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豆浆和萝卜能在一块儿吃吗

我来答
观点1: 豆浆中含有氧化剂、矿物质和维生素,还含有一种黄豆苷原,有调节女性内分泌系统的功能。胡萝卜益肝明目,也是美容养颜的佳品,那么豆浆和胡萝卜可以一起吃吗?豆浆和胡萝卜可以一起吃,在榨豆浆的时候可以加入胡萝卜一起喝,但要注意加热煮沸的时间一定要在8分钟以上,否则不利于营养吸收。

豆浆不能和什么一起吃
豆浆+药:豆浆会影响药物的效果;
豆浆+蜂蜜:蛋白质与蜂蜜产生变性沉淀,不能被人体吸收;
豆浆+红糖:不利于营养的吸收;
豆浆+鹌鹑蛋:不利于消化吸收;
豆浆+鸡蛋:降低营养;
豆浆+山竹:身体不适。
胡萝卜不能和什么一起吃
胡萝卜+猕猴桃:胡萝卜中含有维生素C分解酶,会破坏维生素C;
胡萝卜+苹果:破坏维生素C;
胡萝卜+柠檬:破坏维生素C;
胡萝卜+山楂:破坏维生素C;
胡萝卜+柚子:破坏维生素C;
胡萝卜+木瓜:破坏营养;
胡萝卜+杏:造成身体不适;
胡萝卜+红枣:降低营养价值;
胡萝卜+西红柿:破坏维生素C;
胡萝卜+白萝卜:破坏维生素C;
胡萝卜+山药:破坏维生素C;
胡萝卜+茼蒿:破坏维生素C;
胡萝卜+茄子:不利于消化;
胡萝卜+辣椒:影响吸收;
胡萝卜+醋:醋会破坏胡萝卜素;
胡萝卜+白酒:一起吃易使肝脏中毒。
观点2: 萝卜 豆浆可以同吃。
豆浆中含有氧化剂、矿物质和维生素,还含有一种牛奶所没有的植物雌激素黄豆苷原,该物质可调节女性内分泌系统的功能。
胡萝卜有很多益处,益肝明目, 胡萝卜素转变成维生素A,在预防癌变的过程中具有重要作用。
豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,而胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,所以同吃只有好处没有坏处。

单个食物相克表(不能同吃的)
豆浆+药物:药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果
豆浆+红塘:红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合,可产生变性沉淀物,大大降低了营养价值
豆浆+鸡蛋:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收
豆浆+蜂蜜:豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸收
豆浆+红糖:不利于营养的吸收
豆浆+山竹:身体不适
白萝卜+丝瓜:伤元气
白萝卜+木耳:引发皮炎
白萝卜+银耳:易患皮炎
白萝卜+菠萝:身体不适
白萝卜+藕:生食寒性较大
白萝卜+猪腰:影响消化
白萝卜+胡萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低
白萝卜+何首乌:身体不适
胡萝卜+水萝卜:萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食
胡萝卜+白酒:一起吃易使肝脏中毒
胡萝卜+山楂:胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏
胡萝卜+白萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低
胡萝卜+杏:身体不适
胡萝卜+醋:胡萝卜素就会完全被破坏了
胡萝卜+西红柿:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏
胡萝卜+山药:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
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