螃蟹和西红柿炒鸡蛋能一起吃吗？

观点1：螃蟹和西红柿炒鸡蛋能不能一块吃的。

螃蟹和西红柿炒鸡蛋一块吃会呕吐，一般是西红柿中的茄红素跟螃蟹里的蟹蛋白发生了食物毒理反应，引起了呕吐的不良症状。
意见建议：如果你呕吐厉害应该去消化内科及时的检查治疗，可以催吐和灌肠洗胃，注意营养的补充，适量活动，休息为宜，清淡饮食，做好血常规和大便常规和保护胃黏膜。
番茄中存在与柿子相同的物质——鞣酸，但含量非常低。
柿子与螃蟹同食，柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹中的肉蛋白凝固，凝固的物质长时间地停留在肠道内，会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应，正常进食量导致的这种食物中毒，即使是容易导致中毒反应的柿子与螃蟹同食，都不会产生剧毒，; 观点2：可以一起食用的，螃蟹和鸡蛋都属于高蛋白食物，两者皆可一起食用。
同时通过实验表明，螃蟹和西红柿一起吃是不会中毒的。将蟹黄和西红柿放在配置出来的人工胃液中，通过控制温度模拟人体消化过程。
实验结果表明，人体消化后，胃液中无毒的有机砷含量远远大于有毒的无机砷含量，说明我们的有机砷并未转化为有毒的无机砷，这个样品中无机砷的测定结果小于0.06毫克每千克，远远低于国家标准限量要求0.5毫克每千克。
虽然说食物相克的说法听上去似乎有道理，但是缜密的试验和种种的事实已经充分地告诉我们，螃蟹和西红柿一起吃不会中毒。
所以螃蟹和西红柿和鸡蛋是可以一起食用的。

扩展资料：
不可以与螃蟹一起食用的食物：
1、水果
蟹肉主要成分是蛋白质，还含有钙、磷、铁和维生素A等。因此不但味道鲜美，而且营养丰富。但是如果和水果同食，很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白，不容易消化，加重胃肠负担，会出现腹泻等症状。
因此，吃完螃蟹不要马上吃水果，特别是柿子等含鞣酸高的水果。
2、酸奶
螃蟹是寒凉的食物，本身就容易引起腹泻，而酸奶含有丰富的乳酸菌，有加快胃肠蠕动的作用，因此，酸奶与螃蟹同时食用，特别是对于脾胃虚寒的人更容易出现腹泻情况。
3、啤酒
很多人在吃螃蟹时都爱喝啤酒，这很有可能就会引起痛风发作。螃蟹属于高嘌呤食物，嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风病情。因此，嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要慎食螃蟹。
参考资料：人民网_螃蟹和西红柿吃会中毒吗？螃蟹不能和什么一起吃; 观点3：螃蟹和西红柿可以一起吃1、在中医方面，螃蟹性寒，味咸，入肝、胃经，西红柿性平，味甘、酸，入肝、肺、胃经，在性味上没有相互冲突的部分。
2、同时螃蟹的主要成分是水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等，而西红柿中的主要成分是水分、碳水化合物、纤维素等，主要成分之间也不会发生反应，因此螃蟹和西红柿可以一起吃
和西红柿一起吃有什么好处1、补充营养：螃蟹中含有丰富蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质等，西红柿中含有丰富的维生素和矿物质，食用螃蟹和西红柿之后可以补充营养。
2、润肠通便：螃蟹性寒，食用之后可以增加肠道的滑利性，西红柿中丰富的果胶和水分，食用之后可以滋润肠道，促进肠内容物的排出，因此具有润肠通便的作用。
3、增强抵抗力：螃蟹中丰富的蛋白质可以为体液免疫提供原料，可以增强体液免疫的强度，而西红柿中的维生素C具有增强吞噬细胞能力的作用，因此食用可以增强抵抗力。
4、明目：西红柿中含有丰富的维生素A，食用可以促进视紫红质的转化；还含有胡萝卜素，可以预防夜盲症并且在体内转化成维生素A，同时螃蟹中的原花青素和西红柿中的维生素都有抗击自由基的作用，食用可以防止视网膜被自由基攻击，导致视网膜黄斑，因此食用有明目的作用。
5、清热解毒：螃蟹性寒，食用有清除燥热的作用，可以缓解肺热咳嗽等，同时西红柿中含有丰富的纤维素和果胶，可以将肠道中的有毒有害物质包裹，并促进其排出，因此有清热解毒的作用。
6、健胃消食：螃蟹和西红柿都入胃经，有滋养健胃的作用，而西红柿中的有机酸，可以促进消化，因此食用有健胃消食的作用。

扩展回答：
那么螃蟹不能和哪些食物一起吃呢？
1、花生。螃蟹不能和花生一起吃容易引起腹泻，呕吐等症状，
2、黄色的柿子。吃螃蟹后建议不要吃柿子，特别是黄色的柿子，因为这两种食物都是凉性的，如果与黄色柿子一起吃的话就容易导致腹泻，而且会出现恶心呕吐等不适症状。
3、凉茶。吃螃蟹后也不要喝凉茶，喝茶回冲淡胃液，所以在吃螃蟹后尽量不要马上喝茶，以免出现腹痛和腹泄等不良症状出现。
4、高脂肪的食物。吃螃蟹时也不能吃一些油脂过高的食物，例如坚果和肉类以及肝类食物，螃蟹不要跟蜂蜜一起喝，有些想要喝蜂蜜的人最好是饭后一个小时后再喝蜂蜜。
营养分析：
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
螃蟹效应：
螃蟹效应，又称“Crab Bucket Syndrome”或“Crab Syndrome”。描述的是，用敞口藤篮来装螃蟹，一只螃蟹很容易爬出来。多装几只后，就没有一只能爬出来了。不因为别的原因，就因为相互扯后腿的缘故。
参考资料：螃蟹和西红柿吃会中毒吗？螃蟹不能和什么一起吃; 观点4：通过实验表明，螃蟹和西红柿一起吃是不会中毒的。将蟹黄和西红柿放在配置出来的人工胃液中，通过控制温度模拟人体消化过程。
实验结果表明，人体消化后，胃液中无毒的有机砷含量远远大于有毒的无机砷含量，说明我们的有机砷并未转化为有毒的无机砷，这个样品中无机砷的测定结果小于0.06毫克每千克，远远低于国家标准限量要求0.5毫克每千克。
虽然说食物相克的说法听上去似乎有道理，但是缜密的试验和种种的事实已经充分地告诉我们，螃蟹和西红柿一起吃不会中毒。但是有一点应该值得引起注意，虽然螃蟹与西红柿一起吃不会有影响，但是尽量还是不要一次性多吃螃蟹，毕竟螃蟹是属于凉性的。

扩展资料：
1，螃蟹不宜与水果同食
蟹肉主要成分是蛋白质，还含有钙、磷、铁和维生素A等。因此不但味道鲜美，而且营养丰富。但是如果和水果同食，很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白，不容易消化，加重胃肠负担，会出现腹泻等症状。因此，吃完螃蟹不要马上吃水果，特别是柿子等含鞣酸高的水果。
2，螃蟹忌与酸奶同食
螃蟹是寒凉的食物，本身就容易引起腹泻，而酸奶含有丰富的乳酸菌，有加快胃肠蠕动的作用，因此，酸奶与螃蟹同时食用，特别是对于脾胃虚寒的人更容易出现腹泻情况。
3，螃蟹忌与啤酒同食
很多人在吃螃蟹时都爱喝啤酒，这很有可能就会引起痛风发作。螃蟹属于高嘌呤食物，嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风病情。因此，嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要慎食螃蟹。
参考资料：人民网—螃蟹和西红柿吃会中毒吗？
人民健康网—螃蟹虽美味食用有禁忌; 观点5：西红柿是可以和螃蟹同吃的。不能与螃蟹同时吃的是柿子而不是西红柿（番茄）。原因是：柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹中的肉蛋白凝固，凝固的物质长时间地停留在肠道内，会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。蟹本身为冷性，如果和同样为冷性的食物同吃会伤害肠胃的健康，如梨、泥鳅。另外，蟹与性味甘平的花生仁不宜同吃，花生仁的脂肪含量高达45%，油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故蟹与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应忌之。而能除热通便的香瓜，性味甘寒而滑利，与蟹同食，则有损于肠胃，易致腹泻。蟹与茶水也不宜同吃，因为水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，均不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。所以吃蟹时和吃蟹后一小时内忌饮茶水。至于冰饮之类寒凉之物就更不能与螃蟹同时食用。冰水会使肠胃温度降低，与蟹同食，极易导致腹泻。; 观点6：螃蟹能和鸡蛋一起吃。但不能和西红柿一起吃，否则会产生砒霜会中毒。

螃蟹的功效和作用：
1、抗结核
螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
2、滋补解毒
螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
3、螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经。

鸡蛋的功效与作用：
1.健脑益智
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
4.预防癌症
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老
不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
6.美容护肤
鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。; 观点7：热心网友
螃蟹不仅不能跟西红柿一同食用，而且凡是含有维生素C的食材都不适合跟螃蟹一同食用。螃蟹含有五价砷，在维生素C的作用下，会变成三价的砷化物，就是老百姓所说的砒霜。

螃蟹的食物相克表
螃蟹+ 雪梨：引起腹泻、损伤肠胃

螃蟹+ ：易导致腹泻
螃蟹+ 冷食：必导致腹泻
螃蟹+ 石榴：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状
螃蟹+ 茄子：二者一起吃，伤人肠胃
螃蟹+ 柿饼：腹痛
螃蟹+ 雪花梨：引起腹泻、损伤肠胃
螃蟹+ 橘子：令患软痈
螃蟹+ 鸭梨：引起腹泻、损伤肠胃
螃蟹+ 香梨：伤肠胃
螃蟹+ 葡萄：身体不适
螃蟹+ 圆茄子：损伤肠胃
螃蟹+ 红薯：容易在体内凝成柿石
螃蟹+ 蜂蜜：中毒
螃蟹+ 梨：二者一起吃，伤人肠胃
螃蟹+ 泥鳅：功能正好相反，不宜同吃
螃蟹+ 柿子：一起吃会生病、中毒
螃蟹+ 紫苏叶：腹痛
螃蟹+ 樱桃番茄：产生砒霜会中毒
螃蟹+ 香瓜：易导致腹泻
螃蟹+ 西红柿：产生砒霜会中毒
螃蟹+ 芹菜：一起吃会引起蛋白质的吸收
螃蟹+ 南瓜：一起吃会引起中毒
螃蟹+ 花生：腹泻
热心网友
螃蟹不仅不能跟西红柿一同食用，而且凡是含有维生素C的食材都不适合跟螃蟹一同食用。螃蟹含有五价砷，在维生素C的作用下，会变成三价的砷化物，就是老百姓所说的砒霜。

螃蟹的食物相克表
螃蟹+ 雪梨：引起腹泻、损伤肠胃

螃蟹+ ：易导致腹泻
螃蟹+ 冷食：必导致腹泻
螃蟹+ 石榴：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状
螃蟹+ 茄子：二者一起吃，伤人肠胃
螃蟹+ 柿饼：腹痛
螃蟹+ 雪花梨：引起腹泻、损伤肠胃
螃蟹+ 橘子：令患软痈
螃蟹+ 鸭梨：引起腹泻、损伤肠胃
螃蟹+ 香梨：伤肠胃
螃蟹+ 葡萄：身体不适
螃蟹+ 圆茄子：损伤肠胃
螃蟹+ 红薯：容易在体内凝成柿石
螃蟹+ 蜂蜜：中毒
螃蟹+ 梨：二者一起吃，伤人肠胃
螃蟹+ 泥鳅：功能正好相反，不宜同吃
螃蟹+ 柿子：一起吃会生病、中毒
螃蟹+ 紫苏叶：腹痛
螃蟹+ 樱桃番茄：产生砒霜会中毒
螃蟹+ 香瓜：易导致腹泻
螃蟹+ 西红柿：产生砒霜会中毒
螃蟹+ 芹菜：一起吃会引起蛋白质的吸收
螃蟹+ 南瓜：一起吃会引起中毒
螃蟹+ 花生：腹泻; 观点8：螃蟹能和西红柿鸡蛋不能一起吃，西红柿中含有丰富的维生素c容易与螃蟹中的成分发生化学反应，如果大量食用就容易引起食物中毒。

【其它不能同食的食物】以下相克食物2小时内不可同吃1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡 2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 3、海带忌猪血┄┄同食便秘 4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻 11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 17、白酒忌柿子┄┄同食心闷牛奶和菠菜一起吃有毒。羊肉和酪一起吃会伤五脏。羊肉和醋一起吃会伤心脏。葱和鲤鱼一起吃容易生病。牛肉和豆酱一起吃会伤五脏。柿子和螃蟹一起吃会腹泻、腹痛。猪肉和田蟹一起吃，会使眉毛脱落。李子和白蜜一起吃会破坏五脏的功能。芥末和免肉一起吃会引起邪恶的疾病。蜂蜜加葱、蒜、豆花、鲜鱼、酒一起吃会中毒腹泻死亡

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