低热量饮食食谱_美食特产问答

观点1：　　冬季是能量消耗最大的季节，如果摄入低热量的食物，会达到一定减肥效果。下面看看来来适合冬季的低热量食谱，希望这些低热量食谱对你有帮助!

　　低热量饮食食谱　　1：杂果燕麦饭低热量
　　材料：小油粘米适量、杂果燕麦适量
　　做法：先将米洗净，浸泡(经浸泡过的米口感绵软。
　　将杂果燕麦放在米面上。米碗倒入开水后，放入高压锅内。大火转小火后十分钟即可。
　　功效：燕麦具有高纤维、高蛋白以及高碳水化合物的特点，虽然热量值较高，但少量的干燕麦片即可冲泡一大份燕麦粥，平均摄入的热量实际上并不高，因此十分适宜于减肥期间食用。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，有降糖、减肥的功效，是心脑血管病患者及糖尿病(内分泌科)患者的福音。燕麦还可以改善血液循环，防止贫血(血液科)，缓解生活工作带来的压力。
　　2：炒合菜低热量
　　材料：去皮荸荠、冬笋肉、板栗、大白菜梗、虾仁、香千各适量。
　　【配料】清油、黄酒、食盐、味精、淀粉各适量。
　　做法：
　　①将荸荠去皮切片;冬笋切片后投入沸水锅中焯一下捞出(用冷水下锅)。
　　②板栗煮熟剥壳，再将板栗肉切成两半;虾仁用清水漂洗干净;大白菜梗洗净后切碎;香干切片。
　　③炒锅放油烧热(油量也不宜多)，倒入荸荠片、大白菜梗、冬笋肉和板栗略炒，然后放入香干片炒和，加入黄酒、食盐，放入少量汤水，加入虾仁烧约两分钟，加入味精，勾芡出锅。
　　我点评：炒合菜由六种原料合炒，原料中的虾仁和香干提供了较高的动物蛋白和植物蛋白，其他的四种原料也补充了很多营养素，而且纤维素丰富，是减肥者的保健菜肴。
　　3：南瓜玉米粥低热量
　　材料：南瓜150克、小米面80克、粘玉米粒100克
　　做法：
　　玉米粒从冰箱里拿出来解冻，准备小米面80克
　　小米面加凉水调成稠糊，南瓜切成5毫米厚的小块
　　锅里放水烧开后放入南瓜、玉米粒煮5分钟
　　倒入调好的小米面糊，再煮3分钟即熟。
　　功效：玉米的热量值仅有106大卡/100g，是一种热量较低，纤维含量较高的粗粮。玉米中的纤维素，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，适量进食可缓解便秘(消化内科)，并能排出体内毒素。同时，玉米中的维生素E还有延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，起到瘦身美颜的效果。
　　低热量的零食
　　饼干类零食
　　平均热量：1812焦耳/100克
　　谷物的热量并没有肉类高，但是经过植物油加工和烘烤之后，饼干的热量超越了大多数肉类，仅在猪肉之下。因宠物零食中很少有猪肉为原料的产品，所以饼干类零食就荣登榜首。
　　排行理由：就算是清洁口腔的饼干类零食，每天也不要超过2块。
　　猪皮及牛皮磨牙类零食
　　平均热量：1519焦耳/100克
　　以猪皮和牛皮为原料，最常见的零食类产品就是磨牙棒。几乎所有宠物食品品牌都有相应产品，如果可以选择，尽量选择牛皮原料的磨牙产品，热量比猪皮要低。
　　排行理由：不必担心，很少有狗狗能将整个猪皮或牛皮磨牙棒完整吃完，所以，它们需要几天时间才能消耗掉其中的热量。
　　羊肉类零食
　　平均热量：1192焦/100克
　　性价比高而且营养丰富的零食，羊肉真是很好的选择。羊肉性温，主人在秋季食补时大多会选择羊肉，证明其热量颇高。但与猪肉和牛肉相比，羊肉味道更醇香，所以也是狗狗零食的上选。不过，热量也不容小觑。
　　排行理由：如果很在乎零食的营养，羊肉类零食是最佳选择。
　　鸭肉类零食
　　平均热量：804焦耳/100克
　　最近才逐渐流行起来的一种食材，其热量与鸡肉类零食相仿。但由于鸭肉的食性比鸡肉凉，所以适合狗狗这种肉食类动物当做主餐外的零食。另外，鸭肉类零食的性价比相对较高，是很多大型犬主人的最佳选择。
　　排行理由：热量适中，价格合理，大型、小型狗狗都可以找到适合的产品。
　　鸡肉类零食
　　平均热量：556焦耳/100克
　　宠物类零食中最常见的食材，发展到今天，已经占领了零食种类的70%。价格最实惠，品种最多样，因为生产工艺很成熟，所以与其他食材搭配组合的种类最丰富。其热量也较低，适合作为零食每天喂食多次。
　　排行理由：种类丰富，价格实惠量又足的零食类产品。
　　牛肉类零食
　　平均热量：523焦耳/100克
　　牛肉的热量很低，作为平时喂给狗狗的零食应该是最为合适的一种食材。牛肉类零食之所以在市面上并不多见，是因为其成本价格过高，仅次于马肉、鹿肉这样的优质食材。所以，给狗狗做零食，有点奢侈。
　　排行理由：热量较低的肉类，适合做零食，但是价格稍贵。

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