- 观点1： 一块豆腐切成小方块，煮好的现成鹌鹑蛋剥皮用葱花和蒜片炝锅，倒入豆腐翻炒，然后放入鹌鹑蛋，再倒点酱油调色，加入适量水，适量盐搅拌。盖盖子，大火开锅后，小火炖10分钟，中间翻匀两次，大火收汤即可出锅。
- 观点2： 鹌鹑蛋烧豆腐的做法，首先。把鹌鹑蛋煮熟，把我去皮在烧制豆腐，把鹌鹑蛋放到里面，这样。加一些。所需的颜料品材料。如果要想带点伞，弄一点老抽。少许盐。一道特别美观，有营养的鹌鹑豆腐就做好了。
- 观点3： 鹌鹑蛋烧豆腐，这道菜很不错，首先要把鹌鹑蛋洗净煮熟，剥皮之后把豆腐打成块，再冷锅热油里煎至金黄，加上佐料放入鹌鹑蛋，最后调汁加入水淀粉就可以了
- 观点4： 简单美味的家常烧豆腐，很适合孩子和老人食用。因为有的小朋友不喜欢吃豆腐，但加了小朋友喜欢的鹌鹑蛋，那么豆腐也会变得好喜欢的。
主料3人份
豆腐300克
鹌鹑蛋12颗
辅料
葱、蒜适量
鸡精适量
水淀粉适量
豆瓣酱适量
料酒适量
精盐适量
生抽适量
蚝油适量
白糖适量
老抽适量
胡椒粉适量
步骤1
鹌鹑蛋烧豆腐的做法大全
鹌鹑蛋煮熟后去壳备用
步骤2
鹌鹑蛋烧豆腐的做法图解
蒜切末，葱切末备用
步骤3
鹌鹑蛋烧豆腐的家常做法
锅中入适量水烧开，水开后下入豆腐块焯水
步骤4
鹌鹑蛋烧豆腐的简单做法
焯好水的豆腐块捞起沥干备用
步骤5
鹌鹑蛋烧豆腐怎么吃
锅中入少许油，下入鹌鹑蛋，再加入一勺料酒翻炒一下
步骤6
鹌鹑蛋烧豆腐怎么做
锅中入少许油，下入鹌鹑蛋，再加入一勺料酒翻炒一下
步骤7
鹌鹑蛋烧豆腐怎么炒
接着下蒜末煸香
步骤8
鹌鹑蛋烧豆腐怎么煮
再调入适量蚝油，生抽翻炒一下
步骤9
鹌鹑蛋烧豆腐怎么炖
倒入适量清水，加入一勺豆瓣酱，半勺白糖烧开
步骤10
鹌鹑蛋烧豆腐怎么煸
再加入豆腐块，适量老抽，少许盐，烧开小火慢煮
步骤11
鹌鹑蛋烧豆腐怎样煸
烧至汤汁变少时，调入适量胡椒与鸡精翻炒均匀
步骤12
鹌鹑蛋烧豆腐怎样做
最后下水淀粉收浓汁，撒葱花即可起锅！
烹饪技巧
豆腐焯水后会更容易入味，因为焯水后的豆腐会有许多汽孔，容易入味吸收汤汁！ - 观点5： 鹌鹑蛋烧豆腐，将鹌鹑蛋煮熟去壳，然后锅内葱姜蒜爆锅，放入豆腐，在放水将鹌鹑蛋放进去炖一会就可以
- 观点6： 首先要把鹌鹑蛋煮熟去壳，然后在把豆腐烧起来，在要好之前放鹌鹑蛋，最后放调料就可以了。
- 观点7： 鹌鹑蛋烧豆腐的做法。混蛋的话，根据这给先根据，把鹌鹑蛋煮好剥开，然后把，然后把豆腐也放入，放入冰箱就可以的。
- 观点8： 鹌鹑蛋烧豆腐的做法啊 这个我家经常做 其实把鹌鹑蛋煮熟完了之后 那个豆腐放在先是红烧 把鹌鹑蛋放一起放辣椒 放生姜 就可以
- 观点9： 你好，鹌鹑蛋，你可以把它煮熟，然后剥掉皮，以后跟这个豆腐一起炖，是非常美味，又营养
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