- 观点1: 马上就要到年底了,是否想来一趟出境游来犒劳一下辛苦工作一年的自己呢?我强烈安利韩国出境游噢,顺便给大家介绍一下韩国旅游的美食攻略吧,旅游不就是逛吃逛吃嘛。希望对大家的旅途有帮助。
NO.1 辣炒年糕 떡볶이
辣炒年糕是最具韩国代表性的街头小吃,红通通的色泽与弹牙的年糕,男女老幼都相当喜爱。
NO.2鸡蛋糕 계란빵
以蛋糕口感为基底,中间加上一颗鸡蛋,蛋糕和鸡蛋的味道相融合,咸甜的滋味与白胖的模样,这就是鸡蛋糕的魅力所在!味美又饱腹~
NO.3饭卷 김밥
这个就是我们俗称的寿司,但是在韩国不管在小餐馆、便利商店还是地铁站,都能轻易看到饭卷的身影,在每个韩国人心中都有一份属于自己口味的饭卷。当然和寿司也是有差别的。
NO.4黑糖饼 호떡
冬天在韩国的街头吃上一块热呼呼的黑糖饼,绝对是最大的享受和安慰了!淡淡的肉桂香与浓郁的黑糖陷,有些心机的店家还会在里头撒上坚果增加口感。
NO.5炸薯条热狗 감자핫도그
首尔的薯条与热狗结合在一起,让你可以一次吃到两种口味。这在中国可是从来都没有看到过呢,最特别的是炸完后,贴心的大神还会在热狗外围包上一层糖粉。想象中应该是甜甜的,有咸咸的,很好次的样子。
NO.6鸡肉串 닭꼬치
烤到焦香的鸡肉串搭配韩式独特的甜辣酱汁,一口鸡肉一口青葱,很想来一杯冰啤酒,韩国街头风有没有?
NO.7红豆鲫鱼饼 붕어빵
在韩国有这样的一个说法,如果小孩子长的和爸爸或者妈妈很像,就会被称作鲫鱼饼!这个和韩国年糕一样也是特别出名的韩国小吃。外皮酥脆带有些微麻糬口感的鲫鱼饼,是只有冬天才会出现的季节小吃。
NO.8杯装炸鸡 컵치킨
千颂伊名言,炸鸡就该和啤酒相会.可是一些炸鸡啤酒店真是又贵又不特色。
韩国的炸鸡大家都应该不陌生了,但是对于到韩国旅行的人来说,有时候赶路没办法点上一盒炸鸡坐下来慢慢享受。没关系!在韩国你还有这种杯装炸鸡可以选择。
NO.9炸物 튀김
这个可能就没那么特色,辣椒、地瓜、血肠、饭卷、芝麻叶、海鲜……只要你想的到的都可以入锅油炸后包着生菜吃,也可以点一盘炸物配一盘辣炒年糕,将炸物沾上辣炒年糕的酱汁一起吃,这是韩国人常见的吃法。
NO.10血肠内脏 순대
不美丽的外表时常让外国旅客感到畏惧,好像不知道是从什么动物的身上来的,但是它独特的“味道”真的会让你爱上,只要爱上这股味后,会深深陷入它的魅力之中。
NO.11韩国烤肉 불고기
韩国料理中一道大菜。主要以牛肉为主,牛里脊、牛排、牛舌、牛腰,还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味。吃肉的时候要包着生菜叶或苏子叶吃。通常是在手里摊开生菜叶,也可以重叠地铺上苏子叶,夹一块烤肉,夹一点辣椒,抹一点酱,也可以随意地放上泡菜和米饭,最后收拢菜叶,裹成一团即可食用,生菜叶或苏子叶的清爽,烤肉和着辣酱等作料的浓香,使人们享受美食带来的快感。
NO.12部队汤 부대찌개
部队汤是朝鲜战争以后,从美军流传下来的,一种放有午餐肉和脆皮肠的韩式火锅。据说这就是部队汤的原型。而现在的部队汤,是可以随意放入自己喜爱的东西的,比如泡菜、蔬菜、奶酪、年糕等。因其多重的口感、十足的分量深受年轻人欢迎。 - 扩展阅读1:羊肉汤的做法,羊肉汤怎么做好吃,羊肉汤的家常
- 羊肉汤的做法如下:1、将切好块儿的羊肉冷水下锅,羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸,加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒,加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫,煮沸后转小火继续煮一个小时。3、夹出葱节,放入适量的枸杞煮三到五...
- 扩展阅读2:正宗的羊肉汤怎么做更好吃
- 1、羊腿肉5斤 2、冷水下锅,加入葱姜料酒,煮开后撇去浮沫,煮5分钟,过凉水,切片 3、用一条10块钱的鲫鱼,煎至两面金黄,加开水(注意一定开水),一定大火,汤微微泛白加入刚刚切好的萝卜丝把汤吊白。4、锅热放入羊油,锅里放大葱,八角,花椒,继续放刚刚切好的羊肉,煸炒一下(主要目的把...
- 扩展阅读3:怎样把羊肉汤做白
- 花椒水,煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸,捞出煮熟的羊肉,顶丝切成薄片,放入碗内,撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟,荷叶饼装大盘,一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油,荷叶饼夹大葱段,可与羊肉汤同食。【特点】投料考究,制作精细,调味丰富,汤汁乳白,不腥不...
- 扩展阅读4:怎样熬羊肉汤汤才会是乳白色
- 一、羊肉汤煲成白色其实要熬汤只有记住一句话就能玩转肉汤,就是:大火煮白,小火煮清。其实白汤的原因是,蛋白质和脂肪溶于水中,脂肪和蛋白乳化了成白色,所以,只有火够大就能煮出白汤。二、清炖羊肉汤的具体做法和用料:羊肉200克、大葱1小根、姜3克、香菜1小把、盐3克、胡椒粉2克。清炖羊肉汤...
- 扩展阅读5:羊肉汤放什么配菜好
- 推荐:白萝卜羊肉汤 材料:羊肉、白萝卜、葱、香菜、胡椒粉、料酒、食盐、枸杞。做法:1、羊肉洗净后切成块状。2、然后放入凉水锅中烧开,煮出白沫后捞出,冲洗干净。3、白萝卜洗净切块备用,葱切段,香菜切碎备用。4、将羊肉放入砂锅中,加入葱段、料酒和足量的清水。5、大火煮沸,撇去浮沫。6、...
- 扩展阅读6:藏书羊肉汤锅有什么比较好吃的做法推荐?
- 汤底的香料可以根据个人口味调整,但不宜过多,以免盖过羊肉的鲜美。炖煮过程中要经常撇去浮沫,保持汤汁清澈。羊肉不宜炖煮过久,以免肉质变老,影响口感。通过以上步骤,您可以在家尝试制作美味的藏书羊肉汤锅,既能享受到羊肉的鲜美,又能感受到蔬菜的清甜,是一道适合冬季温补的佳肴。
- 扩展阅读7:熬羊肉汤需要什么调料熬羊肉汤需要放哪些调料
- 1、提鲜的调料:葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等。2、去腥去膻的调料(择两样放即可)山楂,把几个山楂放入锅中与羊肉同煮,可以去除膻味,且羊肉还熟得快。桔皮,煮羊肉时,放入几块桔皮,可以去腥,且羊肉味道鲜美。咖喱粉,在羊肉中加入适量咖喱粉,即成没有腥味的咖喱羊肉...
- 扩展阅读8:羊肉汤里面放什么调料
- 羊肉汤是一道传统的中国菜肴,通常会放以下调料:首先,基础调料包括:* 盐:用来调整汤的味道,使羊肉更鲜美。* 姜:用来去腥味,增加香味。* 葱花:用来点缀和调味,增加口感。其次,常见的羊肉汤调料包括:* 料酒:用来去除羊肉的膻味。* 胡椒粉:用来增加汤的鲜美和口感。* 香菜:用来增加汤的香味...
- 扩展阅读9:羊肉汤里都放哪些调料啊?
- 调料 1、料酒 在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。2、胡椒粉 胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道,还有苦辣味,成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。3、精盐 放盐不仅增加菜肴的滋味,还能促进胃消化液的分泌,增进食欲。4、白糖 白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白...
- 扩展阅读10:羊肉汤有点膻怎么办
- 做法:1、萝卜切块,土豆切厚片,生姜切丝,枸杞一小把,大葱切小段,香菜切碎;2、锅里加水,放萝卜皮,料酒和羊肉下锅焯水,撇去浮沫(减少羊膻味,白萝卜皮去羊膻味是最简单实用的方法)3、焯好水的羊肉起锅用清水冲干净浮沫,同时也把萝卜皮捡去不要;4、锅里放适量油,先把准备好生姜下锅...
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