怎样识别是不是正宗的阳澄湖大闸蟹？

观点1：为了防伪，阳澄湖大闸蟹，被套上了一个用PP材料制作的环，上面有经销企业的商标图案，外圈上有“苏州市阳澄湖蟹协监制”的字样和短信防伪专用号，内圈则刻有18位防伪数码。每枚“戒指”的18位编码都是惟一的，消费者只要发送短信或是拨打电话查询系统，即可辨别真伪。而“戒指”一旦锁住便无常打开，破坏后不能重复使用。
一般来说，正宗的阳澄湖大闸蟹的外形特征是：青背、白肚、全爪、黄毛、体壮。
青背：蟹背为蟹壳青，青得发亮、清爽，烧熟后、显纯红，鲜艳。它不同于其他湖区螃蟹的灰色，泥土色重；熟后，红中带灰。白肚：蟹肚呈白色，白得有光泽，给人水亮玉质般美感，不同于其他湖区螃蟹肚呈灰色。金爪：蟹爪尖上呈烟丝般金黄色，二螯八爪肉感强、强劲有力；放在玻璃板上能撑起，爬行自如。其他湖区蟹爪单薄无力，爪尖上没有明显的金黄色。黄毛：蟹螯上的绒毛密而软，毛须清爽，显黄色。其他湖区蟹毛带泥土色，不清洁。体壮：阳澄湖大闸蟹体壮，敦厚，结实，与其他湖区形体同样大小的蟹相比，阳澄湖大闸蟹体重重得多，它没有一壳水的现象。; 观点2：没有办法！; 观点3：貌似正宗的是每一只螃蟹都有打商标的; 观点4：阳澄湖大闸蟹以个大体重，青背白肚，金爪黄毛，蟹黄肥厚，肉质白嫩，滋味鲜美而享誉海内外。所谓“青背”，是指蟹壳成青泥色，平滑而又有光泽；所谓“白肚”，是指它的脐腹甲壳洁白晶莹，没有任何污泥斑点；所谓“黄毛”，是指蟹腿上的刚毛长而呈金黄色，根根挺拔；所谓“金爪”是指蟹足金黄，坚实有力，即使放在玻璃上也能八足挺立，双螯腾空，脐背隆起，显得威风凛凛。如此鲜明的特色，是别的螃蟹所难以具备的。
　　外观：头胸明显隆起，甲壳坚硬、青背白肚、金爪黄毛、双螯强健，八足齐全。
　　内在：蟹肉坚实不空、红膏玉脂、体内无泥味。
　
　　营养成份：阳澄湖蟹具有特别丰富的营养，据专家测定，每一千克蟹肉中含有蛋白质140克，脂肪59克，碳水化合物70克，钙129克，磷14克，铁13克，核黄素7克，维生素A5960国际单位。; 观点5：

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