- 观点1： 第一节源远流长的红酒历史一、红酒的起源与发展二、红酒在法国的历史三、红酒在中国的历史第二节各具特色的红酒文化一、法国的红酒文化二、意大利的红酒文化三、中国的酒文化四、中国的红酒文化第三节世界知名红酒产区“排行榜”一、法国红酒产区介绍二、意大利红酒产区介绍三、澳洲红酒产区介绍四、智利红酒产区介绍五、阿根廷红酒产区介绍六、中国红酒产区介绍 第一节红酒传统酿造方法一、破皮和去梗二、酒精发酵和浸提三、更换容器和压榨皮渣四、乳酸发酵第二节红葡萄品种知多少一、赤霞珠二、梅洛三、黑皮诺四、席拉第三节怎样鉴别红酒一、气候、地区对红酒年份的影响二、从包装鉴别红酒三、从颜色鉴别红酒第四节如何储藏、处理与换瓶一、如何储藏红酒二、如何处理喝不完的红酒三、红酒的换瓶第五节掌握饮用、品尝红酒的正确方法一、开启红酒的正确方法二、红酒如何醒酒三、正确品尝红酒的方法四、传统的品酒知识第六节餐厅点红酒的礼仪一、查询是否有酒牌二、向侍应生念出想点的红酒名称三、开瓶前确定该瓶红酒四、亲眼看着红酒开瓶五、让红酒醒酒及试酒六、倒酒的技巧第七节消除对红酒的误解 第一节酒是百药之首一、酒能增加好的胆固醇二、酒有抑制血小板凝聚的效果三、酒有解除压力的效果第二节“法国矛盾”之谜第三节认清红酒成分中隐藏的养生基因一、丰富的维生素与矿物质二、抗氧化物质“聚酚”三、白藜芦醇第四节红酒预防动脉硬化的功效第五节红酒的抗衰老功效第六节红酒的防癌功效第七节红酒对老年痴呆症的预防第八节红酒对糖尿病的预防和有效控制第九节红酒对牙齿的保健作用第十节根据症状配合不同的红酒一、骨质疏松症二、停经(更年期障碍)三、肥胖四、腹胀气五、忧郁症六、发烧七、流行性感冒八、免疫下痢(急性)九、虚冷症、贫血 第一节关于红酒的养生报告第二节红酒的养生喝法一、东方人的红酒健康饮用量二、糖尿病与高血压患者应少饮用三、一边饮红酒一边吸烟的习惯不好四、饮红酒的忌讳五、饮酒勿杂六、儿童减饮七、饮红酒要常饮水第三节女人与红酒养生一、红酒能带来美白的效果二、红酒配合饮食达到减肥的目的三、红酒与女人保健方法四、红酒与受孕的奇妙关系第四节男人与红酒养生第五节老年人与红酒养生第六节红酒的养生妙用 第一节红酒的健康饮食搭配方法一、单宁的影响与食物的搭配二、不同类别的红酒与食物搭配的建议三、中餐与红酒的搭配四、红酒与鱼的搭配五、素菜与红酒的搭配第二节别具一格的“洋葱浸红酒”养生法第三节红酒健康食谱一、以红酒变化的烹饪风味二、强力推荐长寿食品——红酒豆腐三、法国热锅牛腿肉四、蛤蜊海藻沙拉五、奶油煎猪肉六、浓鱼汤七、红酒果子冻八、墨鱼海藻沙拉第四节如何使用红酒调制鸡尾酒一、红酒苏打水二、红酒果汁三、天使之恋四、后天五、窈窕淑女六、牛郎织女……
- 扩展阅读1：常吃零食有哪些营养 零食怎样健康吃
- 资料图 其实，科学吃零食是有益的。专家为此做了大量调查与研究，认为零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。从零食中获得的热量达到总热量的20%，获得了维生素占总摄食量的15%。获得矿物质占20 %，铁质占15%...
- 扩展阅读2：烧烤肉腌制方法
- 烧烤肉腌制方法放入如下：工具/材料：猪肉300g、自制烤肉酱80g、自制烤肉粉15g、啤酒30ml、鸡蛋一个、生姜少许、保鲜膜、锡纸。1、猪肉去筋膜，切大长条，用流水冲尽血水待用。2、猪肉用蛋清、啤酒抓匀腌制30分钟。3、将...
- 扩展阅读3：烤肉烤多长时间烤肉烤多长时间能熟
- 1、烤肉要烤10至15分钟。2、烤箱预热220度左右，烤箱上层，上下火，烤7分钟，翻面，再烤5分钟即可。烤肉，是一道菜品，制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味，历史悠久，可提高食欲。3、肉类含蛋白质丰富，一般...
- 扩展阅读4：格兰仕微波炉光波组合烧烤鸡翅时间怎么控制？
- 首先，在使用烤鸡翅和微波炉组合功能之前，需要先调节出光波烤的时间，将烤箱温度设置到180度，时间大概是25-30分钟，这个时间是必要的。接下来是烤鸡翅的时间控制。我们将新鲜的鸡翅放入烤箱，将烘烤模式的温度设为180度，并...
- 扩展阅读5：格兰仕微波炉烤肉功能怎么使用
- 格兰仕微波炉烤肉功能怎么使用 将准备好的烤肉放入到微波炉中，然后按下标有光波组合字样的按键，微波炉就开始烤肉了。为了能将肉烤得均匀，在中途时最好暂停一下微波炉，将肉拿出来翻动一下，然后在继续烤，这样肉的两面...
- 扩展阅读6：二选一菜谱设置方法
- 二选一菜谱设置方法如下。1、早餐：酸奶+菜包、肉包+蔬菜或者瘦肉炒米粉+牛奶+香蕉。2、午餐：1碗米饭+肉或鱼+2份青菜或者1份蒸饭+1小份酱牛肉+水果或生菜沙拉。3、晚餐：凉拌芹菜或菠菜+豆腐脑或者全麦面包+代餐粉。
- 扩展阅读7：怎么吃酸辣粉更健康
- 适量吃酸辣粉是好的，因为酸辣粉中，主要是酸菜和粉丝。 过多吃酸菜是不好的。 因为，酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。同时，白菜变酸，其所含营养成分不易...
- 扩展阅读8：如何尽可能健康地食用速食酸辣粉？
- 吃这个谈不上健康，很长时间吃一次也没什么的。味道太诱惑人。不过，我现在基本都自己做红薯酸辣粉，很好吃。建议你也自己做来吃，更健康。给你分享下我的做法:1.先将红薯粉用水泡上半个小时。2.准备好蒜末，油泼辣子...
- 扩展阅读9：孕妇冬天适合吃什么炖菜
- 在冬天吃炖菜的话，吃着就会很暖和。不管是炖菜还是炖肉，只要搭配好了，炖到火候，荤的，素的都吃的非常香，浑身也是暖洋洋的。白菜豆腐这两样再普通不过的食材，可是营养价值和美味价值，丝毫不输其他食材。白菜和豆腐在...
- 扩展阅读10：酸辣粉教程酸辣粉怎么做
- 步骤1：准备酸辣汁 在小碗中加入1勺豆瓣酱和2勺醋，再加入适量盐、味精、鸡精，搅拌均匀。如果喜欢更酸一些，可以多放一点醋，相应的，如果想味道更辣，可以添加一些小米椒。步骤2：准备薯粉或面条 将薯粉放入锅中，倒入...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！