- 观点1： 好的葡萄酒所需要具备的条件：
酒体平衡（闻和喝都很香，有的酒闻起来香，喝起来平淡无味，这种就属于不平衡）
回味悠长（喝完后，口中久久留香）
浓度
香味种类（香味的复杂度，一款好的葡萄酒最少具备两三种以上的香味特点）
地区代表性（因为不同的葡萄品种适合不同的生长环境，如赤霞珠喜欢碎石土壤，所以法国波尔多左岸种植的赤霞珠表现最好，美乐喜欢黏土，所以法国波尔多右岸适合种植美乐，新西兰产最好的长相思，德国产最好的雷司令）
以下是一些简单的品酒方法：
1、红酒倒入红酒杯中（1/3杯），先垂直看，有无杂质，澄清度如何
2、不要晃杯，静止闻，坏葡萄酒会有报纸发霉、臭鸡蛋等异味
3、酒杯倾斜45度，看酒边缘的颜色，红葡萄酒从新到老颜色变化：紫红—宝石红—石榴红—红茶色（不同的葡萄品种也会对葡萄酒颜色造成影响，所以这需要一定的经验），专业的葡萄酒爱好者可以从颜色上判断酒的年份。
4、轻晃酒杯，闻酒香的浓郁度，复杂度
5、喝一大口，含在嘴里像漱口一样，让酒与舌头，口腔充分接触，然后吐掉，感受酒体轻重，单宁的高低，酸度高低（口水的分泌程度），还有酒香是否和闻起来一样平衡
6、过一会儿感觉回味程度，是很快就没有香味儿了还是香味持续的时间很长 - 扩展阅读1：重庆适合送人的特产
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- 扩展阅读5：果酒的营养价值 果酒的营养价值有哪些
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- 1.喝果酒会胖吗一般适量喝不会，对减肥还有些帮助。果酒因为汲取了水果中的全部营养而富含丰富的维生素和人体所需的氨基酸。甚至生吃水果也不能吸收的营养，通过果酒却可以吸收。此外，果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪...
- 扩展阅读7：果酒的营养价值
- 3 排毒养颜 果酒中所含的维生素C有利于加速身体里面的胆固醇代谢，并且果酒中的膳食纤维能促进排泄、清除粘附在肠道上的粪便；而果酒中胡萝卜素，维生素、酶类物质能清除自由基，因此时常适当喝些果酒可以起到排毒养颜的...
- 扩展阅读8：法国的特产水果有哪些
- 1、法国盛产的水果是苹果、西瓜、西梅、杨桃。2、苹果一般在秋季的10月份成熟，它是一种低热量食物，有减肥的作用，而且含有的营养物质可溶性大，人体很快就能吸收，可以使皮肤润滑柔嫩，有美容养颜的功效。3、西瓜普遍成熟的...
- 扩展阅读9：当归黄芪红糖鸡蛋汤怎么做？
- 1、把当归黄芪红枣党参枸杞洗净，水开后放入锅内，转中火盖锅盖煮15分钟。2、打入鸡蛋，不要搅拌，5分钟后加入适量红糖。
- 扩展阅读10：河北衡水有哪些特产
- 1、衡水老白干。衡水老白干酒以优质高粱为原料，纯小麦曲为糖化发酵剂，采用传统的老五甑工艺和两排清工艺，具有芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。2、故城三豆。故城三豆是河北省衡水市故城县的特产。在故城...
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