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地瓜粉煎菜饼是怎么做的

我来答
观点1: 前言
今天老公带了个卷心菜,还有一些海蛎回来,说要做煎菜饼,好久没吃了。这个东西我不会做,但喜欢吃,想想还真是好几年没吃了啊。就屁颠屁颠跟在老公后面拍照,顺便自己也学习看这么做的。
材料
主料:卷心菜500g、海蛎300g;
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、小葱适量、地瓜粉适量
地瓜粉煎菜饼
1
将海蛎洗净,小葱切碎,卷心菜切碎,放到一个大容器里
2
放入盐,味精,酱油
3
加入水,搅拌均匀
倒入地瓜粉
4
充分搅拌,至地瓜粉化开
不要加的太浓稠
5
锅里入油
大火烧热
倒入粉糊

6
提起锅
转个圈
翻面
煎一分钟
两面都熟了
7
出锅,,晚上拍的
拍不好,这是随便加的馅料。记得小时候,我奶奶给我做的里面加了炒花生,虾皮,韭菜,真心好吃,还是不见想念那个味道,不过这个也不错,好吃
小贴士
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