- 观点1: 阳澄湖大闸蟹有公蟹和母蟹之分,母蟹规格2.0两至4.8两不等,公蟹规格3.0两到5.8两不等。一般而言,公蟹和母蟹是成对销售的。公蟹3.0两和母蟹2.0两搭配,五对十只价格大概是320元左右每箱(32元左右每只)公蟹3.5两和母蟹2.5两搭配,五对十只价格大概是500元左右每箱(50元左右每只)公蟹4.0两和母蟹3.0两搭配,五对十只价格大概是650元左右每箱(65元左右每只)公蟹4.5两和母蟹3.5两搭配,五对十只价格大概是1000元左右每箱(100元左右每只)公蟹5.0两和母蟹4.0两搭配,五对十只价格大概是1500元左右每箱(150元左右每只)公蟹5.5两和母蟹4.5两搭配,五对十只价格大概是2000元左右每箱(200元左右每只)公蟹5.8两和母蟹4.8两搭配,五对十只价格大概是3200元左右每箱 (320元左右每只)如果吃货们遇到低价蟹那就要谨慎是不是以次充好的螃蟹了!当然,高价也并不代表蟹好,会挑选才是王道! 想吃大闸蟹可以选择优质品牌,以蟹公馆为例,它始终坚守“以诚为本,诚信为商”的经营理念,在消费者心目中有着良好的口碑和品牌形象,现已成为全国较具规模的大闸蟹直营连锁品牌。
- 观点2: 阳澄湖在江苏,在本地阳澄湖大闸蟹价会低些,外地的阳澄湖大闸蟹因为涉及运送、保存、脱秤等问题,会比当地高很多。举个例子:北京这边超市买,二三百一只三两的蟹;苏州阳澄湖产区直接提货的,比如在蟹王宫养殖基地直接提,一只三两的蟹七八十就ok了
其次看量,单只的话价高;整盒一般都是八只或者十只,是单只价格一半就差不多了
再次就是看大小,阳澄湖大闸蟹个头越大越贵,二三两的几十块一只,半斤重的就要三四百一只了。不过不论大小,秋天的额蟹都是成熟的,母的都有膏,公的都有黄,自己吃就选小的,实惠好吃。 - 观点3: 嘴里吃着几百元的阳澄湖大闸蟹,心里却想着住别墅。
- 观点4: 蟹农给你讲,公蟹三两,母蟹2两价格20元一只,公蟹四两,母蟹三两价格60元一只!
- 观点5: 首先确定产地,阳澄湖。这个地方的大闸蟹跟其他地方相比口感更好,味道也很鲜,而且大闸蟹非常干净。正宗的当地蟹,如果在阳澄湖地区买会便宜很多,如果在水产超市买远途运输过去的阳澄湖蟹,虽说品种没问题,但是价格会高很多。再者就是从阳澄湖协会会员比如蟹王宫等官网上去买,顺丰送达的价格也不贵,大约一斤一二百的样子,这个区别主要看螃蟹个头大小了。
- 观点6: 好吃的大闸蟹,当然是好蟹汇啦,可以先买点尝尝,味道很不错。
- 观点7: 按蟹的大小不同而不同。
3对装阳澄湖大闸蟹礼卡价格表:
雄蟹 3.0两*3只 雌蟹 2.0两*3只 ¥358
雄蟹 3.5两*3只 雌蟹 2.5两*3只 ¥528
雄蟹 4.0两*3只 雌蟹 2.8两*3只 ¥658
雄蟹 4.5两*3只 雌蟹 3.5两*3只 ¥1188
雄蟹 5.0两*3只 雌蟹 4.0两*3只 ¥1568
1、大蟹可食用可能达到80%,小蟹可食用可能仅达到30%(吃前称重,认真吃完再称一次,我举例子并没这么干过,数据也是举例子)
2、大蟹数量限制,平均母蟹在1.8-2.5两居多,大规格的一网也没多少。
3、为什么买水果的时候你会买大点的?因为中间核大小差不多大的,小果子吃一口没了,大果子吃两口还没到核。然后大果子和小果子一样美味吗?肯定不一样,最起码吃一口的满足感也不一样。大闸蟹同理,吃大蟹一口蟹黄能在嘴里吃一会,吃小蟹一口蟹黄放嘴里没感觉。 - 扩展阅读1:厨师在制作清蒸大闸蟹时,都会将大闸蟹绑起来,原因是什么?
- 一是捆起来运输、携带方便,蟹腿不能灵活走动,螃蟹自然而然就老实了,要不然就可能出现买了一兜螃蟹回家,爬的满地都是、无从下手的情景了。二是清洗方便,更加安全。捆好的螃蟹无论你怎么刷,它也奈何不了你,只能生...
- 扩展阅读2:大闸蟹为啥要绑绳子
- 一般做法也很简单,不是蒸,就是煮。下面我就给大家讲讲大闸蟹为什么要绑绳子。1.安全,之所以大闸蟹被绳子绑着,是因为大闸蟹个头很大,钳子很有力,如果不小心被夹到,它可不会轻易松手,那可是非常严重的,所以我们不要...
- 扩展阅读3:清蒸大闸蟹怎么做法
- 方法一 材料:大闸蟹,姜1勺,醋少许,练习:1.清洗:这种精品大闸蟹礼盒基本都是摊贩清洗的,挺干净的。用水冲洗即可;2.捆绑:放锅之前,用线把大闸蟹绑好。礼盒装精品蟹全部用麻线捆绑;3.蒸:开火后,将蟹放在盘中,蟹...
- 扩展阅读4:清蒸大闸蟹要多长时间
- 清蒸大闸蟹的做法:1、将大闸蟹用牙刷刷洗干净,捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开。2、蒸锅中放入水烧开后,将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中,盖上锅盖用大火蒸。一般三两半~四两的大闸蟹蒸12分钟即可;四两半及以上的大个蟹,蒸15...
- 扩展阅读5:大闸蟹的清蒸做法
- 将锅盖盖好,大火蒸8-10分钟(根据大小而定),至蟹肉变红,蟹黄颜色鲜艳。 蒸好后将大闸蟹取出,倒掉残汤,再用清水将锅底清洗干净。 把大闸蟹放在盘中,撒上一些葱花和姜末,蘸上适量的醋、姜汁和豆腐乳即可食用。
- 扩展阅读6:大闸蟹怎么清洗和做法怎么蒸
- 清蒸大闸蟹的方法步骤:第一步:用刷子把大闸蟹刷洗干净。第二步:上蒸锅,待蒸锅烧开,阳澄湖大闸蟹背朝下,放入蒸锅中,盖上盖子蒸15分钟。第三步:在蒸蟹的这段时间,先做好料汁:准备一个小碗,加入切好的葱、姜、...
- 扩展阅读7:清蒸阳澄湖大闸蟹怎么洗?
- 在焯水后,我们可以开始清蒸了。在炉子上放入清水,在水中加入适量的料酒、姜片、葱段等调料,将大闸蟹放入蒸笼中,蒸15~20分钟即可。如果喜欢吃咸一点的,可以在大闸蟹上撒一些盐。在挑选后,就需要进行清洗。清洗的方法比较...
- 扩展阅读8:旅行青蛙照片和特产怎么在出门的时候捎给旅友?
- 1.打开礼品盒,选重复或者不喜欢的照片 2.点击相片,点左下角的礼品盒。3.特产在礼品盒右下角,一样的操作
- 扩展阅读9:旅行青蛙特产怎么获得
- 在这个游戏里,时间只能往后调。因为如果往前调,再进入时间系统会提示上次记录到某某时分,必须等到这一时分才能继续游戏。所以必须把时间调到你需要的很久以前的某时,再下载慢慢玩回正常时间。但这还有个问题,乱改时间后,...
- 扩展阅读10:珀斯有什么特产
- 煤及金属矿。由于亚洲经济正在迅速增长,特别是中国,需要从西澳入口大量的原料,造就了西澳大利亚及其首府珀斯的经济高速増长。许多采矿业及与矿物有关的行业,在珀斯都设有总部。虽然采矿的工程都在珀斯以外的区域进行,但珀斯...
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