- 观点1： 红薯是可以和豆浆一起吃的，红薯里含有丰富的淀粉和膳食纤维，以及维生素和矿物质，而豆浆里含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，二者营养搭配合理，没有食物禁忌。不过红薯每次不要吃太多，会刺激胃酸分泌，有反酸感，豆浆吃的时候一定要充分加热。胃溃疡、胃胀等病症的人更是不宜吃红薯，红薯的糖分在胃中产生大量胃酸，增加胃内压力，对于胃不好的人，会导致促进溃疡的情况，而且也会影响胃黏膜，导致肠胃的不舒服，所以要注意的是吃红薯不要和太甜的食物一起吃，以免导致增加肠胃反流的可能性，对于肠胃刺激来说有很大的影响，应该注意。
红薯纤维质比较多，豆浆植物蛋白丰富，没有什么不对的，所以可以喝。要注意的是红薯不能生吃，不少地方吃红薯时喜欢生吃，红薯的淀粉含量较高，生吃红薯会消化较困难，因此红薯要熟吃。高温加热不仅能促使可溶性纤维更容易消化，还能使糖链变短增加红薯甜味。另外红薯不能单吃，单吃红薯的话，由于蛋白质含量较低，会导致营养摄入不均衡。红薯的搭配还是很有讲究的，可以和一些杂粮五谷类的食物一起吃，要注意红薯最好不要吃的太多，不能食用过量，以免导致胃酸或者是产气加重。
红薯和豆浆到底是否能够一起吃?上面给大家介绍了相关的内容，这些都是关于红薯的一些小常识，红薯和豆浆是可以一起吃的，可以有养胃助消化的作用，但是要注意的是红薯最好不要多吃，也要注意搭配方法，这些小常识很重要。 - 观点2： 1 豆浆和红薯能一起吃吗
可以少一起吃，但是建议避免大量同食。
豆浆中主要含有蛋白质、磷脂以及维生素、矿物质等，而红薯中主要含有蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质等，二者咋营养成分上并不相克，因此是可以一起吃的。
但是这两种食物都属于产气食物，如果一起吃得比较多，那么很容易出现放屁增多的情况，甚至会引起腹胀气，特别是肠胃功能不好的人，能避则避吧。
2 打豆浆可以放红薯吗
可以放。两种食物其实并不相克，因此是可以放在一起来打豆浆喝的。
有的人会问，不是说红薯和黄豆都产气吗？但其实大多数的豆类都是产气的食物，我们不一样放在一起打豆浆喝了嘛，再说，一般人喝豆浆喝一杯也就够了，量并不会很多。
同样，如果你肠胃功能不好，经常腹胀、消化不良，那么避免这样做。
3 豆浆和红薯每天吃多少合适
1.豆浆
豆浆中蛋白质丰富，也是优质的蛋白质来源，在在中国营养学会推出的中国居民平衡膳食宝塔中，推荐每日吃豆类及大豆制品30-50克，换算成豆浆，大概为200-500毫升左右，因此每天按需喝1-2杯豆浆就可以满足营养需求了。
2.红薯
红薯中富含淀粉和纤维素，能够为机体补充碳水化合物，属于杂粮主食，中国居民平衡膳食宝塔中推荐每天吃250-400克主食，而我们每天还会吃米饭、面条、饺子等其他富含淀粉的食物，加上红薯吃多了会放屁、胀气，因此建议一天吃100-200克的红薯就够了，大概是1-2个常规大小的红薯。
4 喝豆浆多久可以吃红薯
两种食物要一起吃，如果只是和一碗豆浆的时候尝一口红薯，那是不需要等的，毕竟量少，影响不大。
但是如果要喝一碗豆浆，吃两个红薯，那么还是建议隔一顿饭或者隔天比较好，这样不会给肠胃造成比较大的负担，也避免频繁放屁的尴尬情况。 - 观点3： 1、首先：豆浆有补虚损、润肠燥、清肺火、化痰浊的功效，有助于防止动脉硬化、延缓衰老、预防老年性痴呆、抗癌、防治支气管哮喘、改善缺铁性贫血等，因此适合高血压、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等患者饮用。
2、其次：红薯块根具有活性成分，有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥、美容等功效，有“长寿食品”美誉。
3、最后：豆浆和红薯是不可以一起进行食用的，这是因为，人们在食用红薯后，其体内会产生大量的果酸，而果酸可使豆浆中的蛋白质凝固变性，不但破坏了豆浆的营养价值，还影响消化吸收，因此不可以同食。红薯豆浆和红薯是不可以一起进行食用的，这是因为，人们在食用红薯后，其体内会产生大量的果酸，而果酸可使豆浆中的蛋白质凝固变性，不但破坏了豆浆的营养价值，还影响消化吸收，因此不可以同食。
可见，豆浆和红薯最好不要一起食用，而且，大家在喝豆浆的时候还应注意，腹泻者是不能喝豆浆的。 - 观点4： 红薯和豆浆能一起吃吗
能一起吃，红薯和豆浆在营养上并不冲突，同吃也不会生成有害物质，所以可以一起食用，且同吃还能起到营养互补的作用，对健康有好处。
红薯和豆浆同吃注意事项
1、红薯的淀粉含量很高，生吃比较难消化，所以一定要煮熟后再配豆浆食用。
2、红薯吃多了容易出现腹胀、打嗝、放屁等症状，所以食用时一定要适量，不能过多。
3、红薯的蛋白质含量较低，单吃营养不均衡，建议最好是与其他谷物食物搭配食用，比如将红薯切成块和大米煮粥食用。
红薯不能和什么食物同吃
柿子
红薯和柿子同吃，红薯中的糖分在胃中会发酵，导致胃酸分泌过多，这样就可能和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，严重的甚至会导致肠胃出血甚至胃溃疡。
螃蟹
红薯和蟹一起吃容易在体内造成结石。所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食，有的可能腹泻，甚至有的可能得结石。
酒
红薯中含有“气化酶”，多吃后易出现腹胀、打嗝、烧心、反酸、排气等症状，而酒精会刺激胃壁，可能会加重这种不适症状，所以两者最好不要同吃。
西红柿
红薯与西红柿一起吃容易发生对人体消化系统不利的反应，可能会得结石，甚至引发呕吐、腹痛、腹泻等问题。 - 扩展阅读1：酸辣粉汤的做法步骤图，酸辣粉汤怎么做好吃
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