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比饭店都好吃的哪几道私房菜,好吃易做还不贵,全家老少都爱吃呢?

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观点1: 麻辣猪肚食物:猪小肚、烟笋、青瓜、红尖椒、盐、白糖、郫县豆瓣酱、姜、小葱、味精、麻椒、醋、朝天椒、食用油。作法:1、将猪小肚清洗,煮七八完善捞起来,切成片;2、烟笋清洗片成片状;姜蒜切碎;青瓜清洗切成片;小辣椒去蒂、籽清洗切成丝。

茶香鸡翅作法1.鸡腿双面切2刀,凉水入锅烧开,清洗干净控干预留。2.茶叶泡好以后沥干水,锅中放多一点油烧热文火烹制松脆。3.炸好之后控干油。4.运用炸茶叶的大锅煎鸡翅,无需再加点油,煎煮2面金黄色。5.放糖,盐,米酒,生抽酱油,翻拌文火焖煮至水份收干。

孜然粉烤虾食物:虾9个油一。!茶勺盐1/2茶勺蒜头两半姜片一片酒酿少量五香粉1/2茶勺竹签子5根。作法:1.新鲜虾,要挑选块头比较大的。2.把虾须和虾脚剪去,用木签挑出来虾线。3.再用手从虾脑一边扒开,挑出来虾额头黑色块(挑整洁烤出来的虾可以连头也一起吃)。4.处理干净再放容器里,增加蒜泥和生姜沫。5.再增加少量酒酿,盐,五香粉翻拌,腌渍一两钟头。6.再换竹签子把腌制好的虾从顶部逐渐串出(竹签子需提前清理干净并泡浸数分钟)。7.烘烤盘铺平锡箔纸,先涂一层油,把虾铺上,然后把腌制虾的调味品和香辛料了一起添加。8.把虾放进电烤箱(电烤箱提前预热),上下火185度,烘烤20min。

三汁焖锅食物:鸡腿适当,马铃薯适当,红萝卜适当,圆葱适当,青虾适当,小鲍鱼适当,蒜头适当,耗油1勺,黄豆酱1勺,番茄沙司1勺,生抽酱油2勺,纯蜂蜜1/2勺,食用盐适当,葱适当,姜适当,五香粉适当,白砂糖适当,生抽酱油适当,米酒适当,味精适当。作法:1、清理干净鸡翅,每面划两至三刀。鸡翅放进1勺米酒、1勺生抽酱油、适当五香粉、白砂糖、味精,腌渍4个小时或留宿。2、腌制好的鸡翅,腌渍汁存着预留,马铃薯、红萝卜、圆葱切小块,可以加入别的自己喜欢的蔬菜水果。
观点2: 比饭店都好吃的几道私房菜糖醋排骨,红烧鱼,油焖茄子,青椒肉丝等等,好吃易做还不贵,全家老少都爱吃。
观点3: 西红柿炒鸡蛋、尖椒干豆腐、红烧茄子、干炒牛河、肉炒芹菜、炒花菜、炒西蓝花。
观点4: 爆炒板筋。做法:1.猪板筋切粗丝,姜、蒜去皮切丝,蒜苗去头切段;2.取一空碗,用适量的生抽、香醋、料酒、生粉调成酱汁;3.烧热炒锅,下适量油,先下姜蒜爆香;4.将猪板筋倒入锅中;5.将猪板筋翻炒至双面变色,淋入酱汁
扩展阅读1:早餐鸡蛋热量排行榜!水煮蛋的热量不低
1. 煎蛋的热量为209大卡/100g。2. 半熟蛋的热量为144大卡/100g。3. 茶叶蛋的热量为158大卡/100g。4. 水煮蛋的热量为151大卡/100g。5. 蒸蛋的热量为48大卡/100g。总的来说,鸡蛋的热量相对较低,是适合作为早餐...
扩展阅读2:厦门特产有哪些?去哪里买?
厦门特产有沙茶酱、海蛎煎、沙琪玛、椰子饼、豆腐干、马蹄酥、福建牛肉干等。可以去中山路步行街购买,也可以到罗宾森购物广场购买,此外一般火车站、机场等地方也有厦门特产售卖。
扩展阅读3:光波炉菜谱:打造美味健康的生活方式
1、红烧牛肉 材料:牛肉500g、葱、姜、蒜适量、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶各适量。做法:1)将牛肉切块,葱、姜、蒜切成末,炒香备用。2)将光波炉的内胆放入500毫升的开水,将牛肉放入炖煮30分钟。3)取出牛肉...
扩展阅读4:格兰仕光波炉菜谱美食佳肴轻松上桌
烤鸡腿 材料:鸡腿2个 盐适量 黑胡椒适量 柠檬汁适量 橄榄油适量 步骤:将鸡腿放入碗中,加入盐、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油,腌制30分钟。将鸡腿放入格兰仕光波炉中,选择烤肉模式,烤10分钟。将鸡腿翻面,再烤10分钟。烤好...
扩展阅读5:法国比利时和荷兰特产导购法国便宜特产
1.法国便宜特产法国葡萄酒、法国高级时装、法国香槟、法国香水、法国鹅肝、法国猎狼犬、法国黑松露、爱波士奶酪、法国薰衣草、法国波尔多咖啡等。 2.法国特产什么可以吃。法国阿尔德什省盛产栗子。板栗又叫栗子,是一种被广泛食用的干果。栗...
扩展阅读6:菜谱上做菜时候说的酱油是哪种
酱油分为生抽或者老抽。生抽可以凉拌,比较咸比较鲜,老抽是红烧的时候放在菜里面上色用的。生抽用的多一些
扩展阅读7:螺蛳粉是哪里的特产,螺蛳粉是广西柳州的特产
螺蛳粉是广西柳州的特产。螺蛳粉具有辣、酸、爽、烫的独特风味,是柳州最具有特色的小吃。不过,有些人说螺蛳粉一股酸笋的味道,甚至有人说是臭豆腐的味道,一些外地人吃不惯。螺蛳粉中主料含有干切粉、螺蛳、腐竹。辅料...
扩展阅读8:去义乌旅游可以带什么特产义乌有什么特产零食?
义乌的特产有窑鸡、红糖、火腿、南枣、丹溪酒等。1、窑鸡:窑鸡指的就是在土窑中烧制而成的鸡,是义乌非常出名的美食特产,据说乾隆皇帝都是它的粉丝。制作窑鸡选用的都是散养的三黄土鸡,经腌制后再放入土窑之中高温...
扩展阅读9:义乌有哪些可以带走的特产?
义乌特产一:义乌火腿义乌火腿是浙江义乌的传统小吃,历史非常悠久。据记载,它已有800多年的历史了。制作工艺非常精细,选用优质猪后腿为主要原料,采用传统制作方法制作而成。所生产的火腿色泽黄亮,似琵琶,肉色红润,香气浓郁...
扩展阅读10:义乌特产义乌特产有哪些吃的
南枣是义乌特有的名贵产品。清乾隆时,曾列为贡品,《中国名产》第一集有“江南枣中佳品,是浙江义乌南枣”的记载。鲜枣的含糖量达10—36%,维生素C的含量比苹果、梨、桃等高90—120倍以上,比桔、橙、柠檬等更多。...