- 观点1:
众所周知,肝脏是人体至关重要的器官,可以有效分泌胆汁,促进食物的消化和吸收,如果肝脏出现问题的时候,会造成胆汁分泌异常,进而使人出现消化不良,食欲不振等症状,影响到身体的健康。
得了肝硬化,哪些食物不能吃?饮食方面需要注意什么?不妨一看
一、得了肝硬化,哪些食物不能吃?
1、酒精
我们都知道,喝酒伤肝,如果长时间饮酒的话,会造成酒精进入人体,使得肝脏的负担容易加重,时间久了会容易出现酒精肝,肝硬化等。尤其是对于肝硬化患者而言,在平时尽量不要喝酒。
2、瓜子
瓜子是日常生活当中常见的一种零食,瓜子当中含有大量的不饱和脂肪酸,进入人体之后会消耗胆碱,使得肝功能逐渐的下降。尤其是对于肝硬化患者而言,尽量的不要吃瓜子,因为瓜子比较坚硬,会对消化道造成伤害,还容易引发食道静脉曲张。
3、高铜食物
其实生活当中有一些高铜类食物,如乌贼,海螺,海蜇等,如果平时经常食用这些食物的话,也会造成机体的代谢功能逐渐的下降,使得肝功能容易受损,严重的话还容易引发肝腹水。
4、发霉的食物
生活当中有些人特别的节俭,有些食物在发霉之后会将发霉的部分去掉,剩下的再继续食用。但是食物在发霉之后会产生黄曲霉素,而这种物质具有致癌性,会对肝脏造成严重的伤害,所以食物在发霉之后尽量全部丢掉。
5、辛辣刺激的食物
对于肝硬化患者而言,在平时尽量少吃一些辛辣刺激的食物,因为这些食物会容易刺激胃黏膜,造成肠胃不适。
6、油炸食物
在平时尽量少吃一些油炸类的食物,特别是对于肝硬化患者而言,体内的胆汁分泌逐渐的减少,无法吸收过多的脂肪,进而造成肝功能衰退。
二、饮食方面有哪些需要注意的事项?
1、限制蛋白质的摄入
蛋白质是身体生长必不可少的营养元素,如果身体缺乏蛋白质的话,会造成肝功能容易受损。而对于肝硬化患者而言,如果摄入的蛋白质过多的话,会造成肝性脑病。
2、减少盐分摄入
我们都知道,人每天摄入的盐分,尽量控制在6克。而对于肝硬化患者而言,尽量要减少盐分的摄入,每天控制在一克之内,如果盐分摄入过多的话,会容易引发水肿。
3、适量地补充维生素
肝硬化患者在平时可以适当的补充维生素含量多的食物,如水果,蔬菜,可以有效抗氧化,保护肝细胞。
三、如何保护肝脏健康?做好这2点,肝脏或许会感激你
1、多运动
对于肝脏不好的人而言,在平时可以坚持适当的运动和锻炼,有效燃烧体内过多的脂肪,避免脂肪肝的出现。在平时通过运动也可以有效提升肝功能,保护肝脏健康。
2、医生建议:想养肝的人,常喝菊花决明子茶
生活当中很多人都特别注重养生,其实喝茶也是一种养生方式,而且在平时适当的喝茶可以有效保护身体的健康。今天给大家推荐一款养肝的小妙招,根据孙思邈的《千金要方》记载,将决明子,菊花,金银花,枸杞按照比例调配,用温水煮开可以直接饮用。
决明子:清肝明目,润肠通便
菊花:降肝火、养目清肝,缓解肝脏不适造成的眼睛问题;
枸杞子:清肝明目,滋补肝肾,促进肝损伤的修复;
金银花:可以提高人体的免疫功能,抑制体内的病毒; - 观点2: 肝硬化患者必须使用多种高蛋白、高热量、高维生素和微量元素的饮食。各种动物蛋白,例如鱼、牛奶、鸡蛋、瘦肉、豆制品、植物蛋白、新鲜水果和蔬菜等。还要注意禁忌烟酒,饮酒会引起上腹不适,不可过多食用蛋白质。
- 观点3: 不喝酒,少吃过硬的食物,少吃甜食,少吃盐,不要吃辛辣刺激的食物,少吃蛋白质
- 观点4: 肝硬化患者不能吃的食物有如下几种:1、坚果类食物或者硬的干粮之类的食物,因为肝硬化会导致上消化道出血,胃、食道等处静脉处于曲张状态,坚硬的或者带棱角的食物很容易划破很薄的静脉壁,造成消化道出血,出血量大的时候会有呕血发生或者导致失血性休克,甚至有生命危险。2、有肝性脑病的时候优质蛋白不能吃,进食过多的蛋白质会使血氨增加,加重肝性脑病的症状。3、有大量腹水的时候,钠的摄入一定要控制,否则会加重水钠潴留,加重腹水的情况。
- 扩展阅读1:炒刀削面
- 1、食材:刀削面适量、牛肉(猪肉)适量、新鲜辣椒适量、青菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蒜苔适量、盐少量、豆瓣酱适量、食用油适量。2、准备好刀削面,洋葱,蒜苔,肉,上海青,鲜辣椒,3、洋葱切丁,辣椒切丁,注意大小...
- 扩展阅读2:刀削面怎么炒 方法非常简单
- 1、洋葱切丁,辣椒切丁,注意大小,蒜苔切段,肉切片。2、锅中倒入水,放到火上开始烧水,水开下刀削面,刀削面煮到七八成熟即可,捞出放入凉水里过一下。3、锅中放油,将豆瓣酱、肉、蒜苔放入锅中翻炒,五分熟时...
- 扩展阅读3:刀削面怎么炒
- 1、将刀削面煮熟备用。鸡蛋打散,圆白菜切成一公分宽的条。2、起油锅,油热后倒入鸡蛋,翻炒均匀后盛出备用。3、倒入适量的油,下葱姜,放入白菜翻炒至软,加入盐和适量的生抽。4、下刀削面和鸡蛋,翻炒均匀即可。刀...
- 扩展阅读4:老人生日宴菜谱12个菜
- 01菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉是一道广东的特色名菜,也是老人生日宴菜谱中的一道经典菜品。它的制作方法简单,以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆,入油锅炸,至酥脆,粘上糖醋卤汁。菠萝咕噜肉的酸甜可口让人回味无穷...
- 扩展阅读5:兰州拉面为什么清真
- 真正的兰州牛肉面大多数是清真的,兰州拉面大多汉民开的,所以把清真符号贴起来
- 扩展阅读6:自制刀削面的做法步骤图,自制刀削面怎么做
- 详情请查看视频回答
- 扩展阅读7:宝宝感冒有点鼻塞咳嗽,想给他增加营养吃点水煮蛋,可以不?
- 不建议食用哦,小儿感冒时,常有食欲不振,消化不良的现象,而鸡蛋属高蛋白质食物,小儿进食后较难消化,并且感冒期间吃鸡蛋容易有痰,要想吃鸡蛋可以等感冒好了。宝宝感冒时服用小快克,可以缩短感冒病程,我家孩子一直吃这个...
- 扩展阅读8:红烧肉可以炖哪些菜
- 红烧肉里适合炖土豆、芸豆、茄子、豆角、豆腐、洋葱、圆白菜、螺丝椒、海带、粉条、腐竹、干笋、地瓜、胡萝卜、香干、面筋卷、板栗、鲜竹笋、荔浦芋、南瓜、鹌鹑蛋等,具体可根据个人喜好以及时令季节做出调整。红烧肉的做法各地...
- 扩展阅读9:石泉五香豆腐干是哪里的特产
- 石泉五香豆腐干,产于城郊二里桥村。这个村水井湾有个清泉,冬暖夏凉。用这种水做五香豆腐干,起于清朝道光年间,距离现在有150多年历史。石泉豆腐干,色泽呈淡黄色或赤褐色,质地细腻,有筋丝和弹性,晶体发亮,带油润,...
- 扩展阅读10:泉口豆腐丝是哪里的特产
- 泉口豆腐丝豆腐丝采用德江北部农家自种的黄豆为原料,以颗粒齐整、无杂质、无虫眼、无发霉变质为好。制作工序主要包括:泡料(将黄加温水300C左右浸泡)、磨料(使用石磨)、过滤(使用滤网,俗称豆腐包)、煮浆(用敞口大锅...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!