- 观点1： 味道制造
粗茶淡饭
师大旁边的小菜馆都是桂林菜
还有灵川狗肉 - 观点2： 观音阁菜市场
芦笛菜市，在芦笛路
铁路菜市，北极广场往抗战路里面一直走
清风菜市，北极广场往东
八里街永宁菜市
八里街定江菜市
八里街新菜市
呵呵，在芦笛路的江岸美庐旁边还有一个小菜市
长海菜市
扒丝芋头 采用桂林特产的荔蒲芋头，削皮后用蛋青、淀粉裹入后油炸，待炸到色泽鲜黄时浇上糖汁，（糖汁用冰糖、醋、水调制而成）里香外脆、松酥爽口。菜的旁边摆放一小碗清水，作用于切断糖汁丝，也可起到降火作用。
柚子皮炒肉丝 采用阳朔柚子皮，把里外黄色部分去掉取中间薄薄一层白？Z，晒干后沸水撩过，清水扎干净，加入调料与肉丝炒，可吃出柚子的清香，是道绿色食品菜肴。
香芋扣肉 用五花肉切成约0.5公分厚，煮成八成烂后油炸。荔蒲芋头也切同肉一样厚度油炸成金黄色，与五花肉一块块相隔、相扣，放入调料：豆腐乳等，吃起来味香、不腻、爽口。
酸炒干鱼仔 干鱼仔指的是烘干后的河鱼，生长在河中。干鱼的制作过程：用烧果皮之烟熏后用炭火烘、用太阳晒干。做此道菜的酸多为桂林口味的酸笋，酸辣椒。把干鱼、酸辣椒、酸笋爆炒后放入桂林三花酒、水盖上锅盖红焖至干鱼发胀后再加入蒜苗等香料，酸辣爽口，非常开胃。
水泡腐竹 腐竹是桂林特产之一，用黄豆提取而成，金黄色，经油炸香、脆后再放入调料煮，营养丰富。 - 观点3： .辣 味---五一路老表香辣蟹,西门桥头阿帆煲仔"麻辣小龙虾"“嚼嚼鸡”
三里店大圆盘驼峰餐馆"牛排火锅"
王城福光饭店"蚂拐腿火锅"
临桂二小"干锅羊肉"
兴安进城路口"牛八宝火锅"
阳朔马记斑鱼店的辣椒碟
2.汤 味---尧山泉水果园川汤鸡
曾三"麻包鸡火锅"
大圩麻杆果园鸡汤锅
桂林仔"泉水茶油鸡"
临桂"老鸭汤"
富皇"老鸭汤"
灵川三街路边鸡火锅
3.鱼 味---阳朔马记斑鱼店"斑鱼火锅"
阳朔高佬"啤酒鱼"
阳朔老廖"啤酒鱼"
桃花江鲁家村豆腐老鼠鱼火锅
大圩凤凰酒家"清水鱼"
.狗 肉---灵川金牌狗肉
灵川苏记狗肉
三里店狗肉街"梁记狗肉"
叠彩山许军狗肉
.米 粉---瓦窑胜利米粉店
铁西青云汤粉
十字街石记米粉店
又益轩马肉米粉
中心广场崇尚饭店米粉
临桂机场路"路口村米粉店"
6.宵夜---中心广场粥城羊肉串烤鱿鱼
崇尚饭店烤罗非鱼
龙船坪莱米烤鱼蒸青口
黑山苗圃夜市的独山烤鱼
龙船坪饺子店饺子卤鸭翅螺丝
王城和汽车站对面的陈烧烤的黄喉肥羊豆腐皮
7.特 色---夏绿地提拉米苏蛋糕
好吃堡提锅饭香蕉飞饼
韩美味餐厅自烤五花肉
JQK餐厅脆皮尾节
八桂大厦一楼小吃档牛杂
微笑堂后王婆香辣卤牛筋丸
微笑堂后粽子王
金不换酸店 - 扩展阅读1：端午菜谱6道菜
- 端午菜谱6道菜：黄豆炖猪蹄、蒜蓉红苋菜、莲藕排骨汤、黄瓜山药炒木耳、红枣糯米八宝饭、小黄鱼烧豆腐。一、黄豆炖猪蹄 黄豆炖猪蹄是一道营养丰富的菜肴，它将黄豆和猪蹄的鲜美结合在一起。制作这道菜时，首先将黄豆浸泡并煮...
- 扩展阅读2：端午节十大菜谱和寓意
- 1、粽子：端午节最著名的食品之一，形状似三角形，内含糯米、肉、蛋黄、豆沙等馅料，寓意丰收和团圆。2、五彩蛋：五彩蛋是将鸡蛋在水中煮熟后，再用食用色素加工而成的，色彩鲜艳，非常适合作为节日食品，寓意平安和健康。3...
- 扩展阅读3：烧烤店腌料配方家庭烤肉自制？超级好吃
- 蚝油、白糖混合在一起，再加入混合好的孜然调料，最后加入烧烤酱，混合均匀备用。5. 将腌制好的肉类放入调料中，抓匀腌制12小时以上即可。以上就是家庭烤肉自制烧烤店腌料配方的食材清单和制作步骤，希望能够帮助到您。
- 扩展阅读4：天津最火爆的4家烤肉自助餐天津烤肉店推荐
- 天津最火爆的4家烤肉自助餐1.鑫海汇烤肉海鲜自助2.比尔烤肉3.韩舍纸上自助烤肉4.牛の达人东京炭火烤肉自助1.鑫海汇烤肉海鲜自助鑫海汇烤肉海鲜自助的菜品真的是超级齐全，从各种海产品再到好吃的肉类是应有尽有，而且鑫海汇...
- 扩展阅读5：梅菜扣肉的特点有哪些？它为什么能闻名全国？
- 据传梅菜扣肉是中原人南迁之后，因为从事体力脑洞需要肥腻的食物充饥而制作改良出来的美食，他们的口味偏咸，用料简单，一般就使用生葱熟蒜还有香料来增加味道,时过境迁，客家人的这道菜肴名扬四海，演变成了现在的“梅菜扣...
- 扩展阅读6：梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉怎么做
- 1、五花肉4斤，洗净切成方块。清水浸泡，梅干菜也同时浸泡。葱姜花椒大料备用。2、五花肉凉水下锅，水没过五花肉稍多些，放花椒大料煮。水开放葱姜，撇去浮沫。转小火煮30-40分钟（时间别再长了，太熟不好切容易散易碎...
- 扩展阅读7：端午节食谱大全，端午节吃什么，端午节菜谱
- 详情请查看视频回答
- 扩展阅读8：梅菜扣肉的做法家常
- 梅菜扣肉的家常正宗做法如下：1、准备一块大块带皮五花肉，重量约2000克，冲洗干净，为了方便处理，用刀分割成小块，尺寸大约10厘米的四方块。2、起锅烧水，冷水将肉块放入锅中，加入生姜、花椒、料酒去腥，在煮的过程中，...
- 扩展阅读9：文菊旺蜀红烧肉调料辣吗？
- 红烧肉调料肯定是不含辣味的，这里面没有辣的成分，它只是增香而已，各种香料调配而成的。
- 扩展阅读10：四川的蜀香红烧肉调料包辣吗？
- 四川的蜀香红烧肉调料包非常的辣，适合吃川菜的人
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