- 观点1: 粤
- 观点2: 鲁菜
- 观点3: 粤菜
- 观点4: 大盘鸡是哪个地方的菜 答案:粤菜
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炒河蟹是哪个地方菜 答案:江浙菜
炸萝卜丸子是哪个地方菜 答案:鲁菜
羊肉泡馍是哪个地方菜 答案:西北菜系
四喜鸭子是哪个地方菜 答案:鲁菜
花雕鸡是哪个地方菜 答案:粤菜
辣子鸡块是哪个地方菜 答案:川菜
陕西凉皮是哪个地方菜 答案:西北菜
南乳扣肉是哪个地方菜 答案:粤菜
腊味合蒸是哪个地方菜 答案:湘菜
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五香荷叶蛋是哪个地方菜 答案:江浙菜
金边白菜是哪个地方菜 答案:西北菜
奶油白菜是哪个地方菜 答案:江浙菜
扒栗子白菜是那个地方菜 答案:鲁菜
剁椒鱼头是那个地方菜 答案:湘菜
小炒河虾是那个地方菜 答案:湘菜
焖大虾哪个地方的菜 答案:鲁菜
左宗棠鸡哪个地方的菜 答案:湘菜
祖庵鱼翅哪个地方的菜 答案:湘菜
猪肉炖粉条哪个地方的菜 答案:东北菜
重庆辣子鸡是哪个地方的菜 答案:川菜
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长春酱肉哪个地方的菜 答案:东北菜
樟茶鸭子是哪个地方的菜 答案:川菜
炸春卷是哪个地方的菜 答案:鲁菜
玉菜扒排翅是哪个地方的菜 答案:鲁菜
鱼香茄子煲是哪个地方的菜 答案:粤菜
鱼头豆腐汤是哪个地方的菜 答案:粤菜
油炸臭豆腐哪个地方的菜 答案:湘菜
油泡鲜虾仁哪个地方的菜 答案:粤菜
扬州炒饭是哪个地方的菜 答案:江浙菜
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西施豆腐是哪个地方的菜 答案:江浙菜
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西湖牛肉羹是哪个地方的菜 答案:江浙菜
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咖喱焖鸡是哪个地方的菜 答案:粤菜
海参全家福是哪个地方的菜 答案: 鲁菜
成都子鸡是哪个地方的菜 答案: 川菜
豆腐箱是哪个地方的菜 答案: 鲁菜
椒盐中虾是哪个地方的菜 答案: 鲁菜
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清蒸石斑鱼是哪个地方的菜 答案: 粤菜
山西过油肉是哪个地方的菜 答案: 西北菜
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玉米扒排翅是哪个地方的菜 答案: 鲁菜
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麻酱素什锦是哪个地方的菜 答案: 鲁菜
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东江醋豆腐是哪个地方的菜 答案:粤菜
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兰州拉面是哪个地方的菜 答案:西北菜
麻辣香水鱼-是哪个地方的菜 答案:川菜
人参炖小鸡排骨是哪个地方的菜 答案:东北菜 - 扩展阅读1:晋城过油肉属于哪儿的特产
- 过油肉是山西传统名菜之一,至今在全国享有盛誉,被人们称之为“三晋第一味。”但是,在山西过油肉中,晋城过油肉却独树一帜,其制法、风味另有特色。晋城过油肉的主料为瘦猪肉,最好是里脊肉或元宝肉。将猪肉顶纹切成...
- 扩展阅读2:你知道烤肉是怎么来的吗?
- 梅菜扣肉(英文名:Pork with salted vegetable)也称为烧白,是汉族传统名菜,属粤菜客家菜。通常是将五花肉上汤锅煮透,加老抽、油炸上色,再切成肉片。之后加葱、姜等调料炒片刻,再下汤用小火焖烂。五花肉盛入碗里,上铺...
- 扩展阅读3:我的家乡有哪些特产怎么写
- 我的家乡在杭州,杭州是一个美丽的地方,这儿也有许多著名的特产,有藕粉、张小泉剪刀、丝绸等,其中最有名的要算是西湖龙井茶了。龙井茶种在山坡的梯田上,茶叶绿油油的,那些刚抽出的小芽像一个个刚出生的小婴儿,好奇地...
- 扩展阅读4:鲶鱼炖豆腐属于哪里的特产
- 鲶鱼炖豆腐的制作材料:主料:鲶鱼600克,豆腐(北)500克。辅料:香菜15克。调料:啤酒50克,八角3克,陈皮3克,盐3克,鸡精3克,味精2克,大葱10克,姜10克。鲶鱼炖豆腐的特色:汤色奶白,咸鲜味美,营养丰富。鲶鱼...
- 扩展阅读5:红烧狮子头是哪里的特产
- 红烧狮子头是中国江苏南京的特产。狮子头是江苏南京传统的名菜之一,其主要原料是猪肉和鲜菜,制作时将猪肉剁成茸后捏成狮子头形状,拌上鲜菜和调料,再用红烧的方式烹制而成。据说,狮子头因为造型有点像狮子的脑袋,就叫...
- 扩展阅读6:什么是菜系?菜系一般应具有哪几个条件?
- 菜系是指具有明显地域特色的风味体系,它有着不同于其他菜系的烹调方法、调味手段、风味采式及辐射区域,并且在国内外有相当大的影响。 从菜系历史和现状考察,凡是社会舆论认同的菜系,一般都具有5个条件: ⑴选料为特异的...
- 扩展阅读7:锅包肉做法?
- 步骤 1.取适量的里脊肉根据自己食用的人数做出调整,把里脊肉片成薄片,加入少许盐和白胡椒粉腌制15分钟。2.大葱白和胡萝卜切丝,蒜切末,芹菜切碎备用,正宗的锅包肉会放姜丝,可根据自己喜好选择放或者不放。3.准备调味料...
- 扩展阅读8:做锅包肉的做法怎么做
- 1.将里脊肉洗净,去筋斜着切成两半(就是将长方型的肉斜着切成两块三角型的肉)。2.将肉切成刀背薄厚的片。3.将料酒和1g盐加入肉片中抓匀。4.选中东北纯土豆淀粉。5.将淀粉倒入碗中,加入适量清水将淀粉泡半小时以上。
- 扩展阅读9:桐庐有哪些土特产啊我买点回家
- 桐庐土特产如下:桐庐雪山云绿茶:雪水云绿茶产自桐庐山区,以野生茶为主,产区群峰翠叠,云海飘渺,景色秀丽,林间茶丛点点,茶叶吸天地之精华,纳万物之灵气,清香飘溢;桐庐杨梅:桐庐杨梅为果中珍品,内含丰富的蛋白质、...
- 扩展阅读10:我的家乡特产推荐书
- 首先,我要介绍的是最受欢迎的特产之一江苏省特产丹阳草鸡,它是一种自古就有的特色美食,以其独一无二的鸡肉香味而闻名。其次,我要介绍的是另一种美味佳看西湖醋鱼,这种美味的鱼本身就具有鲜美的味道,加上西湖的特有的...
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