- 观点1: 国家也在从监管的角度,关心月饼的安全。官方曾经对市场上不同种类的月饼,进行了抽样检查。共抽查375个批次的月饼,不合格仅有3个批次,不合格率为0.8%。在我国严把食品安全关的重锤之下,月饼的抽检不合格率呈逐年下降趋势。
此外,国家食药监总局明确表示,从未批准过保健类的月饼上市,请大家不要轻信!碰到食品安全问题,请及时与相关部门取得联系。
首要检查的是微生物指标,月饼生产过程中,卫生条件是否符合要求,包括原料,人员等。此外包装的密封性也是影响微生物菌落数的重要因素。
其次检查防腐剂情况,虽然防腐剂能延迟微生物生长,但月饼中的防腐剂用量是被严格控制的。以为防腐剂的过量摄入会对消费者身体造成伤害。
第三是月饼本身的质量,以酸价为指标。酸价是油脂酸败程度的反应。月饼含油量非常高,在存贮温度不当时,月饼中的油氧化很容易氧化酸败。油脂一旦酸败,月饼表现为哈喇味,酸败严重时会导致肠胃不适。
官方认为,抽查以上三点若是合格,就能吃到健康的月饼!小编认同!
除保证产品质量合格以外,送上一份健康!
1、鉴于月饼是高糖、高脂肪的食物,所以对于糖尿病以及患有心脑血管疾病的朋友,建议少吃。所谓的“无糖月饼”其实并非无糖,所以还是要少吃。
2、尽量不与同属于高热量的榴莲、、椰汁等食物一同食用,会增加胃肠负担。
3、空腹不宜食用,老人儿童也不宜多吃。
4、健康人群也要做到均衡饮食,可以搭配一些山楂、梅子等帮助消化,去油腻。
5、再次说明,功能月饼或者说保健月饼,并非官方认可,请勿轻信!
欢迎关注不药博士! - 观点2: 月饼当中含有大量的热量以及糖分,所以一定要少吃,一天吃一块还是可以的,另外平时一定要多喝温水,以减少月饼带给身体的危害。
- 观点3: 吃月饼想要更加健康,每次吃一个就好。吃完可以喝一杯温开水,这样可以更好的消化,也可以缓解口渴问题,一天吃月饼不应该超过2个。
- 观点4: 月饼虽然所含能量较多,但其营养成分较为单一,且早晨空腹进食,易导致胃酸分泌过多而引起反酸等不适,存在胃肠基础疾病的患者更应注意。
- 观点5: 吃月饼的时候尽量不要空腹吃,因为有些人把月饼吃后会有烧心的感觉,而且月饼也不适宜多吃,只要尝尝味道适量吃就可以。
- 观点6: 吃新别吃陈;先吃鲜后吃咸;少吃别多吃;早吃别晚吃。
- 观点7: 我比较爱吃山楂馅的月饼,真好吃既又开胃也好吃,
- 扩展阅读1:后吃什么好 健康饮食建议与菜谱推荐?
- 1. 多吃蔬菜和水果:蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维素等营养物质,有助于保持身体健康。建议每天摄入五种不同颜色的蔬菜和水果。2. 适量摄入蛋白质:蛋白质是构成我们身体的重要物质,但过量摄入会增加肾脏负担。建议...
- 扩展阅读2:凉拌菜花的做法:简单易学,清爽美味,菜谱分享
- 三、凉拌芝麻菜花 材料:菜花500克,盐适量,芝麻酱适量,葱花适量,香油适量,醋适量。做法:1. 将菜花洗净,放入沸水中焯烫半分钟,捞出沥干备用。2. 将焯烫好的菜花拌入适量的盐和芝麻酱,倒入香油拌匀。3. 最后加入...
- 扩展阅读3:介绍几种花食菜谱
- 下面的几道简单花卉食谱供大家参考。1紫苏梅鸡柳鸡腿酥脆不油腻,搭配紫苏梅,口味在传统的基础上又有新亮点。材料:紫苏、梅子、鸡腿步骤:将梅子放入紫苏中腌渍后备用。鸡腿去骨,加调味品、葱、姜腌渍片刻后切小块,拍上...
- 扩展阅读4:红烧肉要不要放香叶
- 红烧肉可以放香叶(根据个人口味和习惯决定),这样煮出来的红烧肉味道更香。下面介绍香叶红烧肉的做法。主料:五花肉500g、酸辣椒200g 辅料:油适量、盐适量、香叶适量、酱油适量、味精适量 步骤:1.备五花肉。2.切丁。3.酸...
- 扩展阅读5:武冈铜鹅属于哪里的特产
- 武冈铜鹅适应性强,抗病耐寒,容易饲养,体形中等。武冈铜鹅分青、黄两种。青铜鹅羽毛全白,嘴、趾、蹼及皮肤均为黄色。武冈铜鹅肉质鲜美、细腻,深受国内外消费者的欢迎。它的加工方法很多,如板鹅、红烧鹅、清炖鹅、米粉鹅...
- 扩展阅读6:十八怪腊肉属于哪儿的特产
- 十八怪腊肉是湖南省怀化市麻阳县的特产。“十八怪”腊肉是用锯木粉末和产于当地的茶壳、柑桔皮、甘蔗渣、松柏枝等作燃料熏的,腊肉颜色桔黄,方便清洗,香味独特。麻阳苗家“十八怪”腊肉品名源于麻阳“十八怪”之一猪比...
- 扩展阅读7:请问湖南麻阳县都有什么好吃的特产?
- 麻阳特产丰富,大量资源尚待开发利用。山羊、白鹅、麻鸭在省内外颇有名气。以冰糖橙、椪柑为主的水果面积达10万亩,成为有名的江南水果之乡;花生、无籽西瓜以共色、味、形独特而驰名中外。所出晒红烟早在清代时就被列为...
- 扩展阅读8:炒红烧肉糖色怎么炒
- 姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。五花肉切成2.5厘米见方的块儿,用凉水下锅。水开后把肉块儿煮5分钟。捞出,控净水分备用。
- 扩展阅读9:玉米汁的功效和做法
- 玉米汁富含维生素E等维他命微量元素,能够很有效的控制皱纹产生,起着美白、抗衰老的效果。尤其是玉米汁,,更加的方便食用。3.玉米汁对于心血管类疾病也有着很好的防治作用。玉米汁中含有钾元素,这是一种能够增加心脏功能的...
- 扩展阅读10:玉米汁有什么功效?
- 问题一:玉米汁有哪些营养价值?经常喝有什么好处? 【玉米的营养价值】玉米富含维生素C等,有长寿、美容、明目、预防高血压和冠心病等作用。 【长寿】玉米中还含有多种人体必需的氨基酸,能促进人的大脑细胞正常代谢,有利于排除脑组织中的...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!