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储藏红酒要倒着放?

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观点1: 传统摆放酒的方式习惯将酒平放,使红酒和软木塞接触以保持其湿润。湿润的软木塞有足够的弹力,把瓶口牢牢塞住。瓶口向上倾斜15度也是可以的。对于需要储存较长时间的红酒,瓶口向下的摆放方法是不可取的。因为红酒存放时间长了会有沉淀,平放或者瓶口向上略微倾斜,沉淀就会聚集在瓶子底部;而如果瓶口向下倾斜,沉淀就会聚集在瓶口处,时间长了会粘在那里,倒酒的时候,会连沉淀一起倒入酒杯,影响酒的口感。
把酒存放在冰箱内有三样不好:①湿度不够,酒环境最好有70%的湿度;②冰箱不保恒温,造成了不理想的温差;③冰箱的马达会震荡,很不理想。
如果没有酒窖又没有酒柜,那放在冰箱里也是一个没有办法的办法罗,至少比自然存放要好些。
楼主有一箱不错的红酒的话,建议买台电子酒柜,也不贵,数量多的话就要考虑购买压缩机酒柜了。在这里推荐购买共好红酒柜,在淘宝搜索共好旗舰店就可以了,我家里的酒柜也是在那买的,性价比不错,希望能帮到你的忙哈!
观点2: 平放或者倒放都是可以的,只要木塞能与酒液充分接触,防止其干缩即可。(对于金属旋盖装的红酒,是可以立放的)
用雪柜不是太合适,因为温度太低,而且湿度相应也太低。但如果在夏天,外界环境温度太高,也找不到阴凉通风的地方,相比而言还是放在雪柜中较好。
如果确实是红酒佳酿,而且还不少,建议购买一个专业的电子酒柜用来存酒。
观点3: 不需要倒着放,平放就可以。
如果经常喝酒的话还是建议你买一个恒温酒柜。不建议用雪柜储藏葡萄酒。红酒储藏一般需要的温度应该是在摄氏 12-15℃。温度过高,会加速酒的成熟,让酒产生煮过的味道。

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观点4: 不能放雪柜,要放也要放到专门的酒柜里,或者放酒架上,最简单的就是地上放块木板,厚一点,目的是让红酒不至于接触地,下边要有空气流通。常温下平放就行。
观点5: 不用倒着放,平放即可。让酒塞被红酒浸泡。防止气体外泄!

红酒不用放雪柜的,放在阴凉地方即可!
观点6: 恒温恒湿,平放,雪柜不行
观点7: 最好买个恒温恒湿的酒柜
观点8: 常温~平放
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