美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

港台剧中早饭中的酱油炒面怎么做

我来答
观点1: 酱油炒面做法一:

原料:
鸡蛋炒面3袋;酱油,广式香肠6根,切成碎粒;胡萝卜丝;葱丝;洋葱丝;
做法:
(1)将炒面放入开水中抄一下,别超过1分钟;
(2)将切好的香肠粒,胡萝卜丝,葱丝和洋葱丝放入油锅炒一下,放酱油(约1—2勺),3—4分钟后即出锅备用;
(3)将炒面分成若干份,分别炒制.在炒的过程中,加酱油,待炒面变成金黄色后即可出锅,然后装盘后浇上炒好的香肠和胡萝卜丝等即可。
====================================
酱油炒面做法二:

原料:
鸡蛋炒面3袋、方腿肉切成条、青菜、胡萝卜丝、葱丝、洋葱丝、酱油
做法:
1、将炒面放入开水中抄一下,别超过1分钟;
2、将切好的香肠粒,胡萝卜丝,葱丝和洋葱丝放入油锅炒一下,可放少许酱油(约1—2勺),3—4分钟后即出锅备用;
3、将炒面分成若干份,分别炒制.在炒的过程中,加酱油,待炒面变成金黄色后即可出锅,然后装盘后浇上炒好的香肠和胡萝卜丝等即可。
观点2:
观点3:
观点4: 一,煮成7分熟的面访水里泡下,
二,然后沥干水分,
三,走油锅里走一下,
四,炒的时候放点酱油和配料和调料就行!~
观点5: 没有现成的炒面就麻烦了,要先蒸面条蒸熟,面条放入开水中抄一下,熟肉丝,胡萝卜丝,葱丝和洋葱丝放入油锅炒一下面条放入,加老抽,鸡精,味精炒转即可.
扩展阅读1:端午菜谱6道菜
端午菜谱6道菜:黄豆炖猪蹄、蒜蓉红苋菜、莲藕排骨汤、黄瓜山药炒木耳、红枣糯米八宝饭、小黄鱼烧豆腐。一、黄豆炖猪蹄 黄豆炖猪蹄是一道营养丰富的菜肴,它将黄豆和猪蹄的鲜美结合在一起。制作这道菜时,首先将黄豆浸泡并煮...
扩展阅读2:端午节十大菜谱和寓意
1、粽子:端午节最著名的食品之一,形状似三角形,内含糯米、肉、蛋黄、豆沙等馅料,寓意丰收和团圆。2、五彩蛋:五彩蛋是将鸡蛋在水中煮熟后,再用食用色素加工而成的,色彩鲜艳,非常适合作为节日食品,寓意平安和健康。3...
扩展阅读3:烧烤店腌料配方家庭烤肉自制?超级好吃
蚝油、白糖混合在一起,再加入混合好的孜然调料,最后加入烧烤酱,混合均匀备用。5. 将腌制好的肉类放入调料中,抓匀腌制12小时以上即可。以上就是家庭烤肉自制烧烤店腌料配方的食材清单和制作步骤,希望能够帮助到您。
扩展阅读4:天津最火爆的4家烤肉自助餐天津烤肉店推荐
天津最火爆的4家烤肉自助餐1.鑫海汇烤肉海鲜自助2.比尔烤肉3.韩舍纸上自助烤肉4.牛の达人东京炭火烤肉自助1.鑫海汇烤肉海鲜自助鑫海汇烤肉海鲜自助的菜品真的是超级齐全,从各种海产品再到好吃的肉类是应有尽有,而且鑫海汇...
扩展阅读5:梅菜扣肉的特点有哪些?它为什么能闻名全国?
据传梅菜扣肉是中原人南迁之后,因为从事体力脑洞需要肥腻的食物充饥而制作改良出来的美食,他们的口味偏咸,用料简单,一般就使用生葱熟蒜还有香料来增加味道,时过境迁,客家人的这道菜肴名扬四海,演变成了现在的“梅菜扣...
扩展阅读6:梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉怎么做
1、五花肉4斤,洗净切成方块。清水浸泡,梅干菜也同时浸泡。葱姜花椒大料备用。2、五花肉凉水下锅,水没过五花肉稍多些,放花椒大料煮。水开放葱姜,撇去浮沫。转小火煮30-40分钟(时间别再长了,太熟不好切容易散易碎...
扩展阅读7:端午节食谱大全,端午节吃什么,端午节菜谱
详情请查看视频回答
扩展阅读8:梅菜扣肉的做法家常
梅菜扣肉的家常正宗做法如下:1、准备一块大块带皮五花肉,重量约2000克,冲洗干净,为了方便处理,用刀分割成小块,尺寸大约10厘米的四方块。2、起锅烧水,冷水将肉块放入锅中,加入生姜、花椒、料酒去腥,在煮的过程中,...
扩展阅读9:文菊旺蜀红烧肉调料辣吗?
红烧肉调料肯定是不含辣味的,这里面没有辣的成分,它只是增香而已,各种香料调配而成的。
扩展阅读10:四川的蜀香红烧肉调料包辣吗?
四川的蜀香红烧肉调料包非常的辣,适合吃川菜的人