空腹喝豆浆可以吗_美食特产问答

观点1：早上空腹喝豆浆对身体的坏处是多于好处的。空腹喝豆浆很容易影响身体对于营养物质的吸收，还容易影响胃肠的正常消化功能。如果是有胃病的患者应该避免早上空腹喝豆浆。

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早上空腹喝豆浆的坏处
早上空腹喝豆浆对身体有很多的不利影响：
增加体重
早上空腹喝豆浆很容易导致体重增加。身体在经过了一晚上的消耗之后，体内的营养物质所剩无几，如果是直接空腹喝豆浆的话，很容易使豆浆中含有的大量的蛋白质等物质转化成脂肪储存使人变胖，体重增加。这对于想要减肥的人尤为不利。

不利于吸收
早上空腹喝豆浆，豆浆中含有的营养物质不容易被吸收利用。空腹体内的能量较少，直接空腹喝豆浆，豆浆中含有的蛋白质等营养物质直接被当成能量物质消耗；且空腹喝豆浆会加速肠胃蠕动，豆浆以最快的速度被代谢掉，这样都不利于身体对于营养的吸收。

容易腹泻腹胀
早上空腹喝豆浆很容易引起腹泻、腹胀。豆浆属于寒凉的食物，空腹喝豆浆很容易引起拉肚子。另外空腹喝豆浆在体内酶的作用下容易产气引起嗳气、腹胀等不适。; 观点2：如果空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，营养就会大打折扣，因此，饮豆浆时最好吃些面包、馒头等淀粉类食品。另外，喝完豆浆后还应吃些水果，因为豆浆中含铁量高，配以水果可以促进人体对铁的吸收。
人体的主要供能来源是蛋白质、淀粉和脂肪，它们都会转化为能量；因此如空腹喝豆浆，没有进食其它食品，豆浆就会转化为能量。
豆浆蛋白质含量丰富，空腹喝豆浆时，它只能代替淀粉作为能量被消耗掉，而不能作为蛋白质被身体吸收，是营养的浪费，达不到补充营养的作用；空腹喝豆浆还无形中加重了胃肠负担。因此空腹喝豆浆对身体弊大于利。

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扩展资料
不宜喝豆浆的人群
1、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。
2、豆类中含有一定量低聚糖，可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食，而豆类及其制品富含蛋白质，其代谢产物会增加肾脏负担，宜禁食。
3、豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状，所以肾结石患者也不宜食用。
4、痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤，且嘌呤是亲水物质，因此，黄豆磨成浆后，嘌呤含量比其他豆制品多出几倍。所以，豆浆对痛风病人不宜。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/0325/c14739-26746258.html"target="_blank">人民网-空腹喝豆浆加重肠胃负担关于喝豆浆的2大常见疑问
参考资料来源：/"target="_blank">人民网-喝豆浆的6大禁忌你知道几个？; 观点3：空腹喝豆浆对身体没有任何影响。但是对于有胃部疾病的患者来说，空腹喝豆浆有可能对胃造成刺激，而引起不适的症状。豆浆营养是非常丰富的，是防治高血压、高血脂、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和盐酸，此外豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其含的钙，虽不及豆腐，但是比其他任何乳类都高，非常适合于各种人群，包括老年人、成年人、青少年等等。鲜豆浆四季都可饮用，春季饮豆浆可以有滋阴润燥调和阴阳，夏季豆浆可以消热防暑、生津解渴，冬季喝豆浆有祛寒、暖胃、滋养劲补的作用，所以喝豆浆还是比较好的。; 观点4：不是有利的，原因：从营养角度讲，豆浆是蛋白质含量很丰富的饮料，但是只有在摄入足量淀粉食品后才能不被作为热量来消耗，而真正发挥构造新组织，修补旧组织的作用。如果空腹饮服豆浆，它只能代替淀粉作为热量消耗掉，这样不仅使蛋白质浪费，又使体内营养失去平衡，从而加重消化、泌尿系统的负担，因此极不经济。

喝豆浆的正确方法：豆浆应与含碳水化合物、淀粉多的食品，如饼干、馒头、面包等共食，或在早饭后1至2小时饮服。这样，豆浆便能在胃中与胃液发生比较充分的酶解作用，并可以使饮食平衡，有利于消化吸收，有利于充分发挥蛋白质的营养效果，使营养素完全被人体吸收，从而有利于人体健康。; 观点5：偶尔空腹喝豆浆是可以的，但对身体不好。有结石或有胆囊炎的患者千万不能空腹喝豆浆会加重病情没有肠胃病结石胆囊疾病的人可以偶尔空腹喝但不建议长期空腹喝豆浆; 观点6：最好不要空腹喝，空腹喝豆浆，豆浆里的蛋白质会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用; 观点7：空腹喝豆浆不可以的; 观点8：空腹喝豆浆不可以; 观点9：不好，尽量吃了早饭后再喝。; 观点10：; 观点11：阿塞拜疆人说阿塞拜疆语（有时又被称作阿塞拜疆突厥语），属突厥语族的乌古斯语支。乌古斯人在11、12世纪进入阿塞拜疆，而阿塞拜疆人则渐渐发展并最终形成今天的样子。起先，乌古斯语只是一门口头语言，在这一时期内，DedeKorkut创作了史诗和英雄故事。口头语言时期延续了200年，直到15世纪第一种被人们接受的乌古斯突厥文字才出现。而古典阿塞拜疆文学著作则到蒙古人入侵时才开始创作。这些最早的著作可追溯到Nasimi和几十年之后的另外一位诗人Fuzucirc;licirc的诗作。还有IsmailI Shah of Safavid Persia以Khata'i的笔名写作的阿塞拜疆诗歌。现代阿塞拜疆文学仍然延续着重人文主义的传统，这一传统在Samad Vurgun,Shahriar和许多其他人的作品中都有所体现。; 观点12：不要空腹喝豆浆，因为豆浆中的蛋白质只能代替淀粉作为热量被消耗掉，不能真正起构造新组织、修补旧组织的作用。这不仅造成了蛋白质的浪费，也使体内营养失去平衡，加重了消化、泌尿系统的负担。最好是先吃面包等早餐主食，让胃有东西垫着，再喝豆浆。

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