- 观点1： 奶油蘑菇汤主要是用白蘑菇来进行制作，加上适量的洋葱以及淡奶油，口感是非常的美味的，蘑菇混合奶油的香味，不仅仅食材非常的健康，而且可以增强人体的免疫力，在冬天的时候进行享用非常的美味。黄油下锅融化，放入切碎的番茄。轻轻搅拌到有明显水分出来，也可以在此时加盐。然后放入蘑菇。蘑菇种类随意，但最好用比较软的那种。不建议用口蘑。等蘑菇稍微变软之后，放入一点牛奶。效果就是稍微增加一点汤的粘稠感，但不会像面粉那样明显。此时可以继续加热，到番茄完全和汤融合在一起就可以起锅了。
一般做奶油蘑菇汤不用那么麻烦，家里有搅拌机就可以了调料也简单，只需要黄油，洋葱碎，蘑菇，水，牛奶，淡奶油，盐，白胡椒即可。黄油炒洋葱，洋葱透明，放入蘑菇。炒至香气出来加一些水煮，煮个十几分钟，将锅内的直接倒入搅拌机内搅成看不到碎末比泥状稍微稀释一点点，就直接倒入锅中开火，倒入大量牛奶，少许淡奶油，盐和白胡椒看自己的口味了搅拌煮开，收的浓稠一点就差不多行了。
在制作这道菜的时候，一定要注意蘑菇是主要的制作材料，一定要用大量的蘑菇来进行使制作，并且蘑菇以白烧为主，口味也是比较鲜香的，在制作的时候要不停的搅拌时的汤汁浓稠。另外也要注意在制作的时候要不断的加入一定的量水，这样子的话当你的面粉则进行溶解或者会形成面疙瘩，这样会造成口感不好，另外煮的时候一定要不停的进行搅拌，不然很容易发生粘锅的情况。并且不喜欢汤里的颗粒物的话，可以考虑用筛子进行去除，直接喝汤就可以了。 - 观点2： 首先在锅中放入黄油，油热以后，放入洋葱炒香，再加入适量的胡萝卜和番茄，再加入适量的盐进行调味，准备好待用，接着在锅中加入适量的水，然后倒入适量的牛奶和奶油，煮好以后，把刚刚穿好的洋葱，胡萝卜和番茄在倒入汤中，再在面放入适量的蘑菇片，加入适量的盐烧开即可；制作的过程需要注意的是，如果你喜欢喝浓一点的话，可以加入适量的淀粉勾芡。
- 观点3： 要想制作美味又营养的奶油蘑菇汤，首先要将蘑菇清洗干净，然后切成小块加入，适量的葱姜蒜，放入锅中小火慢炖20分钟左右即可；制作过程中需要将蘑菇汤清洗干净，要注意选择优质的蘑菇，加入700毫升的水，要加入适量的食盐。
- 观点4： 需要先把蘑菇切碎，然后起锅烧水，在锅中放入一些食材，然后再把蘑菇放入锅中熬汤，再放入少量的蚝油，放入一些味精和鸡精就可以。要注意火候，注意煲汤的时间，还有这一方面的食材，注意营养的搭配，也要注意烹调的时间。
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