自制酸奶水果什么时候放

观点1：从营养角度看，应该是做好酸奶后食用时再放，放早了会造成水果中的营养元素丢失、氧化，降低营养价值，也不新鲜啊，水果最好是现切现吃。; 观点2：　　自制酸奶，水果应该在酸奶做好了之后再放。
　　主料：纯牛奶1000ml，乳酸菌1g。
　　辅料：苹果半个，桔子1个，葡萄6颗，蜂蜜适量。
　　步骤
　　1.准备好自制酸奶材料，1000ml纯牛奶+1g乳酸菌。
　　2.酸奶机容器用开水消毒。
　　3.加入一袋牛奶与乳酸菌搅拌均匀。
　　4.加入所有牛奶，搅拌均匀。
　　5.容器放入酸奶机中，盖上盖子，时间设定到10小时后按确认键开始制作酸奶。10小时后酸奶制作完成。
　　6.取出半碗自制的酸奶。
　　7.桔子瓣从中间切断，这样入味点，有籽的话把籽去掉。
　　8.半个桔子和半个苹果切丁加入酸奶中。
　　9.加入适量蜂蜜。
　　10.搅拌均匀。
　　11.将剩下的桔子和苹果摆在表面，再加上几颗葡萄粒，美味的水果酸奶就制作完成了。