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月子期间能喝羊肉汤吗

我来答
观点1: 在坐月子期间是可以多喝一些羊肉汤的因为这样可以补充非常多的能量,也有非常多的营养物质,尤其是蛋白质。
鸡肉

鸡肉中含有硒元素可以使人心情愉悦,是产后抗抑郁的重要食物。鸡肉还含有丰富的蛋白质和微量元素,可以增强产妇体质,帮助恢复元气。

羊肉

羊肉可以益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力,而且肉质细嫩,方便消化吸收。多吃羊肉可以提高产妇的身体免疫力

海鱼

鱼类含有丰富的蛋白质,可以促进产妇各个器官的修复,促进乳汁的分泌。而且海鱼中含有的脂肪酸,可以帮助产妇抵抗抑郁情绪。

牛肉

牛肉含有多种人体必需的营养成分,如氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、钙、铁、磷等。坐月子时吃牛肉可以达到帮助产妇补脾和胃、益气增血、强壮筋骨的作用。

猪肉

生产后的产妇急需补血,猪肉中的血红素和半胱氨酸可以改善缺铁性贫血。猪肉中还含有丰富的维生素B,可以帮助产妇补充营养,强健体质。

坐月子时吃一些肉类有助于产妇身体的恢复,但不能一味的大补、盲补。月嫂可以根据产妇的恢复情况,定制月子餐。家嘉母婴提醒各位月嫂,为产妇制作的月子餐要保证营养均衡、合理膳食。
观点2: 在坐月子的期间,建议前半个月的时候最好不要用,此物油性较大,不利于妈妈和孩子的肠道的。而在后期的时候是可以吃些的,在哺乳期间增加些汤汤水水的话对于下奶是有用的。,吃的时候要注意不要太辣了,在夏季如果吃太多的话容易上火,如果是母乳喂养的话可能会对宝宝可能有些影响的。羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首,温中散寒,化滞,健腺益气,温补肾阳,对治疗虚劳赢瘦,乳汁不下有一定功效。

羊肉汤制作过程:

1、羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片;

2、锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用;

3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,放入蒸锅蒸2小时拿出即可。

坐月子的女性朋友也不是说完全不能喝羊肉汤,但是喝汤的时候要把握住具体的时间。为了避免上火,夏天是不适合的,冬天是适合的。而且在哺乳期的前半个月的时候最好不要用,后半个月喝点羊肉汤是有利于下奶的。因此孕妇们一定要注意。所以月子里是可以吃羊肉的,要清汤炖,不要添加太多调料,也不要多喝,羊肉汤是热性的,吃多了容易上火。所以在吃炖羊肉的时候,建议新妈妈们尽量按照清淡饮食的习惯哦。
观点3: 产妇在坐月子时要多吃有营养的食物,也要避免食用辛辣刺激性的食物。为了让自己的母乳更加充足,很多产妇都会煮一些汤汤水水喝。羊肉汤的营养价值很高,那么坐月子时能不能喝羊肉汤呢?

具体要看在什么季节坐月子,如果产妇是在冬天坐月子,产妇可以适当喝一点羊肉汤。羊肉虽然是一种发物,但是在冬天适当喝一点羊肉汤,有很好的滋补作用。对于坐月子的产妇来说,适当喝一点羊肉汤,对身体恢复有很大的好处,而且能够促进体内分泌更多的乳汁。

也有些产妇接受不了羊肉汤的膻味,产妇接受不了这种味道,可以尝试煮一点排骨汤。大部分的产妇还是可以接受排骨汤的味道的,排骨汤里面加入一点玉米,会让排骨汤更加有营养,味道也更加鲜美。产妇尽量要多调整饮食,尽量多吃不同的食物,才能获取更全面的营养。

产妇在喝羊肉汤时,最好在羊肉里面加入一点胡萝卜,能够有效补充维生素b。坐月子时产妇尽量穿长袖长裤子,还要戴一个帽子,避免头部受风。同时要尽量保持充分的休息,才能促进身体快速愈合。
观点4: 无论是北方还是南方,一到天气寒冷的冬天,人们总喜欢吃点羊肉、喝点羊肉汤,这样可以御寒和进补。坐月子的妈妈,食物可不能随便乱吃。一些辛辣刺激的食物,吃了会上火,还会引起肠胃不适。所以,坐月子可以吃羊肉吗?产妇能喝羊肉汤吗?

一、坐月子可以吃羊肉吗?

老一辈的人说,羊肉是发物,产妇吃了会引起上火、喉咙痛、头痛等不适,所以说月子期间少吃羊肉比较好。有的妈妈觉得羊肉的味道太重了,不是很喜欢吃羊肉。而有的妈妈太喜欢吃羊肉了,一次性吃好多。

营养师认为:牛羊肉虽然是发物,也是冬季进补佳品之一。对于月子里的妈妈来说,适量食用羊肉对身体有好处,而且对促进奶水分泌有好处。

1、营养含量:维生素B1、B2、B6,蛋白质以及铁、锌、硒等元素。

2、推荐食谱:胡萝卜炖羊肉、红焖羊肉

3、坐月子吃羊肉好处:羊肉很适合产后妈妈食用,有益气补虚、温中健脾的功效,尤其是冬天坐月子,新妈妈喝点羊肉汤可以御寒、增加奶水、还有助于消化。产后体质虚弱、经常觉得虚冷,奶水分泌不足的妈妈们,可以适量食用羊肉。

二、坐月子吃羊肉的注意事项

1、新妈妈如果是第一次吃羊肉的话,要先看看自己或宝宝是否对羊肉过敏,如果食用后没有不适的症状,那就可以继续食用。如果出现湿疹、过敏等不适的症状,建议新妈妈停止继续食用羊肉,以免给月子期带来意外。

2、羊肉是温补热性的食物,适合冬天的季节食用。所以,夏天吃羊肉会上火,所以夏季尽量不要吃羊肉。

3、羊肉不能和什么一起吃?醋、茶、豆酱、南瓜、西瓜、梨等食材,以免引起湿疹、消化不良、过敏、腹胀肚痛等不适的症状。建议吃羊肉的时候,可以搭配豆腐或萝卜等食材,能降低羊肉的热性。

4、羊肉虽然好吃且营养价值高,但是月子里也不能经常吃羊肉。羊肉是温补食品,吃多容易上火。

5、羊肉的做法有很多种,炖羊肉是最好的。在炖的烹调过程中,保留了最大的营养成分,所以可以用萝卜炖羊肉。在月子里,要少吃炸羊肉、爆炒羊肉等食物,尽量以清淡营养,容易消化为主,这有利产后色身体的恢复。
观点5: 羊肉营养选择的主要是肥羊肉,用来煲汤会非常浓郁,但是料不要放的太多,尤其是给坐月子的产妇是不可以随便乱喝的,尤其是里面加入的中药材配方也需要注意,坐月子期间可以喝羊肉汤,而且很多的汤都可以喝,并没有什么特别的禁忌,这是不用担心的一个问题,可以放心的去饮用。

【来源】《备急千金要方》卷三。【来源】《备急千金要

【组成】肥羊肉150克(去脂)当归3克桂心6克芍药12克甘草6克生姜12克芎藭9克干地黄15克

【用法】上八味,哎咀。用水1.5升,先煮羊肉,取800毫升,去肉,纳余药,煮取400毫升,去滓,分三服。不愈重作。
【主治】产后虚羸喘乏,白汗出,腹中绞痛。
【来源】《鸡峰普济方》卷十六。
【组成】羊肉120克当归川芎生姜各15克
【用法】上药用水1.5升,煎至450毫升,掠去沫,去滓,分四服,空腹时乘热服,一日服尽。次日再将药滓重煎,当一剂服。人酒煎尤佳。
【主治】虚人及产妇腹中痛,头目眩晕,两胁、当脐急痛,气上冲,前后相引痛。
方名:羊肉汤(补养之剂)
总结:亡阳失血
组成:白芍、当归、桂枝、附子、生姜、牡蛎、龙骨、羊肉
主治:
1.治伤寒汗下太过,亡阳失血,恶人蜷卧,时战如疟。
2.及产脱血虚。
归经:足少阴药也。
方义:当归、芍药,以补其阴。附子、姜、桂,以复其阳。龙骨、牡蛎,以收其脱。
羊肉大补,以生其气血。
煎服法:每服一两,羊肉四两,加?白煮服。
观点6: 羊肉营养选择的主要是肥羊肉,用来煲汤会非常浓郁,但是料不要放的太多,尤其是给坐月子的产妇是不可以随便乱喝的,尤其是里面加入的中药材配方也需要注意,坐月子期间可以喝羊肉汤,而且很多的汤都可以喝,并没有什么特别的禁忌,这是不用担心的一个问题,可以放心的去饮用。

【来源】《备急千金要方》卷三。【来源】《备急千金要

【组成】肥羊肉150克(去脂)当归3克桂心6克芍药12克甘草6克生姜12克芎藭9克干地黄15克

【用法】上八味,哎咀。用水1.5升,先煮羊肉,取800毫升,去肉,纳余药,煮取400毫升,去滓,分三服。不愈重作。
【主治】产后虚羸喘乏,白汗出,腹中绞痛。
【来源】《鸡峰普济方》卷十六。
【组成】羊肉120克当归川芎生姜各15克
【用法】上药用水1.5升,煎至450毫升,掠去沫,去滓,分四服,空腹时乘热服,一日服尽。次日再将药滓重煎,当一剂服。人酒煎尤佳。
【主治】虚人及产妇腹中痛,头目眩晕,两胁、当脐急痛,气上冲,前后相引痛。
方名:羊肉汤(补养之剂)
总结:亡阳失血
组成:白芍、当归、桂枝、附子、生姜、牡蛎、龙骨、羊肉
主治:
1.治伤寒汗下太过,亡阳失血,恶人蜷卧,时战如疟。
2.及产脱血虚。
归经:足少阴药也。
方义:当归、芍药,以补其阴。附子、姜、桂,以复其阳。龙骨、牡蛎,以收其脱。
羊肉大补,以生其气血。
煎服法:每服一两,羊肉四两,加?白煮服。
扩展阅读1:羊肉汤的做法,羊肉汤怎么做好吃,羊肉汤的家常
羊肉汤的做法如下:1、将切好块儿的羊肉冷水下锅,羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸,加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒,加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫,煮沸后转小火继续煮一个小时。3、夹出葱节,放入适量的枸杞煮三到五...
扩展阅读2:正宗的羊肉汤怎么做更好吃
1、羊腿肉5斤 2、冷水下锅,加入葱姜料酒,煮开后撇去浮沫,煮5分钟,过凉水,切片 3、用一条10块钱的鲫鱼,煎至两面金黄,加开水(注意一定开水),一定大火,汤微微泛白加入刚刚切好的萝卜丝把汤吊白。4、锅热放入羊油,锅里放大葱,八角,花椒,继续放刚刚切好的羊肉,煸炒一下(主要目的把...
扩展阅读3:怎样把羊肉汤做白
花椒水,煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸,捞出煮熟的羊肉,顶丝切成薄片,放入碗内,撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟,荷叶饼装大盘,一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油,荷叶饼夹大葱段,可与羊肉汤同食。【特点】投料考究,制作精细,调味丰富,汤汁乳白,不腥不...
扩展阅读4:怎样熬羊肉汤汤才会是乳白色
一、羊肉汤煲成白色其实要熬汤只有记住一句话就能玩转肉汤,就是:大火煮白,小火煮清。其实白汤的原因是,蛋白质和脂肪溶于水中,脂肪和蛋白乳化了成白色,所以,只有火够大就能煮出白汤。二、清炖羊肉汤的具体做法和用料:羊肉200克、大葱1小根、姜3克、香菜1小把、盐3克、胡椒粉2克。清炖羊肉汤...
扩展阅读5:羊肉汤放什么配菜好
推荐:白萝卜羊肉汤 材料:羊肉、白萝卜、葱、香菜、胡椒粉、料酒、食盐、枸杞。做法:1、羊肉洗净后切成块状。2、然后放入凉水锅中烧开,煮出白沫后捞出,冲洗干净。3、白萝卜洗净切块备用,葱切段,香菜切碎备用。4、将羊肉放入砂锅中,加入葱段、料酒和足量的清水。5、大火煮沸,撇去浮沫。6、...
扩展阅读6:藏书羊肉汤锅有什么比较好吃的做法推荐?
汤底的香料可以根据个人口味调整,但不宜过多,以免盖过羊肉的鲜美。炖煮过程中要经常撇去浮沫,保持汤汁清澈。羊肉不宜炖煮过久,以免肉质变老,影响口感。通过以上步骤,您可以在家尝试制作美味的藏书羊肉汤锅,既能享受到羊肉的鲜美,又能感受到蔬菜的清甜,是一道适合冬季温补的佳肴。
扩展阅读7:熬羊肉汤需要什么调料熬羊肉汤需要放哪些调料
1、提鲜的调料:葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等。2、去腥去膻的调料(择两样放即可)山楂,把几个山楂放入锅中与羊肉同煮,可以去除膻味,且羊肉还熟得快。桔皮,煮羊肉时,放入几块桔皮,可以去腥,且羊肉味道鲜美。咖喱粉,在羊肉中加入适量咖喱粉,即成没有腥味的咖喱羊肉...
扩展阅读8:羊肉汤里面放什么调料
羊肉汤是一道传统的中国菜肴,通常会放以下调料:首先,基础调料包括:* 盐:用来调整汤的味道,使羊肉更鲜美。* 姜:用来去腥味,增加香味。* 葱花:用来点缀和调味,增加口感。其次,常见的羊肉汤调料包括:* 料酒:用来去除羊肉的膻味。* 胡椒粉:用来增加汤的鲜美和口感。* 香菜:用来增加汤的香味...
扩展阅读9:羊肉汤里都放哪些调料啊?
调料 1、料酒 在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。2、胡椒粉 胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道,还有苦辣味,成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。3、精盐 放盐不仅增加菜肴的滋味,还能促进胃消化液的分泌,增进食欲。4、白糖 白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白...
扩展阅读10:羊肉汤有点膻怎么办
做法:1、萝卜切块,土豆切厚片,生姜切丝,枸杞一小把,大葱切小段,香菜切碎;2、锅里加水,放萝卜皮,料酒和羊肉下锅焯水,撇去浮沫(减少羊膻味,白萝卜皮去羊膻味是最简单实用的方法)3、焯好水的羊肉起锅用清水冲干净浮沫,同时也把萝卜皮捡去不要;4、锅里放适量油,先把准备好生姜下锅...