- 观点1： 相信到了夏天，很多小吃货们都会被烧烤摊所吸引，尤其是每到深夜的时候，那里好像总是生意兴隆，大多数的夜宵党都会聚集在烧烤摊上一起撸串喝啤酒，这种感觉才是夏天嘛。虽然大家都知道烧烤吃多了不好，但是谁又能听到你得住它们的味道呢？
实际上因为地域辽阔的问题，南北方在饮食上的差异是很大的，除了平时上一些口味的差别之外，吃烧烤的时候也是很不一样，可能跟平时的饮食习惯有关系。那么，今天小编就来带大家看一看“烧烤摊”上的千差万别，南方VS北方，玉米是按粒烤还是按根？
实际上很多人都知道北方人通常在烧烤摊上不吃肉是不可能的，大口吃肉大口喝酒才是最常见的吧，所以一般首先就会点的是烤羊腰子和烤羊肉串这一类的肉菜，不仅吃起来非常的爽，而且北方人本来就比较喜欢重口味一点的，所以大家应该都可以看到上面撒着厚厚的调料。
但是南方就很不一样了，他们吃东西的时候口味都是比较清淡的那种，如果让他们吃烤羊腰子的话，膻味儿肯定会被南方人嫌弃的，所以一般他们就会吃一些烤蔬菜。就把西兰花，西红柿，土豆，花菜之类的穿成串，放在火上烤，最后再撒上盐，可能北方人看见都没有胃口。
除了肉类和菜类的差别之外，就让小编惊讶的是，在南方吃烤玉米的话，竟然是按粒烤的，就是我们平常所说的烤玉米粒，这就让很多北方人匪夷所思了，这样吃起来一口下去一根就没了，那吃多少个才能吃饱呢？而且烤玉米粒吃起来完全就不过瘾，还要把玉米全都剥下来才行呢。
但是在北方就很不一样了，通常都是直接把整个玉米穿起来，放在炭火上面烤，当表面出现焦黄的时候，撒上一些孜然和辣椒之类的，或者是刷上辣椒酱，不仅闻着非常的想，看着就让人很有食欲，这样才是北方人心中的烤玉米吧，而且直接啃着吃超级方便。 - 观点2： 南方烤玉米当然是一粒一粒的，他们会穿在一起，非常的有意思，和北方的饮食差异很大，北方人吃什么东西就讲究大块吃肉，大口喝酒。
- 观点3： 南方的烤玉米真的是一粒一粒的，南方的烤玉米会把玉米都穿到一个茄子上面，一个茄子大概十几粒玉米；可能是由于南方人比较精致，他们在吃东西的时候都追求少量，而北方人喜欢一次囤很多食品。
- 观点4： 是的，这是因为饮食的习惯的原因导致的，和食量也是有一定的关系的。
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