红酒保质期是多少年？

观点1：红酒保质期是10年。
“保质期”从字面上讲就是物品能保证质量的期限，在国内市场上销售的葡萄酒都是标有明确保质期的。通常，只要细心观察，就会发现葡萄酒的中文背标保质期一般为10年，这个期限与我国食品的相关法律法规相关，为保证消费者的食品安全，设定进口葡萄酒的最大保质期为10年。
葡萄酒是有生命的，好酒在其陈年的过程中有一个从年轻到成熟，到巅峰，再到衰落的过程。用“保质期”形容红酒并不十分准确，严格来讲是“适饮期”，葡萄酒一般在巅峰期时饮用是较理想的，即便是在其衰落期，酒的变化也是渐变的，也不能绝对地说其就不能饮用了，只是其品质不佳或味道不好了，人们自然也就不想再饮用了。
所以，葡萄酒并不是年份越老越好，过了保质期的葡萄酒能不能喝要视具体情况而定，因为有的葡萄酒过期了不一定变质，而没过期的葡萄酒也可能变质，它的质量好坏与保存方法密切相关。若是保存得当，即便过期几个月，若口感尚佳，也是可以喝的，但若过期太久，就不建议饮用了。
保存葡萄酒时，要有合适的温度，尽量水平放置，还应避光，保持软木塞湿润,防止空气进入导致葡萄酒氧化，另外，要避免存放地点过于潮湿,以防止细菌滋生。

扩展资料：
市面上的葡萄酒可按颜色分为白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒三种。通常，鉴别葡萄酒是否变质可根据其色泽、香味和口味来判断。色泽方面，如果葡萄酒的颜色不自然，或者葡萄酒上有不明悬浮物(瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)，说明葡萄酒已经变质了，因为酒质变坏时颜色有浑浊感。
香味方面，如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就意味着变质了；口味方面,喝第一口酒,酒液经过喉咙时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感，酒咽下去后，残留在口中的气味若很奇怪或有些臭,则不正常，好葡萄酒饮用后会让人备感清爽。
参考资料：人民网-葡萄酒过了保质期还能喝吗？; 观点2：葡萄酒的保质期是没有的，但是喝葡萄酒要看它的适饮期，对于葡萄酒来说，适饮期比保质期更重要。很多葡萄酒瓶身上面会有标注的保质期为2到10年，这是因为我国食品检测局明确规定，所有食品必须标志生产日期以及保质期。葡萄酒标注的这10年严格来讲并不是它的真正保质期，那么葡萄酒最佳的饮用期是在上架后的1到2年，这个时间段饮用既不会因过早饮用而丢失掉酒的芬芳，也不会因储存太久，导致部分物质丧失掉它的口感与风味。【摘要】
葡萄酒保质期多久【提问】
葡萄酒的保质期是没有的，但是喝葡萄酒要看它的适饮期，对于葡萄酒来说，适饮期比保质期更重要。很多葡萄酒瓶身上面会有标注的保质期为2到10年，这是因为我国食品检测局明确规定，所有食品必须标志生产日期以及保质期。葡萄酒标注的这10年严格来讲并不是它的真正保质期，那么葡萄酒最佳的饮用期是在上架后的1到2年，这个时间段饮用既不会因过早饮用而丢失掉酒的芬芳，也不会因储存太久，导致部分物质丧失掉它的口感与风味。【回答】

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