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肯德基的烤鸡翅好吃!还是麦当劳的烤翅好吃??

我来答
观点1: KFC好吃,因为新奥尔良烤翅含有各国风味,麦当劳只有辣的一种味道
观点2: ※ 香辣鸡腿堡:

原料:鸡腿肉150克,汉堡胚子2个,鸡蛋2个,面包糠100克,盐1/2匙,料酒1匙,生菜、沙拉酱适量

【做法】 1.将鸡腿肉切块,用精盐、料酒腌制。

2.将鸡蛋打散,用腌好的鸡腿肉上蛋汁,拍上面包糠压实后,用平底锅煎至熟透。

3.在汉堡胚子中夹入鸡腿肉、沙拉酱、生菜即可。

【特点】营养特点:汉堡中的面包可以满足儿童对主食的需要,保证骨骼及大脑的健康发育成长,鸡腿肉则能提供足够的热量。自制汉堡时,注意加大蔬菜的含量,减少肉食比例,以增加对维生素的补充,也可将鸡柳替换为油脂含量稍低的鸡蛋或火腿片。

自制汉堡包其实不难,我是在快餐店工作的。所以可以教你几个好吃的汉堡做法。
首先要汉堡面包,家里有烤面包机吗,把面包放进去烤半分钟到一分钟。不要焦了,微微黄色的就可以了。如果家里有烤箱的话用烤箱比较好。
然后是肉,可以选牛肉的,鸡肉的。(我没有吃过猪肉的,愿意的话可以试一下)可以去超市买现成的汉堡肉。也可以自己做。
鸡肉的要用鸡胸肉,其他地方都有骨头的,不过用鸡腿也可以,把肉拆下来就可以了。鸡肉先炒熟待用,不要忘记放盐。我吃过一种拌鸡肉的酱汁很好吃,就是甜辣酱。只要少许放点,拌匀即可。
牛肉的,你可以买肉糜,或者大块肉的也可以。
先说说肉糜,首先要加入油,姜末,黄酒,盐,味精,黑胡椒再加一个蛋。要搅拌均匀哦。记住不能太湿,否则会烂掉的。所以黄酒和蛋的分量要自己把握。然后把调过味的肉用手捏成一个一个大小适中的肉团,然后压扁。记住压扁后的肉要在五厘米以下,否则要烧很长时间的。然后用平底不粘锅把肉煎熟。记住,在每隔一分半钟翻个面。在翻了6,7次以后,用筷子或者小刀,把肉饼的当中切开,看看有没有变白,如果是红的,就再煎一下。如果是整块肉的,就先切成汉堡面包大小,然后放调味料,和肉糜一样的,再加上生分。然后像煎牛排一样。
现在肉和面包都有了,就缺酱汁和配菜了。
酱汁可以去超市买现成的。也可以买不同的酱汁自己调。色拉酱和番茄酱是主要的酱汁。色拉酱和番茄酱比例是:牛肉汉堡色2:番1。鸡肉的就是反过来。因为鸡肉味道没有牛肉来得浓,所以要加重味道。
配菜其实很随便,喜欢什么放什么,反正是自己吃。主要选择有生菜,黄瓜片,番茄片,洋葱粒(我不喜欢洋葱)
最后最重要的就是不要忘记放起司。要那种正方形的一片一片的。放了起司后会更加香的。
说到营养,其实不管是什么食物都有一定的营养。只要你换着吃,不是就营养全面了嘛!!
好了祝你有顿美味的早餐。

★ 送:

麦当劳“big mac”汉堡配方“big mac”汉堡配方
原料:
1 带芝麻的甜面包
1 正常的甜面包
2 提前冻的牛肉小馅饼
2 汤匙的big mac 酱汁(方法写在下面)
2 茶匙洋葱
1 片美国干酪
2 汉堡蔬菜薄片
1/4 杯撕碎的冰山莴苣

制作:
保留甜面包带芝麻的一半。 big mac的做法跟一般汉堡是基本相同的,仅仅是面包的烤制方法有点不同。做的时候,先把带芝麻的甜面包的底部烤热(切下的那部分,不带芝麻),与此同时,再烤一块正常面包的底部(作为中间那层)

就象做正常的汉堡那样做的two-all-beef-patties,(煎制)

在甜面包烤完以后, 把1大汤匙的“big mac酱汁”抹在面包上被烤得那面

然后每片加上1/8杯撕碎了的莴苣。

在甜面包剩下的底部, 在莴苣上的加薄薄的一片美国的干酪。

在中间那层上加2片蔬菜。

带芝麻的顶部也需要烤。

当牛肉小饼做好时,把它们放在面包的底部和中部(一片)。

最后,盖上顶层的面包片。

最后在微波炉高温加热15秒即可(包在蜡纸里加热)。

附:big mac 酱汁的做法
原料:
1 杯甜奶油
1/2 杯甜玉米调味酱
1/3 杯桔色的法国kraft creamy dressing
1 汤匙糖
1/4 茶匙黑胡椒
1 茶匙干燥的碎洋葱

一起搅动并且冷却。
观点3: KFC的,我喜欢。但是不管是哪里的,油炸的还是少吃比较好啦
观点4: 我比较喜欢KFC的新奥尔良烤翅,推荐。
观点5: 我喜欢麦当劳,KFC的东西我都不喜欢吃
观点6: 这要看人的口味了。我个人喜欢炸的。
观点7: KFC好吃
观点8: 麦当劳没有烤翅!!是炸的!!
观点9: 我喜欢KFC……
观点10: kfc的吧
观点11: 妈妈做的鸡翅最好吃.
观点12: 麦当劳的小,辣
观点13: KFC的
观点14: 新奥尔良烤翅好吃~
观点15: 上面有个哥们说的太那个了,不过也确实,现在的东西,眼不见为净,除非在家自己做。
观点16: 百富的好吃
观点17: kfc
观点18: KFC
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