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请指点下起司辣炒鸡排怎么做才好吃?

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观点1: 用料
主料

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鸡蛋1只

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料酒1汤匙

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炸粉1汤匙

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面包糠适量

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淀粉1汤匙

起司鸡排的做法
1.鸡脯洗净,用小锤砸散。
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2.将砸散的鸡脯放入碗内待用。
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3.将砸散的鸡脯用料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
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4.面包糠准备待用。
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5.芝士片准备3片待用。
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6.火腿肉准备3片待用。
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7.腌制好的鸡脯展开铺一片芝士片、一片火腿肉。
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8.展开铺好的鸡脯芝士火腿卷包好。
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9.鸡蛋打散,将卷好的鸡排蘸一层蛋液裹一层面包糠。
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10.锅中放油待油温6成热时下裹好的鸡排中火炸两面变色,捞出。待油温大热时将鸡排复炸,这时的油温必须非常热,然后迅速炸至鸡排变金黄色即可捞出控油。
观点2: 炸鸡排的话可以这么做~·用到 鸡胸肉、起司片、火腿片、鸡蛋、面粉、面包渣。用刀背或打肉器把里肌肉拍松、厚度稍拍薄,并且把周围不规则的肉切除,最好是每一块肉都差不多大小,打的力别太重,也别打的太薄唷!不然炸出来的肉不够厚,吃起来不过瘾!取两块大小差不多的肉,在肉上叠上一片火腿,火腿要比肉小喔!(这点很重要)再叠上一片起司,也是要比肉小喔 ~在里肌肉的外围抹上一圈生粉,若太干没粘性可以稍微沾点水。 再把两片肉合起来,并且用点力把外围一圈压紧压密,否则炸的时候容易散开,肉馅起司就会漏出来了,把肉沾上一层面粉,要沾的均匀一点,沾好拿起时稍微轻拍肉身,把多余的面粉拍掉,沾了面粉的肉再沾上一层蛋液。最后再沾一层面包渣,沾面包渣时可以用点力压一下,让面包渣粘的更扎实。 正反面重复多压几次,直到看不 到肉身为止,沾好拿起时稍微轻拍肉身,把多余的面包渣拍掉。油热下锅,在中火炸约3~5分钟(以肉的大小斟酌),在此过程中要翻面炸才均匀唷,当颜色快要变成金黄色时, 把
观点3: 材料
"去骨鸡腿 2支","葱 2支","小地瓜 1条","热狗 3~4条","洋葱 半颗","高丽菜 1/4颗","起司丝 适量","韩式辣酱 1大匙","酒 半匙","味淋 1大匙半","辣粉 2匙","酱油 1大匙","蒜泥 适量","姜泥 适量","洋葱泥 适量","糖 少许","香油 适
1: 锅子烧热,倒入少许香油,将洋葱丝略炒,再将高丽菜及葱段依序下锅不拌炒

2: 同上锅,再倒入腌过的鸡肉(酱汁也一起倒入),地瓜及热狗,略为拌匀,让酱汁里上食材后,盖锅中小火焖煮 到锅中食材软塌,用筷子可以穿过鸡肉及地瓜,再将起司丝放上,盖锅再焖煮至起司丝融化,即可完成

3: 等煮完后,锅子里会残留韩式辣酱,这个时侯,倒入白饭拌炒,就会有香喷喷的拌饭可以吃了,也可以将饭炒出锅巴,香香的更好吃啦~

观点4: 做法

准备食材

鸡肉抹少许盐加入泡菜汁腌10分钟;韩式年糕放入滚水中煮软,约末5分钟;甘蓝切大块;红萝卜、洋葱切粗丝

取一炒锅,放入一大匙油、蔬菜,中火翻炒至呈透状

蔬菜往四周推,中间留一个空,摆入鸡肉(同腌酱)炒熟

放入年糕、韩式辣酱及泡菜翻炒均匀

洒上起司待溶化即完成料理
观点5: 韩国的国民美食~起司辣炒鸡排,在家动手做一点也不难.鸡肉混合韩式美味辣酱,蔬菜释出清甜爽... 花椒 大葱 姜 蒜还可以放什
观点6: 1.锅子烧热,倒入少许香油,将洋葱丝略炒,再将高丽菜及葱段依序下锅不拌炒
2.同上锅,再倒入腌过的鸡肉(酱汁也一起倒入),地瓜及热狗,略为拌匀,让酱汁里上食材后,盖锅中小火焖煮
3.到锅中食材软塌,用筷子可以穿过鸡肉及地瓜,再将起司丝放上,盖锅再焖煮至起司丝融化,即可完成
4.等煮完后,锅子里会残留韩式辣酱,这个时侯,倒入白饭拌炒,就会有香喷喷的拌饭可以吃了,...
观点7: ask脚后跟教案或公司的酒哈说过的将很快
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观点8: 主料:鸡腿排1片 配料:米酒2小匙,盐少许,白胡椒少许,橄榄油1大匙,义大利综合香料少许,蕃茄酱或蕃茄沙司4小匙,洋葱丝少许,乳酪丝适量起司蕃茄焗鸡腿的做法: 1、准备好所有材料备用。
观点9: 食材明细
鸡脯肉、芝士片、火腿肉、面包糠、鸡蛋、食用油、料酒、盐、淀粉、炸粉。

1、鸡脯洗净,用小锤砸散。

2、将砸散的鸡脯放入碗内待用。

3、将砸散的鸡脯用料酒、盐、淀粉腌制10分钟。

4、面包糠准备待用。

5、芝士片准备3片待用。

6、火腿肉准备3片待用。

7、腌制好的鸡脯展开铺一片芝士片、一片火腿肉。

8、展开铺好的鸡脯芝士火腿卷包好。

9、鸡蛋打散,将卷好的鸡排蘸一层蛋液裹一层面包糠。
10、锅中放油待油温6成热时下裹好的鸡排中火炸两面变色,捞出。待油温大热时将鸡排复炸,这时的油温必须非常热,然后迅速炸至鸡排变金黄色即可捞出控油。
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