、麻汁适量、白芝麻1小勺、辣椒油2小勺、糖适量、麻椒油小小勺、鸡精少量、醋少量、生抽适量
作法:
1. 将鸡腿清洗，焯去血丝。

2. 换清水煮熟。

3. 取下去骨。

4. 将油热，将共椒八角茴香放入炸香。

5. 除掉花椒大料，并把所有调味品兑成调料汁。

6. 将鸡腿切割成条形码在盘里，浇上调料汁就可以。

虾皮炒白萝卜丝食物:萝卜大半个、虾皮一把、小香葱两株、植物油适量、生抽适量、耗油适量。
作法
1、大半个萝卜清洗，擦成丝。

2、两株小香葱清洗，剁碎末，葱根葱叶分开。

3、锅里放适量油，放进一把虾皮和葱根碎，文火炒出香味。

4、炒成虾皮变松脆金灿灿的情况下，放进白萝卜丝翻炒。

5、再倒入适量的生抽和耗油，翻炒进味。不再需要加盐，由于虾皮和调味品里面都有盐味。

6、炒成萝卜条变松时，放进葱叶碎，翻炒两下就可以熄火起锅。

油豆腐炒瘦肉原材料：五花肉，油豆腐，红萝卜，蒜，油，盐，姜，生抽，木薯淀粉，糖，香油，大骨汤
做法：
1.菜锅热加油，3成温度时把腌好的小肉入锅炒散，爆锅至赘肉一部分全透明焦脆时盛出来预留.

2.配着锅中油，将蒜白段入锅爆香，将胡萝卜片下锅翻炒。

3.将油豆腐下锅一同翻炒两下后，加入盐、生抽、老抽王调料，锅中倒进小盘子大骨汤（相对高度大约为原材料的二分之一处），将爆香的小肉盖在油豆腐上，锅中原材料掂匀盖上炖煮。

4.油豆腐炖煮至透味（2-3分钟），掀盖转大火炒糖色，出锅前把韭菜苔叶资金投入锅里兜炒几下，出香就可以出锅。（嗜辣者也可再淋小勺红辣椒油）; 观点2：老醋豆皮菠菜，豆腐烧鱼，虾米烧冬瓜，莲藕炒木耳，海苔香酥虾，做法简单又美味，来客时露一手; 观点3：第1个非常好吃的这个酸菜鱼，味道香鲜可口有口感，第2个特别好吃的，这个鳗鱼，豆腐也是很有营养的，特别的酸口，第3个，我们平时特别喜欢吃的木耳炒肉也是非常有口感，; 观点4：这些美食就是，糖醋里脊，红烧肉，手撕包菜，酸辣土豆丝，还有麻婆豆腐。

生活慢慢地过，美食也要慢慢地品，哪些家常菜能让您天天有好胃口呢？

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