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求 200人左右 吃的大锅菜的菜谱 成本不能太高?

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观点1: 我公司食堂一周菜谱~3.31
星期一
中餐素菜类:莴笋木耳
清炒西兰花
韭菜豆芽
香菇青菜
油焖笋
家常豆腐
半荤类:蒜芯回锅肉
牛柳尖椒
素炒蘑菇
坩埚花菜
全荤类:大排
鱼尾清蒸
生炒鸡块
青椒猪耳
汤:山药排骨
木耳红枣
4.1
星期二
中餐素菜类:大白菜
花菜
芹菜炒红萝卜丝
青椒香干
清炒菠菜
半荤:番茄炒蛋
缸豆肉木
山药肉片
茶树菇炒五花肉
全荤:
剁椒鱼头
笋烧肉
蒜芯猪耳
奥尔良烤翅
汤:
玉米排骨
绿豆汤
4.2星期三
中餐素菜类:葱油芋艿
酸辣土豆丝
干锅包菜
小白菜炒千张丝
清炒油麦菜
清炒黄瓜
麻婆豆腐
雪菜烧笋
半荤:四季度炒肉丁
酱爆茄子
肉末粉丝
青雪菜炒螺丝肉
全荤:白切鸡
红烧排骨
藕苗肚丁
爆炒肉
红烧带鱼
大排
4.3星期四
中餐素菜类:
千张白菜杆
酸辣土豆丝
麻婆豆腐
葱油芋艿
肉木粉丝
莴笋炒木耳
凉拌黄瓜
清炒胡萝卜
半荤:香菇肉片
酱爆茄子
四季度肉丁
茶树菇炒鸡蛋干
西芹鱿鱼
小南瓜炒咸肉丝
干锅花菜
笋蒜芯炒肉片
全荤:大排
白切鸡
牛腩Q面
清蒸鲈鱼
梅干菜扣肉
爆炒肉
带鱼
汤:紫菜蛋汤(免费)
水蒸蛋
晚餐:香干肉丝
马兰头炒笋丁
土豆炖肉
扩展阅读1:中国名菜有哪几大菜系
中国名菜有鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽等八大菜系。1 鲁菜:即山东菜系,由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成。是宫廷最大菜系。以孔府风味为龙头。山东菜系对其他菜系的产生有重要的影响,因此鲁菜为八大菜系之首。2.川...
扩展阅读2:中国四大菜系排名
其排名为鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜。1、鲁菜起源于山东齐鲁风味,是中国四大菜系之一。鲁菜历史悠久、技法丰富,风格大方高贵,注重健康。经典菜品有一品豆腐、葱烧海参等。2、川菜是中国四大菜系之一,起源于四川地区,以麻辣为...
扩展阅读3:30种最常吃的家常菜菜谱
家常菜是指在家中经常制作的简单、营养、美味的菜肴。以下是30种最常吃的家常菜的菜谱:1. 红烧肉:将猪肉切成块状,加入姜蒜、料酒、酱油、糖、八角、桂皮等调味料,用小火慢慢烧煮,入味后即可食用。2. 烤鸡翅:将...
扩展阅读4:在家里制作家常菜时,有哪些经典的菜谱推荐?
当然!以下是一些家常菜的经典菜谱推荐:1. 宫保鸡丁:鸡肉丁炒香,加入干辣椒、花生、葱蒜爆炒,最后加入酱汁烧煮,香辣可口。2. 麻婆豆腐:豆腐切块煮熟后,搭配辣椒酱、豆瓣酱和五香粉炒煮,加入肉末和蒜末,辣味浓郁。
扩展阅读5:家常菜食谱大全:25个方便简单的健康菜谱
1. 酸辣土豆丝 【食材】土豆 2个,红椒 1个,青椒 1个,葱姜适量,醋 适量,盐 适量,糖 适量,生抽 适量,香油 适量。【做法】1. 土豆切丝,红椒和青椒切丝,葱姜切末待用。2. 热锅凉油,加入葱姜爆香,加入土...
扩展阅读6:手绘菜谱简介
手绘菜谱简介 食材和调料:艾草泥250g,白砂糖50g,澄粉60g,豆沙馅600g,糯米粉300g,玉米油100g。1.艾草叶沸水老2分钟,加一克小苏打。过冷水后料理机打成艾草汁。2.澄粉加入100g沸水烫开搅拌一下。糯米粉,玉米油,...
扩展阅读7:简单菜谱家常菜做法?
1. 莴笋切成一厘米见方的丁,用盐杀一下水,猪肉切成约1.4厘米的丁,与盐、料酒、水豆粉拌匀。2. 酱油、味精、水豆粉、醋、鲜汤调成滋汁。3. 炒锅置旺火上,放混合油烧至六成油温时,放入肉丁炒散籽,放泡辣椒末炒...
扩展阅读8:请问台州地区有招聘厨师的吗?待遇怎么样啊?湖北菜,川菜,湘菜,东北菜
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扩展阅读9:厦门本地人推荐的美食指南厦门地方特产
:1.厦门本地特色美食1.沙爹面,沙爹面,是厦门人最常见的小吃。清晨或黄昏,随处可见卖沙爹面的小店。沙爹面的美在于汤头,加上可选的食材:瘦肉、鱼丸、鱿鱼等。有二三十种,绝对内容丰富,风味独特。这值得一试。在沙爹...
扩展阅读10:湘菜和粤菜的区别有哪些?拜托了各位 谢谢
历来有"七味"(甜、酸、麻、辣、苦、香、咸),八滋(干烧、酸、辣、鱼香、干煸、怪味、椒麻、红油)之说。川菜系因此具有取材广泛、调味多样、菜式适应性强三个特征。 粤菜比较考究,注重质和味,口味比较清淡 ...