- 观点1： 主要材料：鸡腿
适当 东瓜 适当 杏鲍菇 适当
调味品：盐，姜，米酒，白胡椒粉，水。
第1步鸡翅膀清洗后，放到冷水里侵泡10分钟;平菇事前泡开。
第2步将鸡腿擦拭水份后，用刀在鸡腿两边各划两三刀。
第3步在鸡腿上抹少量盐、黑胡椒粉和米酒，腌大概15分钟。
第4步腌鸡翅膀的情况下，将东瓜切成片，把菇清洗干净。
第5步取一只能够放到微波炉加热里应用的海碗，将东瓜片放到瓷碗。
第6步腌好的鸡腿放到东瓜上。
第7步将杏鲍菇摆放在鸡腿上，并将泡发香菇的水当心倒进，留意要澄掉水里的残渣。
第8步添加冷水，冷水多一点少一点随顺，水少汤浓，水好多汤满。
第9步最终撒进姜片。
第10步碗顶盖顶盖，可是留意要留出出出气孔，放进微波炉加热中。 - 观点2： 工艺：煮
口味：家常味
时间：<5分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.杏鲍菇切小片
2.冬瓜切片
3.锅热油，爆香葱花
4.放入杏鲍菇翻炒一下
5.放入冬瓜煸炒
6.倒入适量水
7.煮沸之后加入盐
8.加入胡椒粉即可
烹饪小贴士：
冬瓜很嫩，煮汤的时候不需要煮太久 - 扩展阅读1：如何制作火腿炒面
- 1、准备材料：面条400克，鸡蛋2个，火腿肠2根，肉丝，胡萝卜丝，小油菜，葱段，香葱，老抽各适量。2、将面条放入开水，小煮一会，捞出用冷水冲；3、火腿肠切好待用。4、锅烧热，滑油（这样不会粘锅），放入鸡蛋，炒熟盛出；5、放入葱段、香葱、小油菜、胡萝卜丝、火腿肠、肉丝翻炒、老抽调味，...
- 扩展阅读2：火腿鸡蛋炒面怎样做比较好吃？
- 火腿的处理：将火腿切成小丁或条状，如果喜欢其他肉类，也可以替换为鸡肉、猪肉或牛肉等。鸡蛋打散：在碗中打入鸡蛋，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀备用。蔬菜准备：将青葱、大蒜、青红椒等蔬菜切好备用。炒鸡蛋：在锅中加入适量油，油热后倒入打散的鸡蛋液，快速翻炒至鸡蛋凝固成块，然后盛出备用。炒...
- 扩展阅读3：火腿鸡蛋炒面怎样？
- 1、先将所需要的食材和调料都准备好，要是不喜欢吃菠菜的话，还可以用其他的青菜来代替，这个是没有特别限制的。2、火腿肠就用平时普通的就可以，将一根火腿肠外面的袋子撕开，火腿肠拿出来之后切成片备用，不用切那种薄片，差不多就可以了。要是喜欢吃火腿肠还可以多放一根。3、接下来就是要煮泡面...
- 扩展阅读4：如何制作超简单的鸡蛋火腿炒面
- 1、主料：面片5片、火腿适量、鸡蛋3个、香葱2棵、芹菜1棵、蒜头2瓣、酱油适量。2、蒜头切碎，火腿切丝，香葱和芹菜切段备用。3、锅中加入清水，大火烧开，下入面片煮熟。4、捞出过冷水，沥干水备用。5、炒锅加入少许食用油，大火烧热，打入鸡蛋炒散，盛出备用。6、锅中再加入适量油，大火烧热下...
- 扩展阅读5：炒刀削面
- 1、食材：刀削面适量、牛肉（猪肉）适量、新鲜辣椒适量、青菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蒜苔适量、盐少量、豆瓣酱适量、食用油适量。2、准备好刀削面，洋葱，蒜苔，肉，上海青，鲜辣椒，3、洋葱切丁，辣椒切丁，注意大小...
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- 1、将刀削面煮熟备用。鸡蛋打散，圆白菜切成一公分宽的条。2、起油锅，油热后倒入鸡蛋，翻炒均匀后盛出备用。3、倒入适量的油，下葱姜，放入白菜翻炒至软，加入盐和适量的生抽。4、下刀削面和鸡蛋，翻炒均匀即可。刀...
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- 01菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉是一道广东的特色名菜，也是老人生日宴菜谱中的一道经典菜品。它的制作方法简单，以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆，入油锅炸，至酥脆，粘上糖醋卤汁。菠萝咕噜肉的酸甜可口让人回味无穷...
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- 真正的兰州牛肉面大多数是清真的，兰州拉面大多汉民开的，所以把清真符号贴起来
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