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请问如何炸油条

我来答
观点1: · 配料
一斤面粉、两个鸡蛋、超市买的一小袋发酵粉,倒上1/5。用凉水和面,一定要用凉水哟 。面要和的特别特别软,然后盖上让它发酵。过半个小时翻动一次,再过半个小时就可以炸了。
· 炸
在炉子上放油锅,倒油(尽量多倒点),这样可以把油条炸的长些。在面板上也倒一点点的油,然后把面弄到面板上,拽成1—2厘米厚、10厘米左右宽的长条,用刀切成10X10厘米的小面块,在已热好的油锅上拽成溥溥的长条,放进油锅,就会看到它一下子就澎大了起来,拿筷子翻翻,出锅。
但一定要记住,炸完几根油条一定要换油,否则胆固醇增高,影响身体健康。
观点2: 面粉、泡打粉、盐、牛奶、油、鸡蛋和水搅匀,揉成面团,醒发后摊平两面抹油。切条扭转下油锅炸熟。
观点3: 外面买的油条不放心,油条在家也能自己制作吗?
观点4: 炸油条怎么做?准备面粉300克 ,加入小苏打160毫升的牛奶, 打入鸡蛋,然后压成面团,用擀面杖擀成长条,落成一小块,然后下油锅炸至。
观点5: 这个具体的还真是不知道,网上的资料还不够用吗?你最好问问早上卖油条的师傅,这个会没有问题的 。给你个办法,去卖馒头的地方,问他们要一些“孝面”,这样就符合你的要求了,环保!
观点6: 和油条师傅学学 或者多炸炸 自然就有经验了 还有油条好吃吗 你那么积极
观点7: 用酵母粉和小苏打
观点8: 在家轻松炸油条😋
观点9: 在家炸油条,我来教你炸油条正确做法!

观点10: 我也不太清楚,主要还是和发面有关系
观点11:
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