- 观点1： 我的私房菜就是月半弯其实就是蛋黄狮子头， 准备猪肉七分瘦三分肥。剁剁剁，剁到自己喜欢的粗细程度。慈菇，红萝卜，剁剁剁，剁碎。先把猪肉馅放盆里，加一个鸡蛋（一斤肉一个蛋），适量料酒，盐，胡椒粉，水淀粉，然后就使劲的搅打搅打搅打搅打搅打。。。。。搅打上劲。再将胡萝卜和慈姑碎都加入，搅拌均匀。准备咸蛋黄。将咸蛋黄煮熟。 用手抓适量肉馅，摁一个窝，放入一个咸蛋黄，象包汤圆一样包起来。放入高油温的油里炸至表面金黄就好。然后在放到碗中，掺入没过狮子头的鲜汤或者高汤，上蒸笼蒸至熟透。碗中铺垫上汆熟的娃娃菜，将狮子头切开，摆放好，将刚才的鲜汤调味倒入即可。
- 观点2： 一个人在家的时候喜欢做贵妃虾，天妇罗粉，用适量的水调匀。净锅热油，油要多。至油8成热时，提起一只虾，在天妇罗糊里裹裹，然后轻轻放入油锅，如法炮制所有的虾。待炸成金黄色就可以起锅沥油装盘了。味碟可以是番茄沙司，也可以是传统的香辣酱，当然，也可以两种一起上拉。
- 观点3： 把虾剥皮去掉虾线，用鸡蛋清和生粉加入虾中搅拌匀，加点盐和味精等调料（个人口味酌情添加），把青瓜切成片，片中间挖个小洞（看虾大小酌情挖，为保证虾不容易脱出），再把腌制好的虾塞入，再切些蒜蓉。首先把塞进瓜的虾放进锅滑一下油，再把虾乘出，加蒜蓉进锅用油炒出味，再把塞进瓜的虾加入炒熟即可，手轻点不容易把虾炒掉出来，这样香甜脆口的金玉环腰就作成了。
- 观点4： 我来介绍一个懒人族适合的菜吧香蒸排骨！超级简单的啦！就是蒸排骨 首先买来一斤剁好的小排骨，洗净后放入适量的盐、胡椒粉、生粉（可多些，吃时会嫩会滑滴）加入两块腐乳、五香粉、喜欢吃辣的就加辣椒 再加些生抽 爱吃香菇味道的也可以放下香菇丁一起搅拌 搅拌均匀后腌制30分钟就可以去蒸啦。
- 观点5： 我在家喜欢做五彩牛肉丝 原料：牛肉、青椒、胡萝卜、牛蒡、香葱、姜 调料：盐、味精、胡椒粉、酱油、淀粉、色拉油 做法： 1、青椒、胡萝卜、牛蒡洗净、切丝。 2、牛肉切丝，用盐、味精、淀粉腌制10分钟，放入温油中滑一下。3、锅内放油，下入葱段、姜片炒香，放入其他原料一起翻炒，调味后勾芡，大功告成。
- 观点6： 桂鱼排骨需要桂鱼、花香藕、盐、料酒等。将桂鱼留头、尾，鱼肉剁成泥，加入配料、调料，制成鱼馅。藕切成粗条，拍干淀粉待用。鱼头、尾洗净腌入味，拍干粉下入油锅炸成熟色微黄，捞起沥油，放在盆的两头，再将鱼馅包在藕条上，沾上面包糠，入油锅炸熟，色微黄，取出沥油，装盘，带花椒盐蕃茄汁佐食。
- 观点7： 推荐梅子排骨 厚肉大排骨一斤，梅子两粒 。 葱两颗，红椒一只；绍酒，酱油各半汤勺、绍酒、生抽、浙醋、冰糖、盐、 制作： 将排骨斩成大块，酸梅压烂， 涂在近骨一面加上腌料腌一小时，放入滚油中炸两分钟，起，然后待油温回升将排骨复炸一分钟；红椒、葱一同切丝，烧热锅，下油两勺，加入调料慢火至糖溶，放入排骨， 加盖煮两分钟，拌匀后煮至汁 浓加入红椒丝、葱丝就好了。
- 观点8： 自己研究的香芋卷香芋去皮、切片，上锅蒸熟后，取出搅成茸状，在香芋茸中加入白糖、牛奶等搅拌均匀。吐司去皮、切片，在吐司片中放入搅拌好的香芋泥，卷成卷状，在香芋卷两端涂上鸡蛋液后沾上适量白芝麻。将制好的香芋卷放入炸锅中，以5成油温炸至金黄色，装盘就可以了.
- 扩展阅读1：早餐鸡蛋热量排行榜！水煮蛋的热量不低
- 1. 煎蛋的热量为209大卡/100g。2. 半熟蛋的热量为144大卡/100g。3. 茶叶蛋的热量为158大卡/100g。4. 水煮蛋的热量为151大卡/100g。5. 蒸蛋的热量为48大卡/100g。总的来说，鸡蛋的热量相对较低，是适合作为早餐...
- 扩展阅读2：厦门特产有哪些？去哪里买？
- 厦门特产有沙茶酱、海蛎煎、沙琪玛、椰子饼、豆腐干、马蹄酥、福建牛肉干等。可以去中山路步行街购买，也可以到罗宾森购物广场购买，此外一般火车站、机场等地方也有厦门特产售卖。
- 扩展阅读3：光波炉菜谱：打造美味健康的生活方式
- 1、红烧牛肉 材料：牛肉500g、葱、姜、蒜适量、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶各适量。做法：1)将牛肉切块，葱、姜、蒜切成末，炒香备用。2)将光波炉的内胆放入500毫升的开水，将牛肉放入炖煮30分钟。3)取出牛肉...
- 扩展阅读4：格兰仕光波炉菜谱美食佳肴轻松上桌
- 烤鸡腿 材料：鸡腿2个 盐适量 黑胡椒适量 柠檬汁适量 橄榄油适量 步骤：将鸡腿放入碗中，加入盐、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油，腌制30分钟。将鸡腿放入格兰仕光波炉中，选择烤肉模式，烤10分钟。将鸡腿翻面，再烤10分钟。烤好...
- 扩展阅读5：法国比利时和荷兰特产导购法国便宜特产
- 1.法国便宜特产法国葡萄酒、法国高级时装、法国香槟、法国香水、法国鹅肝、法国猎狼犬、法国黑松露、爱波士奶酪、法国薰衣草、法国波尔多咖啡等。 2.法国特产什么可以吃。法国阿尔德什省盛产栗子。板栗又叫栗子,是一种被广泛食用的干果。栗...
- 扩展阅读6：菜谱上做菜时候说的酱油是哪种
- 酱油分为生抽或者老抽。生抽可以凉拌，比较咸比较鲜，老抽是红烧的时候放在菜里面上色用的。生抽用的多一些
- 扩展阅读7：螺蛳粉是哪里的特产，螺蛳粉是广西柳州的特产
- 螺蛳粉是广西柳州的特产。螺蛳粉具有辣、酸、爽、烫的独特风味，是柳州最具有特色的小吃。不过，有些人说螺蛳粉一股酸笋的味道，甚至有人说是臭豆腐的味道，一些外地人吃不惯。螺蛳粉中主料含有干切粉、螺蛳、腐竹。辅料...
- 扩展阅读8：去义乌旅游可以带什么特产义乌有什么特产零食？
- 义乌的特产有窑鸡、红糖、火腿、南枣、丹溪酒等。1、窑鸡：窑鸡指的就是在土窑中烧制而成的鸡，是义乌非常出名的美食特产，据说乾隆皇帝都是它的粉丝。制作窑鸡选用的都是散养的三黄土鸡，经腌制后再放入土窑之中高温...
- 扩展阅读9：义乌有哪些可以带走的特产？
- 义乌特产一：义乌火腿义乌火腿是浙江义乌的传统小吃，历史非常悠久。据记载，它已有800多年的历史了。制作工艺非常精细，选用优质猪后腿为主要原料，采用传统制作方法制作而成。所生产的火腿色泽黄亮，似琵琶，肉色红润，香气浓郁...
- 扩展阅读10：义乌特产义乌特产有哪些吃的
- 南枣是义乌特有的名贵产品。清乾隆时，曾列为贡品，《中国名产》第一集有“江南枣中佳品，是浙江义乌南枣”的记载。鲜枣的含糖量达10—36％，维生素C的含量比苹果、梨、桃等高90—120倍以上，比桔、橙、柠檬等更多。...
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