- 观点1： “武大郎烧饼”详细做法
原料：
肉馅400克面粉500克粉条一把葱一棵姜5片
调味料：
盐一小勺辣椒酱一勺鸡精一小勺糖一勺料酒一勺生抽一勺麻油一小勺
成品
做法：
1葱切丝和姜片一起泡水15分钟，把粉条放入开水锅中煮一分钟，捞出控水晾凉后切小段
2肉馅中加葱姜水，料酒，生抽，盐，麻油，糖，鸡精拌匀后，再加辣椒酱，粉条混合均匀
3面粉加适量的冷水和成较软的面团，盖上保鲜膜醒20分钟
4分割成小面团擀成薄面皮，放上馅，再盖上一个面皮，把四周的面皮压紧，顺着边捏出小折
5饼铛加热放入比炒菜多一些的油，把馅饼烙的两面金黄即可
要注意哦：
和面的时候要一点点的加水，把面团和的软一些，面硬了不好包，熟了以后饼也硬口感不好，盐要少放，辣椒酱也有咸味的，而且辣椒酱不能用油炸的那种，要用鲜辣椒做的酱，如能吃辣的可再多放一勺辣椒酱，但盐的量要减少了~~
检举 - 观点2： 这个要分地区，分地点，举个例子来说吧，我家沈阳的，我早晨上班
做地铁
起初地铁口就一个卖手抓饼的，早上非常火
一个月1W5
吧
，但是过了几个月
有人看见卖这个挣钱也先后开了几个
所以就出现了竞争，现在我问他
一个月能卖多少
也就
6000以上吧
，最主要的是地点，干手抓饼挺累的
希望我的回答能帮助到你
加分吧好么！
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