常喝奶茶的利弊？_美食特产问答

观点1：一、利
奶茶作为现代甜饮，品种多样、选择丰富、个性化突出，正好契合了消费者特别是年轻人的新需求。
二、弊
1、导致糖摄入超标。2017年，上海市消保委对市面上的奶茶进行比较实验后发布报告称，27件正常甜度的奶茶，平均含糖量为每杯34克，最多的高达每杯62克。
2、增加反式脂肪摄入。植脂末俗称“奶精”，是赋予奶茶丝滑口感的主角，不仅存在高糖高热量等问题，还可能含有反式脂肪。
3、摄入不少。上海消保委的报告指出，51件样品含量平均为 270毫克/升。按照大杯700毫升的奶茶来计算，含量在可接受范围内。但值得注意的是，报告中含量最高的奶茶一杯竟有 428毫克，已超出美国推荐的每日摄入量400毫克。

扩展资料奶茶分类
1、草原奶茶是所有奶茶的鼻祖，用砖茶混合鲜奶加盐熬制而成。北方草原气候寒冷，喝热的咸奶茶可以驱寒。草原奶茶风味独特。
2、蒙古高原是游牧民族的故乡，也是奶茶的发源地，最初最正宗的就是蒙古奶茶。蒙古族主要居住在蒙古国及内蒙古自治区及其毗邻的一些省、区，蒙古族牧民以食牛、羊肉及奶制品为主，粮、菜为辅。
3、新疆奶茶，奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。奶茶的一般做法是：先将砖茶捣碎，放入铜壶或水锅中煮，茶烧开后，加入鲜奶，沸时不断用勺扬茶，直到茶乳充分交融，除去茶叶，加盐即成。但也有不加盐的，只将盐放在身边，根据每个人的口味放入盐量。
4、香港的奶茶又称为“丝袜奶茶”，于中国大陆多称为“港式奶茶”，以红茶混和浓鲜奶加糖制成，下奶及糖较多，杯的体积较大，热饮或冻饮均可。与英式奶茶不一样，港式奶茶是普罗大众和低下阶层的流行饮料，一般于早餐或下午茶时饮用。
5、马来西亚和新加坡有“拉茶”，制作方法与香港奶茶差不多，但中间多一道“拉茶”的工序，是一门很讲技巧的手艺。所谓“拉茶”即是将已煮好的奶茶由一个器皿高空倒入另一个器皿中，此过程会被重覆数次。
参考资料来源：人民网-时髦奶茶里的健康隐患
参考资料来源：人民网-人民日报生活漫步：一杯奶茶里的消费升级; 观点2：品尝奶茶
品尝奶茶的优劣也以茶色、香气、形态和味道四个方面进行，而且需要细细品尝，才能够体会到其味道之美。要熬出一壶醇香沁人的奶茶，除茶叶本身的质量好坏外，水质、火候、和茶乳不中也很重要。一般说来，可口的奶茶并不是奶子越多越好，应当是茶乳比例相当，既有茶的清香，又有奶的甘酥，二者偏多偏少味道都不好。还有，奶茶煮好后，应即刻饮用或盛于热水壶以备饮用，因在锅内放的时间长了，锅锈影响奶茶的色、香、味。
在多数地方喝奶茶要加少许食盐，但也有的地方不加食盐，只是把盐碟放在桌上，喜欢喝盐味的就加盐，不喜欢盐味的则不加盐。
奶茶一般在吃各种干食时当水饮用，有时单独饮用，则既解渴又耐饥，比各种现代饮料更胜一筹。牧民喝奶茶时，还要泡着吃些炒米、黄油、奶豆腐和手把肉，这样既能温暖肚腹，抵御寒冷的侵袭，又能够帮助消化肉食，还能补充因吃不到蔬菜而缺少的维生素。所以，在牧区有一句俗话说：“宁可一日无食，不可一日无茶”。的确，蒙古族牧民的一天就是从喝奶茶开始的。这种嗜好在蒙古族是作为一种历史文化表现延续至今。当你每天早晨吃早点的时候，新老朋友拥壶而坐，一面细细品尝令人饴情清心的奶茶，品尝富有蒙古民族特点的炒米、奶油和糕点，一面谈心，论世事，喝得鼻尖冒出了汗，正是体现了俗话所说：“有茶之家何其美” 的景象。假如你有机会来内蒙古自治区做客，就能在城镇招待所或宾馆茶香飘溢的食堂里，享受这种历史文化带给人们的乐趣。当然在蒙古包里就更是别有一番情趣了。
多喝奶茶对人体有很多坏处奶茶是高糖、高油、高热量，没有营养价值可言，算一种垃圾食物。奶茶加的奶精，多由椰子油制成，喝多了容易发胖，脂肪容易堆积在肚子上，形成中广体形，很多习惯喝奶茶的人想要减肥，第一件事就是戒奶茶。
椰子油中含大量饱和脂肪酸，会加速体内制造胆固醇，血脂肪也会急速上升，形成血管硬化，长期大量饮用，容易罹患高血压、糖尿病等慢性病。曾有统计数字显示，大量饮用奶茶超过三个月，血脂肪及胆固醇都会升高。奶茶只是油和糖的结合，因为奶精并非牛奶制成品，奶茶中又有大量糖分，几乎不含钙还对身体有很大的伤害。奶茶最好不要天天喝，一周顶多喝个一、两杯解个馋即可.所以说奶茶不能多喝。; 观点3：奶茶，好多人都喜欢喝，但是你不知道有坏处吧。
糖份高，蛋白质高，香精多，是不太健康的饮料。喝多了容易发胖，脂肪容易堆积在肚子上，形成中广体形。

珍珠奶茶中的香精和色素是按照国家食品添加剂标准添加的，如果喝多了就有危害。尤其是幼儿。特别是对孩子智力发育和行为健康。

奶精中含有的反式脂肪酸易导致冠心病，每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限。

奶茶的包装基本都是塑料的，不少的黑心商家会偷工减料，这里弄得不卫生不健康。; 观点4：基本上没有什么好处啊！市面上出售的大多数奶茶使用的“奶”是一种奶精，而奶精的主要成分氢化植物油是一种反式脂肪酸，与鲜奶根本搭不上边。“奶精不仅价格便宜，而且味道更香浓，原因就是奶精中含有一种名为植脂末的化学物质。而这种物质中含有铅、铜等有害物质，长期摄入，可增加患冠心病、肿瘤、哮喘等疾病的几率，幼儿智力会受影响。”总结说，正常情况下，奶精中含有的反式脂肪酸易导致冠心病，每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限。; 观点5：吃珍珠和椰果都不好。。小心癌症。。; 观点6：这个奶茶指的是茶叶加牛奶做出来的，还是指市面上台式奶茶，奶精勾兑的？一提到奶茶就知道奶精奶精！自己都没弄明白奶茶是什么！网上一说啥有害就跟着人云亦云，就跟说铝制品影响大脑一样，都没有真实的研究证明，就到处乱说。你所说的珍珠奶茶多半都是台式的奶精勾兑的，成本比较低利润空间大，一杯八到十块钱，这样的奶茶尽量少喝，奶精其实没有传说的那么可怕，好的奶精有的反式性脂肪酸还没有我们吃的牛奶里面含的多呢，但是外面的奶茶店是不可能给你用的，所以建议少喝。如果喜欢自己买点乌瓦茶叶和黑白淡奶按150g水:6g茶叶:50g淡奶的比例自己做。这样即过了奶茶瘾还不影响健康。; 观点7：在奶茶中具有反式脂肪酸会增加人体血液的黏稠度和凝聚力，容易导致血栓的形成，对于血管壁脆弱的老年人来说，危害尤为严重。

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