- 观点1： 黑豆黑芝麻黑米磨成的浆可以存放进冰箱的
一，黑豆等黑色食品磨制成的浆和微生物之间的关系
黑豆黑米和黑芝麻等磨制成的“豆浆”，一般是磨制后就即刻进行沸煮了，或者已经通过高温炒熟后再磨制成豆浆，因为在加工的过程中会添加进很多的水分，各种浆果被打碎之后，它的颗粒已经很细微了，所以，就会极容易被微生物所污染。而通过低温的存放方法，会使之降低被微生物污染的机率。
一般磨制好的豆浆，在自然温度下，随着温度的上升，被污染的可能性就会越高，被微生物破坏的程度就会越深，在5度到40度左右的环境中，微生物能够适应并且进行生长繁殖，其中，在30度到35度是微生物生长繁殖的最适温度，而高于此或者低于此温度，微生物则会随着温度的变化而
被抑制或者进入休眠状态。
在微生物的最适温度下，从被污染开始到食物被破坏失去食用价值，一般需要4到12小时左右。所以，只要控制好食物的存放温度，就可以预防或者减轻被污染的可能性。
二，利用冰箱存放是很好的保鲜方法
在冰箱的保鲜层中，温度一般会在4度左右，在这个温度条件下，微生物的生长量是很小的，大部分的微生物都会进入休眠状态，只有极少数的微生物能够缓慢的生长。
所以，利用冰箱低温，就可以实现保鲜的目的了。
三，方法：
把磨制后的豆浆自然冷却后，盖上保鲜膜，存放于冰箱中，因为豆浆已经经过了高温沸煮，食物中含有的微生物数量极少，在这样的温度条件下保存，可以存放两三天而不发生变质。如果是方便的话，一般存放一天就会喝完，所以无需担心食物会腐败变质的。 - 观点2： 都可以，一是保存时间长，二是保持原味
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