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大荆炒面怎么炒才好吃?

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观点1: 您说的是乐清大荆炒面吧 香菇和胡萝卜洗净后各切细丝备用。切好蒜片,小青菜洗净。鸡蛋两个搅拌好。粉干用开水微微烫软即可。(不能烫熟,用手一掐感觉面条中间微微有硬即可)锅里倒油加热后,把鸡蛋煎好后,搅拌成块状乘出。锅内留余油把胡萝卜丝放入煸下,然后把香菇也一起煸香乘出。锅内重新倒少许油,把蒜片煸香后,把小青菜放入炒软即可乘出。把面条沥干水分放入翻炒。加入盐半勺,白糖半勺,料酒1勺,左手拿铲子右手拿筷子,大火,快速翻炒均匀。最后把炒好的蔬菜一起放入,加少许鸡精炒匀即可 也可以放一点肉丝下去炒 也很好吃的
观点2: 是大蒜吗?其实炒面可以这样:
1)先用热水(加盐入味,后面不放盐)把面煮熟,水沸1到2分钟为宜,捞起,放冷水中冲几次,面比较韧.
2)锅内放油(油多点),爆香葱花,姜末,喜欢辣的放点辣椒,把火腿丝,豆芽,肉丝炒熟之后,倒入沥干水的面,翻炒两分钟,火一定要大,油要多.
3)加入少许生抽调味和调色,起锅再拌匀,就可以了.
观点3: 用牛油炒面香
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也可以,人文小吃景点都算地方特色景点
扩展阅读10:为什么旅游一定要买当地特产呢?
特产是某个地区特有的商品,它们常常代表着当地的文化和风俗,购买它们是在某种程度上表达对当地文化的尊重和热爱。例如,你可以尝试购买当地的手工艺品、特色食品或纪念品等。此外,购买特产也可以是旅行中一个很好的纪念和回...