红酒开了怎么保存多久？

观点1：红酒打开后能保存多久
打开后的红酒一般可以保存2天。到第3天的红酒有些会变得酸些，而且口感也变淡了很多。具体还看你怎么保存，我们一般有以下保存方法：

1、用打开的原木塞再塞回去。

2、用抽空塞，可以很好的保存红酒。

3、以上两样都没有，那么我们可以用胶袋封住瓶口（不是塞住），用胶线扎好。

4、存放在避光、阴凉处，也可以放入冰箱的保鲜层。
请问红酒开启后还能放多久？
一旦开瓶，红酒是无法长久保存的。即攻采用抽真空瓶塞，或惰性气体吹填，并注意保存条件，一般也只能保证2~3天酒质不会明显降低，极限时间是1个礼拜。
红酒开启后能存放多久
起泡酒

开瓶后：塞上酒塞置于冰箱可保存1-3天

一旦开瓶起泡酒中的碳酸化合物就会很快减少，因此开瓶后的起泡酒保存时间不宜过长。不过，像卡瓦（Cava）和香槟这些用传统方法酿造的起泡酒的保存时间要比用大槽法（Tank Method）酿制的普罗塞克（Prosecco）起泡酒要久。

红葡萄酒

开瓶后：塞上酒塞，置于凉爽阴暗处可保存3-5天

单甯越多，酸度越高的红葡萄酒，开瓶后可保存更长时间。所以，像黑皮诺（Pinot Noir）这样一些酒体轻盈、单宁较少的红葡萄酒保存时间一般不可能和深红色的小西拉（Petite Sirah）一样长，不过某些红葡萄酒在开瓶一天后甚至风味更佳。一般可以将开瓶后的红葡萄酒保存在冷却器（Chiller）中或是凉爽阴暗处，如果没有冷却器则可讲葡萄酒置于冰箱中，总之最好不要置于室温（21°C）下。

轻盈型白葡萄酒、甜白葡萄酒及桃红葡萄酒

开瓶后：塞上酒塞置于冰箱可保存5-7天

大部分酒体轻盈的白葡萄酒和一些桃红葡萄酒只需置于冰箱中就能存放一周左右。不过部分葡萄酒的味道在氧化后会有轻微的改变，一些葡萄酒放置一天后甚至口感更好，这主要在某些产自凉爽气候地区且带有矿物气息的葡萄酒中比较常见，如意大利北部的灰皮诺（Pinot Grigio）、法国的雷司令（Riesling）和长相思（Sauvignon Blanc）。
红酒开了放冰箱多久不能喝？
开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，直立摆放。

通常，白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。

红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期。

葡萄酒开瓶后寿命如何延长

葡萄酒因为酒精含量不很高（8~14%之间），所以不像一般烈酒（40%以上）那样稳定，开瓶后不会变质，通常葡萄酒在开瓶一天后已开始明显的变味，因此最好尽快喝掉。

追根究底葡萄酒开瓶后会引起变质的“祸首”是空气，所以其中一种为“真空泵”的小设施利用一组特殊的塑胶塞子和抽气棒将瓶中空气抽掉后密封，使用本组设施据说可延长葡萄酒寿命达2周。

不过抽气后的酒最好还是存放在冰箱中（直䙓）。如果是红酒的话，下次喝时别忘了先从冰箱中拿出来摆放一段时间，让温度上升到合适的温度（16~18℃左右）后才享用。

有经验的人都知道，饮葡萄酒时，“白酒宜冷冻，红酒宜室温”。

以白葡萄酒为例，一般轻质的白葡葡和香槟，最佳的享用温度是7~10摄氏度；优质陈年白葡萄酒是10~12摄氏度；贵族霉甜白葡萄酒则以13~15摄氏度为佳。

玫瑰红酒的最佳享用温度是10~12摄氏度。红酒宜保持在室温时享用,这里的室温是指17~21摄氏度。红酒如果过暖，味道会变得怪异，活力减退。

因为葡萄酒的味道和香气都要在适当的温度中才能较好地挥发，在酒精挥发过程中令人产生最舒适的感觉。如果酒温太高，苦涩、过酸等味道便会跑出来；如果酒温太低，应有的香气和美味又不能有效挥发。

望采纳！
红酒开瓶之后能保存多久？时间长了会不会变质？
一般像葡萄酒这样的东西都是不益保存…葡萄酒对温度之类要求很高…一般是12度左右…对于中国家庭来说没有这个条件去保存，葡萄酒开瓶之后要尽量迅速喝完如果真的不行，也要在三天左右喝完，要是放置1到2星期，你喝的时候会发现酒已经有醋的味道了，葡萄酒需要倾斜放置，为的是酒可以把软木塞溼润…让其膨胀…从而隔绝氧气。葡萄酒最怕的就是氧气。楼主如果真的是喜欢喝，那就把酒取出互箱倒一杯之后马上放入，记得口需要密封…这样勉强支持一个星期还是可以，不过你会发现口味越来越差…
一瓶普通红酒打开饮用后，还能存放多久
1.一瓶普通红酒打开饮用后，在室温下，还能存放多久？

八小时内尚可饮用,不甚影响口感,温度越高存放时间越短.

2.多长时间失去饮用的必要（没有好的口感）？

12小时,如果与空气接触时间较长且没有再密封.

3.什么时间变质？储存应当注意什么？

72小时(三天),温度越高变质越快.

开瓶后应尽量一次饮完,如不能饮完则应密封放冰箱冷藏不超过三天.

4.问题补充：瓶子一定要放倒存放吗？

未开瓶的红酒可倒放或卧放储存,可保持软木塞溼润膨胀,保护红酒与瓶外空气交换不会过量;直立存放过久,可能会因软木塞过于干燥而致使红酒过量与空气交换导致红酒口感变差及蒸发过多或变质.

5.没有起埂垫毛巾撞墙的话要多久才能成功啊？

应使用专用开瓶器.您的方法没有验证过,因不是气泡酒,估计成功的可能性不大,危险系数过高,建议不要采用.

6.谢谢

不用客气!
红酒打开了能放几天？
已开瓶而未喝完的酒，比较理想的方法是先将酒瓶中的空气抽光，再塞上瓶塞，这样一来，可以保存大概一周时间。但较经济的做法是将喝剩的葡萄酒换到小瓶中，让瓶中存不住空气，就可再保存24小时。不过，已开瓶的葡萄酒，应尽早喝完，因为保存的时间越长，它的风味也就散失得越快。除保存的地点需注意外，摆放酒瓶的方式同样需注意。葡萄酒一定要横放，最好是瓶口稍向下倾斜一些，这样不但有助于酒渣的沉淀，软木塞也能受到酒液的润泽，保持一定的溼度，瓶口就会被木塞紧紧的塞住。对身体不好，也不好喝了。有什么喝的呀
红酒开盖后能放置多久？
绝对不能喝了，开瓶后就用盖子盖上最好3天内就喝完，如果用真空瓶塞抽过空气的一周内喝完吧，总之一个月是绝对不能喝了，口感肯定变了，而且搞不好会喝坏肚子的。
红酒打开之后可以存放多长时间？怎么保存？
一般存放2-3天。如果使用真空塞，可以存放时间长一点，大概一周时间。
红酒开瓶后到底能保存多久，如何保存？
红酒开瓶后可以保存的时间与它的年份有关。一般市面上卖的红酒（进口的）基本上都是5年以下的，当然如果你买的是高档的、年份高的红酒那就另当别论的。红酒在开瓶后，放在干燥阴凉处（10C左右）可以保存一到两周。开瓶后如果密封的比较好的话保存的时间就可以长一些。因为同一年份的酒根据它的酒庄和酒本身的质量等因数保存的时间也是不同的。不能一概而论。红酒开瓶后不宜存放在冰箱里。但是白葡萄酒可以。

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