- 观点1: 人气爆棚的香港美食打卡圣地有:大班楼、天龙轩、龙景轩、明阁蛇王芬、肥姐小食、添好运、十八座狗仔粉、椰汁大王、一兰拉面。
1、大班楼
大班楼使用的是最好的当季产品(大部分为有机食品),并且菜肴里也不加味精。这里的经典菜肴有鸡油花雕酒花蟹、陈村粉花雕大闸蟹、龙井菊花烟熏乳鸽、九层塔辣椒膏炒蚬等。
2、天龙轩
这家中式餐厅位于香港的九龙国际会议中心的102层,因此可以说是香港最高的中餐厅。在这里当然可以品尝到不错的港式点心和菜肴,比如XO辣椒酱煎萝卜糕、烤牡蛎挞配黑胡椒和洋葱以及烤鲍鱼酥配烤鹅和鱼干。
3、龙景轩
这是世界上第一家获得米其林三星级的中餐厅。这里有精致的点心、蒸海鲜、滋补汤和时令菜肴等。除了美食之外,在这里还可以欣赏到维多利亚港的美丽风景。
4、明阁
这家位于旺角繁华地段的餐厅一直享有盛誉,除了美味的点心,还有海参扬州炒饭、龙皇披金甲、茶壶松茸竹笙清汤、明阁炸子鸡、至尊蜜汁叉烧等美食。
5、蛇王芬
这里有精致的传统美食以及蛇汤,当然还有同样广受好评的煲仔饭。尤其是在寒冷的冬季,猪肝腊肠和鸡肉煲仔饭非常畅销。
6、肥姐小食
香港有名的网红店,冷食卤味,他家即使是来二刷也依旧一点都没觉得变味!门口的队永远排成S形,不过不要紧,队伍移动很快,招牌是皇牌套餐,里面包含墨鱼、大生肠、火鸡肾。
记得一定要加他家自制的黄芥末,而且不要少加!灵魂全都在这个酱里了,加了黄芥末的墨鱼好吃到爆,Q弹滑嫩,即使被芥末呛到哭也停不下嘴,是真的好吃!
7、添好运
味道好、价格感人、离我住的地方还近,最好十点钟刚一开门就过去,晚些去的话会在门外排很久的队。
推荐菜:虾饺、豉汁蒸凤爪、肠粉、陈皮牛肉丸、白灼青菜。
8、十八座狗仔粉
荣登过米其林街头小食榜单,贴满了与明星的合影,外面摆的桌子坐不下的话可以端着粉去大概十米之外的一间屋子里吃。叫做狗仔粉其实更像是面,汤汁浓稠,里面有虾米、香菇、葱花还有脆脆的萝卜丁。
9、椰汁大王
是连锁店,油麻地那边在肥姐小食店不远处就有一家。椰汁是现挖椰肉鲜榨的,还加了炼乳,味道很浓郁,有中杯大杯还有瓶装的,还可以加钱加西米、珍珠、红豆等配料。可以使用支付宝付款,很方便。
10、一兰拉面
一兰拉面在中国的分店只在香港有,一家在尖沙咀一家在铜锣湾,铜锣湾店,菜单非常详细,详细到面的软硬程度、葱和蒜的分量、汤的浓淡程度、辣椒的多少都可以选择,服务也很好,可以说除了排队,其他用户体验都很棒了。基础款89港币有三片叉烧,蛋和紫菜、木耳什么的都需要另外加钱点。 - 扩展阅读1:夏日常吃哪些水果可以轻松吃出好气色?吃柚子可以美白吗?
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