- 观点1: 终于又恢复了自由,所以呢,该吃吃该喝喝,想要 旅游 吃特色,也该安排起来了,要说来东北必点的东北菜之魂,这6道菜绝对是硬菜,地道又正宗,绝对美味,但是在东北的话,东北一般不会去饭店点这些,点的时候也比较少!
第一道那绝对是东北的酸菜!酸菜白肉血肠加粉条,东北人最多的就是追求美味,对于外观那是不比追究,总之你就知道这道菜好吃就行,要知道新鲜的血肠,口感无疑是最好的,酸菜也是东北大白菜腌制的,和南方的芥菜酸菜不一样,更适合东北的这种大锅炖菜!
第二道就是小鸡炖蘑菇,其实东北人去饭店一般都不点这道菜,虽然是东北特色,但是最好吃的还是家里做的,毕竟小鸡都是外面卖的速成的,不是小笨鸡,所以在家炖着吃更好吃也比较划算,但是这道菜确实是在东北菜里有一席之地,所以外地人来还是可以点的尝一尝!
第三道就是东北的大丰收,有的地方叫一锅出,玉米、排骨、豆角和窝瓜,一锅里面有很多食材,但是各不影响,味道嘎嘎香,这是东北人下饭店都拒绝不了的美味,尤其是里面的玉米段,那叫一个香糯,里面的油豆角又是一绝,别说,说就必须得吃!
第四道就是地三鲜,东北硬菜的素菜之首,土豆、茄子和辣椒,都是简单的食材,但是吃着味道却非常好吃,可以说是一道不管年龄多大的,都特别爱吃,外地人更是不能漏掉,一定要尝一尝,虽然看着油汪汪的,但是非常好吃!
第五道是东北的大拉皮,大拉皮吃着凉凉的,QQ弹弹的,口感嫩滑,拌一些凉菜的食材,加点调味料嘎嘎香,或者是加点麻酱,那叫一个香,放点花生米,太香了,看着都馋了,来东北必尝的一道菜!
第六道锅包肉,来东北不吃锅包肉算是白来一趟,可以说东北人没有没吃过的,外地人大多都吃过,但是在东北这是一道女士菜,如果要是没有女士,一般很少点,所以这道菜出场率高,但是也低,但确实是东北的一道硬菜! - 扩展阅读1:好吃的下饭菜菜谱大全
- 醋溜萝卜是南方菜系中的特色美食,其口味酸辣可口,脆爽无比,非常适合搭配米饭食用。制作方法很简单,只需用白菜、醋、酱油等食材,按照比例进行搭配烹饪即可。做好后,白菜呈现出酸爽的味道,配合米饭一起食用,相得益彰。糖...
- 扩展阅读2:凉菜菜谱大全:清凉夏日必备
- 1、凉拌野菜套餐:本菜以野菜、豆腐、紫菜卷为主料,配以鱼香茄子和黄花菜为辅料。口感香甜鲜嫩,非常适合搭配米饭和面条。2、凉拌三丝套餐:本菜以胡萝卜、黄瓜、海带为主料,配以清炒芹菜和香煎豆腐为辅料。口感清爽可口...
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- 1. 凉拌黄瓜 主料:黄瓜1根,辣椒适量,葱姜末适量。调料:白醋、酱油、糖、盐、鸡精适量。制作方法:①洗净去皮切小块的黄瓜。②将黄瓜放入碗中,加入姜末和盐,拌匀,静置15分钟,使其出水。③将黄瓜倒入篮子中,滤干...
- 扩展阅读4:大锅菜菜谱大全
- 食堂大锅菜经典菜谱有地三鲜西红柿炒鸡蛋海米烧冬瓜香菇油菜红烧豆腐大葱包羊肉红烧带鱼红烧排骨等1地三鲜 地三鲜是很有特色的一道东北汉族传统家常菜,选用了三种地里时令新鲜的食材茄子土豆和青椒来搭配。
- 扩展阅读5:生活中怎么制作平菇鸡蛋汤呢
- 1、将平菇撕成小片,用清水洗干净。平菇中会有一些小黑点,一定要认真洗,不然很难清洗干净。2、选小葱,切成小段。不要用特别粗的那种葱,那种没有小葱香味浓,做出来的汤味道不好。3、打一个鸡蛋,放一点盐进去,...
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- 1、暖锅子,暖锅子是甘肃省庆阳市庆城县的特色佳肴之一。暖锅有很多种,暖锅是用来做熟菜的,它以用料丰富而闻名。放在火锅底部,主要是白萝卜和卷心菜,还有猪肠、鸡血片、蘑菇、琼脂等。盘底盛满豆腐片、粉丝、丸子、酥肉...
- 扩展阅读7:柏树林中有羊肚菌吗?
- 适宜人群:一般人群均可食用,最适宜中老年人、阳痿、早泄、性功能减退、 冷淡的人、妇女、脑力工作者食用。 营养分析 1. 羊肚菌含抑制肿瘤的多糖,抗菌、抗病毒的活性成分,具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、...
- 扩展阅读8:阜阳特产方便带走的
- 此外,阜阳还有一种叫做“双皮奶”的特产。这种小吃是由牛奶、糖、鸡蛋等材料制成,口感细腻、甜而不腻,是许多人喜爱的美食之一。双皮奶也非常方便携带,可以在旅途中享受它的美味。总的来说,阜阳的特产不仅美味可口,而且...
- 扩展阅读9:机关食堂一周菜谱安排表
- 周一:炒菜日 周一是机关食堂的炒菜日。这一天,主要提供各种蔬菜、荤菜和素菜的炒菜。荤菜可以是鸡肉、猪肉或牛肉等,素菜可以是菜花、豆腐或香菇等。此外,食堂还提供饭、面或粥等。周二:汤面日 周二是机关食堂的汤面日。...
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- 拜城马铃薯是新疆阿克苏地区拜城县的特产。拜城县具有种植马铃薯的悠久历史,使马铃薯成为“拜城三宝”之一。拜城县气候冷凉,光照充足,生产期昼夜温差15℃以上,灌溉用水均为天山融雪,所生产出的马铃薯口感独特,深受广大客商和...
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