红烧肉怎么做好吃十款美味经典的特色红烧

观点1：好吃到舔盘的红烧肉香糯不腻

用料
五花肉 500克
葱半根
姜 4片
冰糖 5小块
八角 3个
香叶 3片
生抽 2勺
老抽 2勺
盐适量
新手易做！好吃到舔盘的红烧肉香糯不腻的做法
1、带皮五花切成方块，放入锅中焯水，加入2勺料酒，2片姜、2段葱，冷水煮开后捞出（关火用筷子一块一块避开浮沫捞出来，不要过冷水冲洗）

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2、锅中不放油，小火直接把肉放进去煎（五花肉自带流油功能）煎到肉微黄的时候放入冰糖、中火翻炒，让红烧肉和冰糖相互融合

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3、倒入2勺生抽，2勺老抽，2勺料酒翻炒，然后放入葱段、姜片2片、八角3个、香叶2片炒两分钟

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4、加入开水,水要一次加够，水量超过肉，不要中途再加，大火烧开，转小火炖40分钟左右，出锅前15分钟加入适量盐，再炖一会收汁就可以了

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5、准备开吃吧！😄

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小贴士
💁小提示：🌟这道菜可以加入鹌鹑蛋、鸡蛋、荷包蛋、藕、土豆、豆角、笋干，以上全是完美配菜，可以在大火烧开后放进去。🌟锅中加水的时候一定要开水，不然肉很紧致不烂乎，反正我爱吃烂乎的，你要是就想吃紧致的塞牙的那种也可以加冷水。🌟大火烧开的过程中可能有泡沫，捞干净，然后再转小火炖。; 观点2：红烧肉怎么做好吃而不腻
主料：精品五花肉500g、白糖25g、酱油6g、醋8g、八角1个、蒜6瓣、姜3片

辅料：油适量、盐适量

步骤

1.猪肉放进锅里加水煮5分钟，撇去浮沫。

2.取出猪肉，切成小块，

3.准备一大勺白糖，一小勺酱油，一小勺醋，八角一个，蒜6瓣，姜3片。

4.锅里倒入适量油，烧到七八成热。

5.加入一大勺白糖，用勺子不停的搅拌，等白糖起大泡后，泡泡再下去，白糖融入油中立即倒入切好的猪肉块。不能早，也不能晚。一定要把握好，这个步骤是做出好吃的红烧肉最关键的一步。

6.倒入肉块后，要不停的翻炒，直到均匀的上上糖色。

7.然后再倒入开水，一定要加开水，这一步是红烧肉软烂的最关键步骤。放入酱油，醋，八角，桂皮，蒜，姜，最后滴入几滴白酒。小火炖30分钟。

8.30分钟后放入盐，搅拌收汁，一道软烂，好吃，油而不腻的红烧肉就做好了。; 观点3：红烧肉怎么做好吃，只要你做得软弱可口就好吃，红烧肉家族葱姜蒜家族料酒，花椒大料都下好，一定要慢火小炖这样炖出来的红烧肉才好吃。; 观点4：你这个要求也太高了吧？还要人家说出十款呢，谁家能做十款红烧肉的呢？不都是一款的吗？我们就是先把油放在锅里，把糖放进去，炒一炒，炒出红色来，然后再把肉放下去，炒再加酱油烧一烧，最后放点盐; 观点5：艹，又怎么做好吃视频美食进去的得瑟工作？红烧肉是做的是非常好吃的，你把肉切成小块，用水焯一下，把葱姜蒜剥上锅，倒上点油，把油倒里倒翻炒倒上，把它烧点水，把他一闷就会好的，特别好吃的人人都是吃不够的; 观点6：红烧肉怎么做好吃十款美味经典的特色红烧肉你法：把五花肉洗净切成小块放到盘中，准备生姜切成薄片，盐，酱油，一好放入盘中和五花肉一起搅拌奄几分钟，锅中烧油把奄好的五花肉倒到锅中翻炒出香味，倒入热水没过肉，盖上盖子烧十四分中，喜欢吃甜的可以加点白糖，胡椒粉，味精，起锅一盘好吃的红烧肉就做好了; 观点7：不要发布违规信息，这是严重的违规行为。; 观点8：主料：五花肉500g；
辅料：油适量、盐适量、味精适量、八角适量、桂皮适量、生姜适量、白糖适量
五香红烧肉
1
把五花肉切成一块一块，生姜切好。

2
锅里放油炒出糖色，加入生姜。

3
五花肉放下去炒糖色。

4
糖色上了一点点了，再翻炒。

5
等糖色上的差不多了，加入八角桂皮翻炒。

6
然后加入老抽和盐和味精翻炒; 观点9：锅烧热，无需倒油，直接倒入五花肉。先不要着急翻面，小火慢煎，待油渗出，且能晃动后再翻面。五花肉表面微微焦黄，油已渗出，就可以加入小颗的冰糖，翻炒至完全溶解。加入姜片、香叶、干辣椒，接着倒黄酒、老抽、生抽，翻炒均匀。热水冲上一杯柑普茶。茶水倒入锅里，要没过肉哦。大火烧开，转小火慢炖炖上一个小时，收汁后就可以起锅了。等到汁水变得更加稠厚，有油亮泛起来，这道菜也就烧好了，汁水不用烧得太干，红烧肉汁拌饭，那才是人间美味呀。; 观点10：红烧肉的做法很多，关键是要把肥肉里的油都煮出来。上糖色也很关键。 1. 把五花肉切成大小的方块，放到锅里煮十几分钟。然后用凉水洗净肉。 2. 炒锅里放一点点油，放一茶杯白糖(饭店里喝茶用的小茶杯)，等糖慢慢融化，向一个方向匀速搅

红烧肉怎么做好吃十款美味经典的特色红烧肉做法？

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