- 观点1： 红糖生姜水性温热，若正常人多饮便会引起火邪。内热之人切忌服用。内寒之人可服，不过最佳时间不是晚上。因生姜红糖水具有健脾升阳温胃的作用，所以最好是应在上午9：00服用，此时脾经最旺，属阳，此时服用能更好地健脾升阳暖胃，能事半功倍。而晚上的生姜胜砒霜，所以尽量的放在白天或者早上去喝。
意见建议：晚上属阴，此时无论什么性质的人，都不宜服用生姜红糖水，因此时服用一是效果不佳，二是容易引起火邪，三是有违天时，容易令晚上多梦。如果觉得好就采纳给个好评吧，谢谢哈！ - 观点2： 晚上不可以吃。生姜红糖水中含有姜，姜不宜晚上吃。
姜，味辛辣，性温，人在清晨之时，胃中之气有待升发，吃点姜可健脾温胃，鼓舞阳气升腾。到夜间人身之气是阳气收敛、阴气外盛，这时吃姜就违反生理规律。因为姜本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。
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扩展资料：
吃生姜的禁忌：
1、不要去皮：有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。一般的鲜姜洗干净后就可以切丝分片。
2、某些疾病患者不适宜食用生姜：凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。
3、不要吃烂了的生姜：腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，它可使肝细胞变性、坏死，从而诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是错误的。
吃姜的注意事项：冻了的姜是可以吃的但味道没有鲜姜好。冻姜化了以后很爱发霉，发了霉的姜是绝对不能吃的，是有毒的。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/0609/c14739-27126038.html"target="_blank"title="人民网-为什么晚上不宜吃姜？晚上吃姜劳命伤身">人民网-为什么晚上不宜吃姜？晚上吃姜劳命伤身 - 观点3： 可以
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