在家怎样做好喝的蘑菇汤，汤鲜味美，大人小

观点1：在家怎样做好喝的蘑菇汤，汤鲜味美，大人小孩都喜欢呢？大家都知道，菌类具备某些独特的香气，和独特的味道，不仅有着丰富的营养使用价值，并且还有多种多样便于人体吸收的多种多样矿物成分，平常适度填补些他们对身体一定是好处多多的。
【食物调料】：菌类、植物油、芡粉、生鸡蛋、葱、盐、味精、白胡椒粉、当然鲜、小磨香油、枸杞子。【制作流程】：最先，去市场中选择适量的鲜蘑菇，将它们清理干净后，再将它们掰成小花，装进盘里备用，此外，提前准备1把新鲜韭菜，洗干净后，将它们切割成碎屑摆盘备用。
第一步随后，在韭菜末中放入少许的小磨香油，另取1只洁净的空碗，在碗里打进2枚新鲜生鸡蛋，将它们充足搅撒后，放到一旁备用。

第二步起锅烧油，油烧后，先放入少量葱段，炒出香味后，再放入提早撕好一点的菌类，炒匀后，再淋入少许的当然鲜（或是生抽酱油），随后，再放入适量的沸水，转大火烧开。

第三步料汁烧开后，再放入少许的盐、味精、白胡椒粉调料，文火煮1-2分钟，然后将表层飘浮上来的白沫子彻底撇掉后（至关重要），再淋入适量的水淀粉勾芡。

第四步出锅前，然后把鸡蛋液和韭菜末倒进进来，将它们充足搅散后，就能摆盘上菜，假如家里有条件，再放入5-8粒的枸杞子就更加极致啦，菌菇汤制做进行，特征是：汤鲜味美，做法简单，营养全面，贷款担保大人小孩喜欢。
【温馨提醒】：用于制做菌菇汤的菌菇的种类越来越多了，例如：秀珍菇、蘑菇、鸡腿菇都是非常不错的选择项。此外，吊汤时，好点人一般会挑选生抽酱油，其实用当然鲜也是非常不错的，不但美味可口，并且具有一种特殊鲜香，特别适合各种各样汤类。; 观点2：把口菇的头去掉起锅烧油下入蘑菇，直接加水，然后放入葱姜蒜，即可出锅。; 观点3：做蘑菇汤首先要清洗干净，在油里复杂一遍。然后再用鸡蛋等熬制出来，大人小孩都喜欢喝。; 观点4：蘑菇保留最原汁原味就可以的，可以加入一些炒鸡蛋和香油，最后加入葱花，美味鲜香，老少皆宜; 观点5：蘑菇、食用油、水湖粉、鸡蛋、葱、盐、鸡精、胡椒、天然鲜、小磨香油、枸杞。新鲜蘑菇，清洗干净，撕成小花，放在盘子里备用。另外，准备一把新鲜韭菜，洗净，切成块，放在盘子里备用。在韭菜粉中加入少许芝麻油，再取一个干净的空碗，放入两个新鲜鸡蛋，充分搅拌，备用。把锅里的油加热。油热后，放入少量葱，翻炒至香，然后放入事先撕下的蘑菇，翻炒均匀，再倒入少许天然鲜（或生抽），然后倒入适量沸水，转大火煮沸。汤煮沸后，加入少许盐、鸡精和胡椒粉调味。小火煮沸1-2分钟后，完全丢弃表面的漂浮泡沫（非常重要），然后倒入适量水淀粉使其变稠。汤煮沸后，加入少许盐、鸡精和胡椒粉调味。小火煮沸1-2分钟后，完全丢弃表面的漂浮泡沫（非常重要），然后倒入适量水淀粉使其变稠。

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