- 观点1： 大家都知道石锅拌饭很有用，我也很喜欢吃石锅拌饭。最重要的是石锅拌饭里的酱料。今天就和大家分享一下如何煮石锅拌饭酱。这很简单。我们在锅中放入适量的油，加入甜面酱、豆瓣酱和番茄酱。混合炒均匀后，我们还可以加入一些肉片之类的。
石锅拌饭估计生活中大多数家庭都会自己制作。当然，我也会在家里做。我也知道怎么做石锅拌饭酱。其实石锅拌饭酱就是加韩式辣酱盐、鸡精、葱花、香菜。通常我在家做的酱是把这些材料混合在一起，加入适量的水制成的。
韩式辣瓣酱，糖，大蒜，生抽，麻油，苹果醋。
1.选用200g牛肉片（里脊），加入2瓣大蒜末，1小撮糖，1.5大勺生抽和1.5大勺麻油。
2.用手搅拌均匀，腌渍半小时左右。
3.同时制作拌饭酱汁：1.5大勺韩式辣椒、10g糖、1瓣大蒜末、1勺苹果醋（米醋）、1大勺麻油。搅拌均匀，差不多这个质感。
4.蔬菜部分：红椒、胡萝卜、干香菇泡水、木耳，都切成丝。然后将每种蔬菜都放入锅内分别炒熟，2-3分钟的样子，加一点盐进行调味。
5.这几样蔬菜炒好后，在水里加入盐，将豆芽和菠菜分别焯水。
6.把菠菜捞出来挤出水，不要把汁水全挤出来了，然后随便切几刀。
7.给菠菜进行调味：1小撮盐、1点点大蒜末、1小勺麻油、1小撮白芝麻，搅拌均匀。
8.豆芽也一样。
9.所有的蔬菜部分就准备好了。
10.腌渍好的牛肉炒上色，断生即可。
11.然后准备一个砂锅/土锅/石锅，加一些芝麻油。
12.加入煮好的米饭，在米饭上放好蔬菜、牛肉，最后加入一个蛋黄。
13.然后把砂锅加热，5分钟左右，加入自制拌饭酱，这样石锅拌饭就做好了 ，吃的时候搅拌均匀。 - 观点2： 里面的酱料就应该准备好肉末，捣碎之后，然后再将雪梨去皮打成梨浆，再加入辣酱和熟芝麻放到锅里面炒熟之后，倒入梨浆，加入清水蜂蜜搅拌均匀。
- 观点3： 首先应该准备一些切好的碎肉末，还要准备好圆葱蒜若干将碎肉末全都倒入容器中，教育办军营，同时应该将葱蒜等都切得稍微合适一点一起放入其中，搅拌均匀以后放入油锅进行油炸，炸至成熟以后加水，进一步搅拌，加老抽，入味即可捞出。
- 观点4： 可以在锅中放入姜末和蒜末炒香，放入黄豆酱和米酒煮开，加入一些辣椒粉，盐，白糖，糯米粉，搅拌均匀，熬到粘稠的状态就可以了。
- 观点5： 首先，准备碎肉末，还小葱和大蒜。将肉末全部倒入容器中，教育营。同时，将洋葱和大蒜切成少量并放在一起。，搅拌均匀后，放入油锅中炸，炸至熟后加水，进一步搅拌。
- 扩展阅读1：汤怎么做好吃，酸辣粉丝汤的家常做法
- 方法 1-3.红薯粉丝提前用冷水冲洗一遍，然后泡至无硬心；香菜洗净切碎，油菜洗净控水备用；花生洗净擦干水分备用，黄豆用冷水泡2小时左右。4-6.平底锅内放一大勺油，放入花生小火炸至花生变的酥脆后捞出控油；泡好的黄豆...
- 扩展阅读2：怎么做酸辣粉丝汤
- 1、所需食材：山芋粉丝2两（约80克），花生米2两（约80克），韭黄2两（约80克），黑芝麻适量，辣椒油适量，醋适量，鸡精适量，酸黄豆适量，香油适量，生抽适量，葱适量，盐1/2茶匙。 2、先用清水把粉丝泡软，葱洗净...
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- 加拿大首趋一指闻名全球的水产品就是三文鱼salmon,也叫鲑鱼。加拿大的特产鲑鱼可在土产店的鱼品柜买到,例如多伦多的金山等超市,冬天是淡季。三文鱼有各式的熏制方法,自用的话可买半条,送人的话可买包装好的鲑鱼切片。贝类及鲍鱼的熏制品...
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- 酸辣粉丝汤的做法 1.将粉丝提前浸泡半小时。2.汤锅里加入水，放入生菜。3.再放入豆腐丝。4.最后放入粉丝，煮五分钟。5.加入陈醋，要多倒些。6.加入生抽、盐。7.加入辣椒酱搅匀。8.将粉丝汤盛出来，表面再撒上花生碎...
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