腐竹烧肉_美食特产问答

观点1：腐竹红烧肉家常红烧肉带汤的做法多，这种红烧肉一般都是汤里一般都是油，最是适合搭配腐竹。做着更简单，发透的腐竹切好，直接烩入到红烧肉里，浸透了油，给蒜苗段点缀提味，起锅装盘。

腐竹烧肉片腐竹充分发透，斜刀切段。猪肉切片，肥瘦都行。如果是五花肉要事先紧到六成熟。青辣椒切片，蒜苗切段，黄瓜切片。各类配菜适量。然后葱姜生抽猪肉盐醋。猪油滑锅，油热炒肉片，变色给生抽，上色给葱姜，接着给配菜和腐竹充分炒透，给盐点醋起锅装盘。
玉女补奶酥这是一份来自远古时代流传至今的丰胸妙方，简单营养又有饱足感。让你丰胸且不发胖，是最适合上班族女性偷偷吃的丰胸茶点，保证在短短的时间内让你的胸部神不知鬼不觉地。这道丰胸圣品由黄豆、花生、红枣制作而成，古代称它为“玉女补奶酥”，传说是清朝太医特别为慈禧研制的。再加上一杯黄芪红枣茶，你的胸围卓然挺拔指日可待。玉女补奶酥的做法〖材料〗花生100克、红枣去籽100克、黄豆100克〖做法〗花生及黄豆连皮烘干后，磨成粉，红枣切碎，充分拌匀，加少许水使其成形；2.将其揉成小球后，再压成小圆形状(大小可自行决定)；3.烤箱预热10分钟，以摄氏150度烘烤15分钟。黄芪红枣茶配制〖材料〗黄芪3-5片，红枣3粒〖做法〗用200毫升沸水冲泡，温热时饮用。〖效果〗黄豆-有丰富的卵磷脂及蛋白质红枣-能生津调节内分泌，促进第二性征发育(女人丰胸、男人壮阳)花生-含有丰富蛋白质及油脂。
冰糖桂圆肘子〖材料〗猪肘子1个、冰糖200g.大葱.姜、大料4个、桂皮、小茴香、丁香.桂圆5个、陈皮、草果、豆蔻、黄酒200ml、食盐.小葱、腐乳汁100ml〖做法〗全部材料，先把猪肘子烧一下，把猪毛烧干净，放葱姜料酒腌一个小时以上。2. 冰糖加水熬糖色，我用的是黄冰糖，单晶冰糖也一样。熬至到比焦糖颜色深一些，也不能太过要不会发苦3. 熬到这种程度，赶紧加开水，不能加凉水。4. 同时，肘子凉水下锅烧开把血沫清理干净。5. 糖色加入黄酒，等所有材料。先不要加入太多盐，以免炖咸了。三四茶匙就可以了。6. 把水没过肘子两指左右。记住小火熬，中途绝对不能加水。7. 这是炖到两个小时的肘子，已经全熟了，但是还不够软烂。再炖一个小时就可以了。8. 炖好之后捞出来。9. 把骨头拆掉。把肉皮放最底部至合适的容器内。10. 放两勺肘子汤进入，封保鲜膜再蒸十分钟左右。这样主要让肘子更加入味儿。11. 十分钟后把肘子放进盘子内。里边的肘子汤倒进炒锅内加热收汁儿。12. 肘子汁熬到这个程度。浇到肘子上就可以了13. 放几个菜心围盘。就可以享用了。无论逢年过节，还是任何场合绝对的主菜，拿的出手。
烸晟居烧烤酱：酱油、酸梅酱、香油、蒜泥、辣椒粉、蒜蓉辣椒酱、蚝油、蜜汁烤肉酱、油辣椒。搅拌均匀即可。
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材料/工具
猪肉：适量;
腐竹：适量;
植物油：适量;
姜：适量;
料酒：适量;
酱油：适量;
干辣椒：适量;
食盐：适量;
腐竹烧肉的做法
猪肉买回来洗干净切成片，我是直接叫菜场师傅切的，我买了6块钱的肉。腐竹放入盆内，加入凉水泡1小时，使之发透，切成小段待
锅留底油，上火烧热，加入姜片、倒入肉片翻炒发白。然后加料酒，酱油继续翻炒几下
加水(以漫过肉为度)，调入酱油、精盐、放几个干辣椒，加入腐竹一起闷烧。如果希望腐竹硬点的话，可以晚点放腐竹，因为是肉片，所以烧的时间不要太长

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